《鮨樂海鮮市場》一開幕好像就滿轟動的哦！因為裡面結合了海鮮火鍋、日式燒肉、日本料理(壽司)和生鮮超市，甚至還有《路地怪物冰》也進駐了，和台北的《上引水產》有點像，是走複合式的經營方式…
鮨樂海鮮市場
地址：台中市文心路二段21號
電話：(04)3700-7997
營業時間：AM11:30~PM14:30；PM17:30~PM22:00
超市時間：AM10:30~PM21:30
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《鮨樂海鮮市場》位於文心路二段，原址就是《Tea Work》，旁邊就有《鮨樂海鮮市場》自已專屬的停車場，占地還滿廣的，開車族也很方便…
只是想到幾年前，《Tea Work》也曾紅極一時，外面的水幕造景和火把讓經過的人都會留下深刻的印象…
甚至陶晶瑩還曾經在電視上說她和老公(男朋友？)喜歡在閒瑕時開車到台中中港路和文心路口的某間茶坊喝茶，因為裝潢很漂亮，而且空間也很寬敞，外面還有火把…
我記得我自已曾經在《Tea Work》碰過信樂團在這邊用餐，可見當時有多夯，如今卻還是吹媳燈號了，讓人不勝唏噓呀！所以…(啊~Sorry~又聊開了，大嬸個性都會不小心上身…
)
《鮨樂海鮮市場》是四季彩集團的最新力作，目前有旗下的：《鮨樂日本料理(壽司)》、《燒肉市場》之外，還多了《海鮮火鍋》和《生鮮超市》…
甚至還多了路地的怪物冰進駐…
這天帶著璇媽來朝聖，想說之前有吃過他們家的《燒肉市場》了，所以這次陷在《鮨樂日本料理》和《海鮮火鍋》之間抉擇，沒想到《海鮮火鍋》訂不到位子，好唄~反正璇媽愛吃日料，試試也OK！
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沿著樓梯走上來，這邊是候位區…
一旁有鮨(日料)、炙(燒肉)、煮(火鍋)三本menu可以參考…
這邊是戶外的用餐區，看到這個的時候，璇媽說：「其實我們可以買一些超市的熟食來這裡吃就好了說，反正天氣滿不錯的…」
沒錯！但是我已經訂位了，不可以爽約，會被當成奧客…
原來路地還沒正式進駐，只寫著COMING SOON…
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我們預約11:30的日料區(壽司區)，當天大概11點就到了，因為想說可以先逛逛生鮮超市區…
有賣日本的乾貨…
熟食…這裡大概就是以炸物和燒烤為主…
日式啤酒清酒類…
握壽司和花壽司，還有沙西米…
水、果汁和牛奶…
生鮮類…
麵條和調味料…等
另外還有水耕的蔬菜…
日料區櫃子裡則擺放了沙拉和甜點…
其實生鮮超市區面積不算大，有賣熟食和壽司類，有一點像裕毛屋熟食區的概念…
火鍋區在二樓，因為訂不到位子我們當然就沒上樓了…小黑板上面有清楚的餐點和食材售價，其實…不算便宜！聽身邊吃過的朋友說：「海鮮還滿新鮮的，只是比較貴…」
燒肉區…就是旗下的《燒肉市場》餐廳啦！
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最後是日本料理區(壽司區)，兩面加起來應該可以坐25個人左右，我們是第一組客人，所以被帶到最旁邊就坐…
吧檯上有帝王蟹，不過最近吃太好了，放它一馬…再吃下去可能會痛風了！
套餐從有$480元、$580元、$780元和$980元四種，還有其他單點的項目，然後海鮮盤是$1280元…
我們點了一份$480元的鮨享套餐，和一份$780元的鮨彩套餐，外加三個握壽司單點…
餐具和茶…
沙拉 – 小卷搭配新鮮沙拉，上面還有幾顆鮭魚卵，再佐上油醋醬，璇媽說食材有新鮮，表現不錯…
主食 – Menu上寫：壽司、星鰻、甜蝦…不過看這盤，應該是有甜蝦、鮪魚、旗魚、海鱺、？？、紅魽、玉子燒和星鰻壽司…
總共有三個握壽司、兩隻甜蝦、兩個玉子燒、兩個星鰻壽司…
烤物 – 雞肉串，搭配烤杏鮑菇、青龍辣椒和皎白筍，皎白筍很脆口又很鮮甜…
湯品 – 味噌湯，裡面還有鮭魚、蝦頭和豆腐…
水果 – 蘋果、草莓和西瓜…(
以上就是$480元的鮨享套餐… )
然後我們share著吃完$480元的套餐之後，才發現$780元的套餐沒送，原來是服務人員沒點到…><“
沙拉 – 和$480元的鮨享套餐差不多，有多了透抽和烤豬肉…
主食 – Menu上面寫壽司、鮑魚、甜蝦…不過看這盤，應該是有甜蝦、鮑魚、旗魚、紅魽、鮭魚、紅魽、玉子燒和鮭魚卵壽司…
有三種握壽司、兩隻甜蝦、兩個鮑魚(應該是只有一顆切半)、一個鮭魚握壽司和兩個玉子燒…
燒物 – 烤豬肉串，搭配杏鮑菇、青龍辣婌和皎白筍…
湯品 – 一樣是味噌湯，有蝦頭…
水果…( 以上就是$780元的鮨享套餐… )
炙燒干貝 – $70元 / 炙燒比目魚 – $50元 – 因為我不敢吃生魚，所以另外點了三個炙燒的握壽司(不過只來兩個，以為是漏單，結果服務人員說因為食材賣完了…)
璇媽一個人包辦所有的生魚類，飽到吃不完…
最後則是在生鮮超市買了這些回家…
整體來說，餐點表現算是符合它的價位，而且環境也不錯，只是當天服務有點狀況，應該是開幕初期訓練不足…
看新聞寫說：《鮨樂海鮮市場》是全國最大的日式海鮮燒烤餐廳，有興趣的人可以去逛逛…
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標題是鮮樂
版主回覆：(01/18/2016 09:07:20 AM)
居然有這麼恐佈的事…@@
推薦您～
下次可以到 海鮮市場 的姐妹店- 市太郎燒肉市場 用餐哦！！
就在 秋紅谷旁 ^^
選擇多樣化，
份量足又好吃，
肉品又高檔，
澳洲穀飼雪花牛ㄟ！！
天然穀物飼養大的牛ㄟ！！
肉質香甜多汁，
還有持久不散的回韻～
哇哦～
一整個驚豔！！！
是 極致美食主義 的最愛哦～
超好吃的啦！！！