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台中火鍋餐廳:祥富水產沙茶火鍋超市

前陣子看到好友Cindy在FB打卡這間「祥富水產沙茶火鍋超市」,自已提著菜籃去超市買火鍋料結帳,感覺還滿特別的…

這天幾個人到南投「紫南宮」拜拜,回程兔兔說想吃「祥富水產沙茶火鍋超市,所以我們就來了…

 

 

 

祥富水產沙茶火鍋超市

粉絲頁:https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/

電話:(04)2229-4190

地址:台中市北區三民路三段161號

營業時間:11:00~22:00、10:30~22:00

 

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祥富水產沙茶火鍋超市」位於台中中友百貨A棟地下三樓,前身是「炸串」…

我覺得雖然有點油不過還不錯吃沒想到會這麼快就GG了…

 

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我們這天下4點多抵達,服務人員說要候位…(沒想到平日下午也要排隊,生意這麼好!?)

問服務人,大概要等多久?服務生回答:「大概兩個小時。」

看一看現場有將近一半的空間,覺得有點納悶,所以詢問服務生:「但是現場不是有很多空位嗎?」

服務生回答:「我們有在慢慢帶位了!」

拿到號碼牌之後要在現場等候叫號,因為服務生不會打電話通知,如果過號的話就要再等兩組客人…

 

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再三確認是不是要等兩個小時,服務人員說保守估計他也不確定…(不是有限制用餐時間1.5小時嗎?)

其實我本來是不想等啦!因為我覺得等2個小時也太浪費生命!

不過因為其他人說他們也還不太餓,不然找個地方坐坐,所以我們就來到「春水堂」了…(春水堂是台中人的好朋友!)

後來因為Mika說她要去上廁所,所以順便去看看輪到我們了沒…

結果傳來line說快要輪到我們了,我們就過來了…

 

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晚上6點左右,生意還不錯,不過也沒到坐滿…(但是外面還是有一群人在排隊,不懂為什麼!?)

推測可能是因為人手不足,所以沒有辦法一次招待那麼多客人,但是…從頭到尾也只需要帶位然後幫忙點個白飯這樣而已,也不需要服務啊?

 

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用餐程序:帶位➞挑選食材➞結帳(所以服務人員只需要帶位,所以還是不懂為什麼會忙不過來!?)

內用每個人高湯費+沾醬費是$30元…(其實不貴)

但是用餐時間限時1.5小時…

 

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坐定位之後,就先去拿提籃到旁邊冰箱自已取餐…

 

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說是超市,其實食材區就是只有這三格啦!那就算是mini supermarket好了! 

 

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上面那張照片是雅雯借我的,我們當天到的時候冰箱其實一半都空了~ 

 

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這種自已拿著菜籃選購食材的概念還滿有噱頭的,不得不佩服店家真的是太聰明了! 

這樣一來吃多少拿多少,照自已的食量拿取,也不會吃不完的問題…

 

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大概就是海鮮、蔬菜、肉品和火鍋料…

 

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買完之後到櫃檯結帳…

 

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結完帳之後就自已用沾醬,高湯也是自已補…(其實幾乎完全都是DIY的概念)

 

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其實我吃火鍋不太沾醬的,就算要沾醬也不會放沙茶醬,免得肥上加肥! 

 

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沙茶火鍋為鍋底,一個人是$30元,我們這天是四人同行,開了兩個鴛鴦鍋…

所以等於一個人是一個鍋的意思,這樣感覺很像共鍋又其實不需要共鍋,設計的不錯…

 

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籃子是可以放在桌子旁邊的,有一個拉出來的大抽屜…(拍謝~急著擺料忘了拍了!)

 

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每一盤食材都是用盤子裝的,上面再蓋上一層保鮮膜,有聽到一些網友反應說這樣很不環保… 

 

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食材拆開準備下鍋… 

 

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綜合餃 - $100元

 

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玉米 - $22元

 

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鯊魚皮 - $37元 

 

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蛤蠣 - $47元,新鮮度不是很夠,有幾顆嘴巴都微張了!XD

 

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青花菜 - $21元

 

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高麗菜 - $28元 

 

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白蝦 - $58元

 

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冬粉 - $15元 

 

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韓國泡菜 - $31元

 

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梅花豬肉 - $47元

 

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美國無骨牛小排 - $128元

 

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美國prime雪花牛 - $76元

我們四個人因為已經先在「春水堂」吃過一輪,再加上我們都不是食量大的人,所以點的東西不多…

四個人當中又有一個人幾乎從頭到尾都沒什麼吃…(一直在滑手機啊!XD)

這天吃到的海鮮新鮮度是普普,肉類也是普普,不過覺得食材不貴,而且份量又少少的,是一種吃多少拿多少的感覺,還滿特別的!

另外湯頭的部份,是比較清淡的,需要食材愈煮味道才會愈濃郁,這樣的湯頭我個人是覺得OK,但是其他三人覺得不好吃!

 

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很便宜吧?不過再次強調:因為我們已經在「春水堂」吃過了,所以才會只點一點點…

 

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總之呢!祥富水產沙茶火鍋超市」算是一間很有梗的火鍋店,讓大家吃多少拿多少…

至於食材的選擇性並沒有很多,而且表現也中規中矩,不過用餐方式是還滿特別的,很像在辦家家酒!XD

 

📌延伸閱讀:

▶︎滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋┃台中西區:$635元麻辣火鍋吃到飽,有牛小排、哈根達斯和可口可樂無限取用 

▶︎鮮度鍋物┃台中西屯:PTT上評價超高的小火鍋店,7種湯頭可以選擇,吃完立刻豎起姆指 

▶︎涮乃葉┃台中西屯:$468元起黑毛牛吃到飽,多達20種新鮮蔬菜無限取用,台中大遠百10樓美食推薦 

▶︎ 築間精緻鍋物.北屯旗艦店┃台中北屯:全台中最大的旗艦店,環境寬敞大器,整體服務不錯 

▶︎灰鴿二店┃台中南屯:現流海鮮、活波士頓龍蝦、生凍帝王蟹、Prime牛肉,台中CP值超高的火鍋餐廳,二店空間寬敞大器,鄰近南屯黎明黃昏市場 

 

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飛天璇 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • a0966964515
  • 感覺不如吃石二鍋欸
  • 哈哈哈哈哈哈哈哈!XDDDD

    飛天璇 於 2018/05/10 14:20 回覆

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