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台中小吃美食:木桶豆花

「木桶豆花」是二訪了,一訪的時候對於燒餅印象很深刻,豆花卻不是那麼的吃的慣,總覺得口感偏硬,和我慣吃的路數不太一樣…

這天人在附近,突然想吃豆花,我想到這間距離不遠處的「木桶豆花」,或許多年後再訪感受會不一樣吧!果真…兩個人一邊吃一邊說:「好好吃喔!」 

 

 

 

木桶豆花.山川燒餅

FB:https://www.facebook.com/MuTongDouHua

地址:台中市南屯區五權西路二段527號

電話:(04)2381-8527

營業時間:13:00~18:00(售完為止)

 

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「木桶豆花」位於五權西路上,鄰近惠中路口…

對照3年前拍的照片發現,「木桶豆花」的店面有經過整修,變得比較復古味了…

 

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營業時間從下午1點到6點,只有短短的5個小時,下午時分生意非常的好,很多人來外帶回去當下午茶…

 

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門口有兩張桌子,想要在內用也沒問題…

 

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Menu如上…

燒餅有:原味、咖哩和綠豆椪…

豆花就是:冷和熱(口味有:花生、粉圓和綜合)…

 

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我們當天吃完之後一直在回想到底付了多少錢?為什麼menu上面都沒寫售價?

寫文的時候才發現,人家牆上的品項都有寫明清楚的價格啊!

 

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「木桶豆花」除了豆花有名之外,燒餅也是人氣商品,內行人一定會順便來一份的…

 

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我們的中式下午茶套餐…

 

 

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綜合豆花(冰) - $35元,綜合口味就是有花生和珍珠,點冰的會再加冰塊,這冰塊可是非常大塊的哦!

閨蜜說這個豆花吃起來居然還是熱的呢!(哈哈哈…因為冰塊還沒融化咩!)

 

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然後他一邊吃一邊說:「好好吃喔!」 

 

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綜合豆花(熱) - $35元,可以選擇要不要加薑,因為我不敢吃薑,所以就要求不要放…

 

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我不知道為什麼,一訪的時候真的覺得「木桶豆花」的豆花偏硬,但是這天吃卻覺得超軟嫩的,我不知道是它變了還是我變了! 

花生綿密而不軟爛,珍珠也是Q又紮實,這個就是我愛的台灣味呀!

然後我們兩個就一邊吃一邊說:「好~好~吃~喔!」

 

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山川燒餅(咖哩) - $35元,上面灑黑芝麻的是咖哩口味,燒餅看起來又肥又澎,好可口的感覺…

 

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一撥開之後,手差點被燙到,真的是熱呼呼的耶!

裡面就是豬肉、洋蔥和紅蘿蔔,味道非常的濃郁,我們兩個都覺得:好好吃喔!

 

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山川燒餅(綠豆椪) - $35元,上面撒上黑芝麻和白芝麻的是綠豆椪內餡,也就是甜口味…

 

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內餡的份量也是多到嚇到我們,綠豆椪吃起來其實不會甜膩,迷迷桑桑的口感,也是好吃…

尤其這燒餅外皮是一層一層的,口感軟嫩帶點Q度,也很出色…

 

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這就是台灣人的下午茶,傳統的好味道,簡單、卻很不簡單…

 

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