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掐手披薩:台中外帶披薩

來手刀寫這篇「掐手披薩」,因為我覺得很好吃,所以當天晚上就想寫了,因為掐手披薩既可內用也可外帶,相信防疫期間大家都很需要…

話說這天下雨,我們都懶得出門,小櫻桃說想吃披薩,還跟我說:媽媽買蛋糕的那間附近就有了…(嗯嗯~她說的是達美樂!)

 

   

 

掐手披薩

粉絲頁:https://www.facebook.com/Homemade.ChaselPizza/

地址:台中市北屯區旅順路二段96號

電話:0912-763895

營業時間:11:00~20:30

 

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掐手披薩」位於北屯旅順路,就在民俗公園附近,距離小櫻桃的學校也很近,我幾天每天載她放學都會經過…

一開始對這間店沒什麼多大的印象,突然間有網友~忘了是在粉絲頁還是社團推薦這間掐手披薩」,我想說改天載小櫻桃下課可以順便買回家試試…

不過附近真的是太難停車了,我只要經過看沒停車位就直接放棄,其實掐手披薩」離民俗公園大概只有100~200公尺的距離,可以直接停車民俗公園地下停車場啦!

當小櫻桃吵著要吃披薩的時候,我突然想到這間掐手披薩」,馬上拿起手機看看Ubereats有沒有配合,結果…有!!!(開心轉圈圈~)

自從上次去韓國在飯店外叫了一個炸雞之後,小櫻桃就對於Foodpanda這種東西很感興趣,動不動就叫我要訂Foodpanda…(在她心裡Foodpanda=外送)

這天訂了兩個披薩之後,約等了30分鐘就到貨了,兩父女手牽手到管理室拿貨…

#怎麼小櫻桃說要訂Foodpanda我卻叫了Ubereaters!?因為對我和她來說都一樣是外送啦!XD

 

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本來要從Ubereats上面截取菜單下來的,後來發現店家粉絲頁就有了,所以我偷了兩張…

 

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這天叫了兩種口味,兩種都是9吋的,外盒還滿有質感的,上面還有寫披薩的口味…

 

 

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封口有貼貼紙,撕開後直接翻起來就可以吃了,然後這個小雞婆一直說她要幫忙…(這到底有什麼好幫忙的!?)

 

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塔香瑪格麗特 - $240元,上面有番茄、羅勒、青椒、橄欖和洋蔥…小櫻桃居然把橄欖一顆一顆的挑起來…(暈倒!)

記得沒錯的話,我好像有+30元變成double cheese,吃起來味道很足,而且起司很夠味,不過有點辣度就是了,小櫻桃一邊配水一邊唉唉叫…

#我記得我點不辣的,而且menu上面的品項也沒畫辣椒耶!

 

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義式披薩中最經典的就是瑪格麗特口味了,以番茄、橄欖油、羅勒葉和莫札瑞拉起司製成的瑪格麗特口味,也是披薩的經典代表,據說老饕都愛這味…

尤其經典的番茄=紅,羅勒葉=綠,莫札瑞拉起司=白…剛好等於義大利國旗的三種顏色…

「掐手披薩」的餅皮好Q,餡料也很足,而且口感很有層次,好吃又不會膩口,本來只要吃2片的,又不小心多拿了一片…(欸害~

 

 

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夏威夷培根 - $260元,凱文不愛起司類,所以幫他叫了一個夏威夷培根,尤其這種放了培根和香腸的東西就是他這種台客的最愛…

這餡料就是香腸、鳳梨、橄欖、蝦子和洋蔥,視覺上比一般的夏威夷披薩還要華麗…(不過小櫻桃一樣把橄欖全都挑起來了!)

 

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夏威夷披薩因為有鳳梨的關係,所以多了點水果的甜味,而且也有蝦子增加海味,相較於瑪格麗特來說味道比較單純一些,不過也比市售的夏威夷披薩來的有層次…

曾經看過一則報導,某位義大利駐英國大使,曾經批評夏威夷披薩說:這是"次等食品"(second-rate food),因為他認為披薩根本不應該有鳳梨…XD

 

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披薩拿起來的時候還會"牽絲",不過小幫手技術太爛,讓我沒辦法把"牽絲"的畫面拍的很好…

這個皮真的是好吃,看底部的烙痕就知道了,非常的溼潤軟Q又帶筋性…

 

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特別提醒:掐手披薩」的口味都是有經過改良的,和我們認知的經典口味元素都有些不一樣,如果你很介意所謂的"正宗"可能就不太適合,不過我個人認為好吃就好…

本來想說二訪之後補拍個店面的照片之後再寫的,不過最近因為疫情的關係,外送外帶需求愈來愈高,這間掐手披薩」推薦給大家…

 

🍭延伸閱讀:藝香櫻桃鴨專賣店 / 金饌烤鴨 / 怪獸紐約式披薩 / 欣欣商號 / 立早湯包 / 香港吉仕燒臘滷水 / 無招牌燒鴨飯 / 港式鹹酥雞 / 昌平王炸雞 / 永留香臭豆腐

 

 

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