鼎王麻辣火鍋｜台中麻辣火鍋
曾經一位難求的鼎王麻辣火鍋，在多年前的新聞事件過後，品牌形象一落千丈，再加上這幾年台中火鍋業愈來愈競爭，鼎王的生意真的是大不如前…
不過鼎王麻辣火鍋是我和好友臨時想吃麻辣鍋時的第一選擇，因為分店多，離家也不遠，下午不休息，而且服務也很好…
鼎王麻辣火鍋．漢口店
官網：https://www.tripodking.com.tw/
地址：台中市北區漢口路四段385號
電話：(04)2237-5959
營業時間：11:30~2:30
鼎王麻辣火鍋．精誠店
地址：台中市西屯區精誠路12號電話
電話：(04)2329-6828
鼎王麻辣火鍋．公益店
地址：台中市公益路二段42號
電話：(04)2326-1718；(04)2326-1719
鼎王麻辣火鍋漢口店
鼎王麻辣火鍋在台中有三間店，我們這天來的是鼎王漢口店，旁邊巷子右轉就有一個停車場哦！
鼎王麻辣火鍋環境
不要以為鼎王都沒人哦！其實我們平日來的話也都還有10幾桌客人在用餐…
鼎王的環境很不錯，服務一樣的好，90度鞠躬的特色還是一如往昔…
不知道為什麼，我們每次來都被安排在一樣的位子，靠窗的半包廂，非常好！
鼎王麻辣火鍋菜單
菜單 – 我從官網下載的，下載完之後發現太多頁了，所以就用拼圖拼一拼…(我好認真！XD)
店內基本費是$650元/桌，鴛鴦鍋+150元/桌，酸菜白肉鍋+108元/位，麻辣鍋+108元/位
鼎王麻辣火鍋醬料
醬料DIY，我覺得鼎王的沾醬比例很不錯，而且蒜苗可以隨意加，即使蒜價很貴的時候也不會縮水…
我覺得鼎王的白飯也不錯，軟硬適中粒粒分明…
熱茶 – 記得是有淡淡水果味的熱茶，難得我們第一次來沒有另外叫飲料，冬天喝這個好像就夠了…
鼎王麻辣火鍋鍋底
湯底 – 鼎王有麻辣鍋、酸菜白肉鍋和鴛鴦鍋三種，兩個人的鍋底費是$400元，如果點鴛鴦鍋的話，依人頭計一個人需要再加收$108元…
鼎王還有一點很棒的地方是~鍋底的鴨血和豆腐可以一直免費續，而且吃不完要打包的話還可以要求再加滿…
鼎王麻辣火鍋必點
排骨酥 – $140元，幾乎是每次必點，煮久也不會爛爛的…
黃金豆鈴捲 – $118元，這個最近好夯，好像火鍋店都有，只要簡單燙個2~3下就可以吃了…
大腸頭 – $280元，處理的很好，口感有嚼勁不會軟爛而且沒有什麼腥味…
招牌川丸子 – $228元
黃金魚豆腐 – $120元
讚岐烏龍麵 – $120元
老油條 – $60元
油條裡面居然還混著一塊豆皮…
鮮蔬綜合盤 – $188元
梅花豬肉 – $280元
因為我有加鼎王的line@，收到最近的訊息是10/30消費滿$1000元就可以換梅花豬…
本來以為送的梅花豬是小小盤的，結果服務人員說可以直接幫我們折抵我們點的那道梅花豬，真好！
？？肉 – 這個是牛肉，不過我不確定是哪一個部份…
特選去骨雞肉 – $180元，我不愛吃雞肉，這人明明也不愛吃，不曉得為什麼點點這道？
鮮品雙拼 – $299元，小卷和蟹肉，蟹肉的味道實在很腥，一邊吃一邊聞到，丟進去煮完再吃也是腥，這道真心不推，倒是小卷還不錯…
嗯~寫完了！寫這篇文章的原因只是希望可以為每一次的用餐做一個紀錄…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鼎王麻辣火鍋．漢口店
- 所在地址：臺灣台中市北區漢口路四段385號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-2:30
- 店家電話：(04)2237-5959
- 評價：★★★★★
