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嘉義小吃美食:阿波鴨肉麵

以為嘉義只有火雞肉飯嗎?這次吃了「阿波鴨肉麵」之後發現根本不會輸給火雞肉飯,而且餐點選擇性多,好吃又便宜哦!

趁著小櫻桃放暑假,帶她到嘉義耍廢了4天,第4天在離開嘉義之前,胖總帶我們來「阿波鴨肉麵」吃午餐,這間我好愛,根本相見恨晚!

 

   

阿波鴨肉麵

地址:嘉義市興中街52號

電話:(05)225-9080

營業時間:10:00~20:00

 

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「阿波鴨肉麵」位於嘉義文化公園旁邊,離「聖塔咖啡」很近,所以吃完午餐可以順路去「聖塔咖啡」喝下午茶,完美!XD

我們這天從「蘭桂坊花園酒店」check out之後走路過來,大概只要5分鐘的路程,沿路還會經過文化公園,夏日炎炎走在有林蔭遮敝公園我感覺很舒服…

招牌上面寫創立於民國80年,所以「阿波鴨肉麵」將近有30年的歲月囉!

 

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門口上面的扛棒就有menu了,這次的嘉義旅行我幾乎全程都用手機拍,沒辦法~帶小人出門真的很忙,一下子要拍照一下子要處理小孩,很累!XD

照片就將就看囉!如果你要跟我說看不出是手機還是相機拍的話,那我真的要哭了…

好啦!我就安慰自已是iPhone手機太強的關係!

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我的天,寫文章的當時是半夜12點,看到這照片我整個人一直分泌口水,我對鴨肉沒特別的喜好,不過這鴨翅跟鴨肝整個是我的菜…

 

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平日中午幾乎整間店客滿,還好小吃類翻桌率快,客人來來去去的也不用等太久…

 

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胖總是出了名的會亂點,不過Vivi說這還是小case,因為她還沒遇過比我更會亂點的人…(需要講話這麼機車嗎?我的心都痛了…)

 

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不知道為什麼,餐點還沒上水果就先上了,胖總說這個就是嘉義人的熱情,天氣太熱先來個水果消暑!

結果小櫻桃以迅雷不及掩耳的速度就拿了一塊嗑了起來…

 

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鴨肉飯(小) - $25元,這鴨肉飯我好愛,米飯軟硬適中粒粒分明,而且有油蔥酥的香氣,醬汁也不會太過死鹹,真的好好吃!

 

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鴨肉麵(乾) - $35元,使用黃乾麵淋上甜麵醬,再加上滿滿的鴨肉絲,非常有誠意的一道乾麵…

這碗原本是Anita點的,因為小櫻桃吵著要吃,所以我請她share一點給小櫻桃吃,小人吃的很開心,所以我想是好吃的吧!

 

 

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鴨血 - $25元,這鴨血我也喜歡,是那種實實在在的傳統鴨血,吃起來不會粉粉的,我覺得好吃CP值又高…

 

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醬煎蛋 - $40元,這個一送上桌我還看不太清楚是什麼,原本以為是蚵仔煎,想說蚵仔是我的罩門啊!拿走拿走!XD

後來才知道這個是蛋煎耶!加了青菜的煎蛋,有點像蚵仔煎不加蚵仔的感覺,外表酥酥的,有點焦香氣,搭配甜麵醬吃很好吃…

 

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紅燒鴨肉(大) - $120元,這鴨肉是紅燒的,不過有點煙燻的香氣,鴨肉幾乎都已經去骨了,很軟嫩入味好吃!

 

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鴨肝+鴨胗 - $40元,我瞄準了鴨肝要下手,不過只吃了一塊後來要再吃的時候就整盤見底了…嗚~只能說遺憾!

鴨肝好吃哦!吃起來不會粉粉的,好想一次叫$50元來吃到爽!

 

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炒鴨腸(小) - $80元,我本來吵著要吃炒青菜,胖總說在「阿波鴨肉麵」不用叫炒青菜,因為他們家的熱炒類都會有很多青菜…

這道也太入味好吃了吧!整個是重口味的,搭配鴨肉飯很剛好,而且青菜也很嫩很脆口,又帶有沙茶的香氣,推啊!

 

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炒冬粉 - $50元,居然有這麼妙的東西,而且一道只要$50元耶!這盤是胖總專屬的,點了一大桌給我們吃,結果他只吃了這麼一小盤…(甘丟?)

 

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貢丸湯 - $25元

 

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鴨血湯 - $25元

 

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下水湯 - $25元,這一碗居然被小櫻桃喝光光,湯頭是淡淡的中藥味,下水類都很新鮮無腥味,感覺好補身!

 

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當天在IG打卡還有網友問我是一人份嗎?拜託~我像是一次可以吃一桌的人嗎? 

覺得這間「阿波鴨肉麵」的東西都很實在又好吃,絕對不會輸給我吃過的任何一家雞肉飯,如果有機會到嘉義的話,除了火雞肉飯之外也請給「阿波鴨肉麵」一次機會,Google上面4.3顆星我想是騙不了人的…

 

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