【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤

【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

這天貴婦說要請我們吃飯,不過貴婦太低調了,特別交代不要提到她的名字,所以我就不說那個人是宅青了…(宅青:甘我屁事!?【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋)…好啦!好啦!貴婦其實是團長啦!XD

 



  

 

【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋

貴婦這天挑選了這間《鶴園鱻涮鍋》,老實說~在此之前我從來沒聽過這間餐廳說…而且”鱻”這個字我還唸不出來!【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

對了!餐廳隔壁就有停車場,停車很方便滴!

 

【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋

滷豆腐 – 這道是招待的,豆腐口感軟嫩有入味又不會死鹹…

 

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花生小魚干 – 這道也是招待的,以往這種東西我是不會吃的,因為我不愛魚,而且我怕吃花生會長痘痘…

不過這天這盤有大半是我解決的,因為我要補充DHA和堅果類…

我想~如果來瓶啤酒的話,應該會更match…(←很敢講!【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋)

 

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古早味香腸 – 這道也是招待的,店家到底招待了幾道啊?【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

這道也滿好吃的,肉質不會乾柴,而且肥肉比例不會過高…

 

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酸菜白肉鍋 – 這道也是招待的…(有人會信嗎?【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋)

是說我這天出門有點擔擱了,所以到的時候桌上已經一堆食物,聽說餐廳是使用”無菜單料理”,所以要做足功課才知道要點哪些招牌菜…

這道還不錯,酸度不會太高,裡面有蘿蔔、鴨血、酸菜、筍子和………(好像是花枝丸!?)

湯頭喝起來很清爽,愈煮愈清甜,我還滿喜歡的!

 

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豬肉片 – 這道也是招待的?(拜託不要跳開視窗,我保證不再喇賽了…XD)

反正因為是無菜單,也不知道餐點的正確名字和價位…不過~結帳後發現…好像不便宜捏!

 

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白斬雞 – 肉質還不錯,配上旁邊的醃蘿蔔吃起來很清爽…

 

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烤鯽魚 – 這道是使用”炸”的處理方式,肉質比較乾一些些,不過沒有魚腥味,還OK!

 

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豬尾巴 – 這道滿香的耶!聞了會開胃哦!外皮炸的有點酥酥的,吃起來不會噁心…

 

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燙魷魚 – 我個人覺得它的口感稍微”潤”了一點,不過其他人說這種口感算是正常的!吃起來滿鮮甜的…

 

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燙草蝦 – 甲殼類,璇現階段不適合…跳過!【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

 

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麻油腰子麵線 – 腰子熟度拿捏的很剛好,吃起來鮮嫩帶點脆度,麻油香氣將麵線提味,麵線也是那種軟而不爛型的…

要是以往來說~這碗麵線我一個人是可以把它KO掉的!不過現階段麻油也不宜多吃…(安份一點!【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋)

 

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炸地瓜 – 好吃啊!真好吃!拍手…【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

這道我至少吃了3塊,結果被貴婦說我專挑便宜容易飽的吃!(就說便宜的東西其實比較適合我這種勤儉持家的好女人…【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 )

 

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炒A菜 – 我很討厭吃A菜,因為它有一種苦味,不過這盤A菜的苦味好像比以往吃到的溫和一點…

 

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飯後水果 – 這盤,有一半是我吃的…【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋(結果柳丁也便宜!?) 

 

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從側面了解(…因為我跟正面不熟…XD)…這餐總共花了 $3000多元,吼~~~~~不便宜捏!下次請我吃炸地瓜就好了啦,貴婦…【台中合菜餐廳】鶴園鱻涮鍋。無菜單料理,小心不要失手點太多,酸菜白肉鍋還滿好吃的,小菜送很多盤 @飛天璇的口袋 

 






 


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鶴園鱻涮鍋

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地址:台中市西區向上路一段23號

電話:(04)2305-5616

營業時間:問上帝

 

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One comment
  1. 我剛經過它門口,
    聽說要貴婦級才能走出場,
    所以我默默飄走,
    倫家也是吃便宜就好了。

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