中華鍋貼｜北斗小吃美食
如果問我北斗必吃小吃美食，那中華鍋貼絕對是前三名，第二名是農會前麵線，第一名各有所好的北斗肉圓。
說中華鍋貼從小吃大到也不為過，甚至是從年輕吃到老，即使現在住台中，有回娘家的話也都會專程去中華鍋貼回味一下…
地址：彰化縣北斗鎮中華路77號
電話：(04)888-5818
營業時間：10:00~20:00(星期二公休)
中華鍋貼地址
中華鍋貼就位於北斗最熱鬧的中華路上…
其實我已經忘了它開了幾個年頭了，總之~從我有記憶開始，它就已經有在營業了…
中華鍋貼環境
如果假日的時間過來，每到用餐時間一定是客滿，甚至還要稍微候位一下…
好在小吃類翻桌率快，也不用真的等太久…
中華鍋貼菜單
中華鍋貼菜單如上…
以前沒賣這麼多東西，後來愈來愈多，連牛肉麵和魯肉飯都有了…
不過以前有蒸餃，口味也比較多，還有香菇口味的，現在蒸餃也沒了。
以前小菜是自己拿，現在劃單後讓服務人員送餐哦！
辣椒必備，在桌上自已DIY…
中華鍋貼餐點
皮蛋豆腐
以皮蛋豆腐來說，算是配料給的很足，要吃之前記得淋上一點醬油膏(在桌上)，簡單好吃…
泡菜
是台式泡菜，又酸又脆口，看起來很辣，其實辣度不會太高…
涼拌木耳
以前不喜歡木耳，不過年紀大了之後覺得要多吃養生的東西，覺得木耳可以降血脂，很好！
豆乾絲
小櫻桃居然指定要吃豆乾絲，也好，這個營養又可以補充蛋白質，熱量也相對少。
海帶絲
這個我不吃，直接pass！
油雞
記得帶朋友來吃過一次，當時他就說油雞很好吃，我看小菜架上很多小菜都沒供應了，還好油雞還有保留。
油雞的肉質很Q彈，皮吃起來是滿滿的膠原蛋白，我個人推薦必點。
手工鮮肉鍋貼
外皮不是很薄，不過吃起來很軟Q，內餡是豬餃肉和高麗菜，外皮有點恰恰，絞肉油膩度不會太高，我覺得好吃…
可能吃慣了北斗的中華鍋貼，後來在別的地方吃都吃不太習慣，不是外皮煎的不夠酥，不然就是口感太油，記憶中味道還是最美的…
手工韭菜水餃
以前都是蒸餃，現在只有水餃了，不過他們家的水餃是好吃的，外皮很Q，裡面的內餡也飽滿，而且韭菜也很清脆。
手工鮮肉水餃
鮮肉水餃的口味比較大眾款，我覺得比市面上的水餃還要好吃，而且皮也不會太爛。
酸辣湯
這道應該也是我每次來必點，這一碗裡面是滿滿的料，有酸菜、木耳、豆腐、肉絲和蔥末…
酸辣湯不會太過濃郁…(我很怕太白粉放很多的那種)，酸度也不會太高，居然連小櫻桃都敢喝…
玉米濃湯
我個人不太愛喝這個，不過璇媽和小櫻桃好像滿愛點的…(我一直以為玉米濃湯是小孩子才愛的東西說~)
因為不喜歡，所以不評論…
現炸排骨麵
這應該是我吃過最大碗的排骨麵吧！
我覺得麵衣厚了一點，而且泡過湯汁之後整個麵衣會和肉皮肉分離。
不過整體還不錯吃，尤其它的麵條好Q好有嚼勁。
溫州大餛飩麵
麵條和排骨麵是一樣的，都是粗麵，都好吃！
特別的是~餛飩好大一顆，而且內餡也很飽滿，湯頭喝起來很清甜帶有油蔥酥香氣。
中華鍋貼評論
上個禮拜再訪中華鍋貼，因為全家出動所以人比較多，把菜單上面的東西都點了一輪，也把文章更新一下。
以前賣的東西好像比較多，這次去發現餐點精簡了，不但香菇蒸餃沒了，泡菜鍋貼也沒了…
不過，把菜色精簡應該也可以加速出餐的速度吧？
這間幾乎是我每次回娘家必吃的美食，吃的是一種記憶，一種回憶，一種…家鄉的味道！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：中華鍋貼
- 所在地址：臺灣彰化縣北斗鎮中華路77號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話：(04)888-5818
- 評價：★★★★★
想念的味道!!
以前念書時很常吃!!
下次也要回去嚐嚐記憶中的美味