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新加坡美食:黃亞細肉骨茶室

到新加坡旅遊,如果沒有吃"肉骨茶"的話,還真的有白來一趟的感覺,前一天吃了「松發肉骨茶」感覺還不錯…

4月的新加坡天氣真的還滿悶熱的,這天從我們從住宿的「Oasia Hotel Novena」(點我看房價)出發,決定直接搭乘計程車去「發起人肉骨茶」吃午餐…

 

 

 

 

黃亞細肉骨茶餐室 Rangoon Road本店

官網:http://ngahsio.com/#Home

地址:208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453

地鐵站:花拉公園站Farrer Park(NE8)步行過來約10分鐘

電話:+65 6291 4537

營業時間:07:00~22:00,每周一公休


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經過「黃亞細肉骨茶」的時候,司機先生說:「怎麼不要吃黃亞細?因為這間在新加坡分店比較少,發起人到處都有,而且香港特首來新加坡的時候還專程指名要吃黃亞細!」

我說:「那好吧!就吃黃亞細…」

就這樣,我們就來了! 

 

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在新加坡搭計程車的費用和在台灣差不多,從我們飯店搭乘計程車過來大概只要10分鐘的車程…

中午12點不到就抵達了,整間店已經呈現將近客滿的情形…

 

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其實不只香港特首來拜訪過,我們的馬前總統也拜訪過啊!欸…

 

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等待的時候看了一下牆上的報導,原來香港特首一訪「黃亞細肉骨茶室」的時候是撲空的,因為當時的「黃亞細肉骨茶室」中午時段是沒營業的,據說為此「黃亞細肉骨茶室」老闆還曾為此向香港特首致歉,後來「黃亞細肉骨茶室」就真的開始在中午時段營業了…

5年之後,香港特首就真的再訪了,當時「黃亞細肉骨茶室」的老闆還專程接待…

 

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很多名人來看,你認識幾個?我有看到台灣本土天王吳宗憲!

 

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Menu…(如果需要更清楚的電子菜單請參閱:請按我)

 

 

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白飯(小) - $0.8新幣,我很喜歡新加坡的白米飯,粒粒分明,軟硬適中,而且充滿米香氣,搭配肉骨茶一起吃,很快可以吃完一碗…

 

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油小白菜 - $5.5新幣,青江菜簡單的川燙過之後再淋上油蔥酥和醬油,簡單清爽好吃!

 

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腐皮 - $3.0新幣,這個其實很像我們台灣的滷豆皮,好吃入味不死鹹…

 

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豬大腸 - $8.0新幣,比起台灣常吃的滷大腸來說,「黃亞細肉骨茶室」的滷大腸比較不會那麼油,因為內臟清理的比較乾淨,而且沒有腥味,軟嫩入味好吃,而且底部又有大黃瓜,搭配一起入口,更添清爽…

 

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自製脆炸五香捲 - $10新幣,這個很像我們台灣的雞捲,不會油膩感也不會那麼高,外皮帶點焦香氣,我覺得也好吃!

 

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混合肉骨茶 - $8.5新幣,「黃亞細肉骨茶室」的肉骨茶雖然湯頭糊椒味比較重,但是湯頭卻相對清爽,而且排骨也處理的不錯,沒有什麼肉渣…

更令人驚訝的是:小櫻桃居然敢喝,真是太驚人了,天生的吃貨來著!

 

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酸柑汁 - $2.8新幣,這個大推,必點,我們在新加坡的每一餐幾乎都會點…

酸柑是新馬一帶的一種植物,有點像橄欖,加上梅子之後,有點像我們的桔茶,酸酸甜甜的,很清爽開胃,夏天喝真是超消暑的…

(是說新加坡好像也沒有冬天!?XD)

網路上對「黃亞細肉骨茶室」的評價是兩極的,不過以我們這天點的餐點來說,都還滿喜歡的,非常的乾淨清爽好吃!

目前在新加坡有四間分店,7/26海外第一間分店將進駐「台北新光三越信義店」,喜歡「黃亞細肉骨茶室」的人可以拭目以待哦! 

 

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這次新加坡旅遊使用的是赫徠森的Wi-Fi分享器… 

📌優惠連結:https://goo.gl/i4yCHw 

   

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