南投旅遊景點：蔡氏釀酒精釀酒廠
我以為南投只有一個「埔里酒廠」，沒想到還有一個位於草屯的「蔡氏釀酒精釀酒廠」，而且還有以英倫風情為設計主題的小酒館…
感謝「蔡氏釀酒精釀酒廠」的邀請，璇帶著小櫻桃和幾個姐妹淘來一場南投兩天一夜放鬆小旅行，體驗”釀酒大亨”的活動…
白天參觀酒廠，晚餐就在小酒館裡吃，當晚更是直接在酒廠裡包廠夜宿，真的很隨性又很開心！
蔡氏釀酒精釀酒廠
地址：南投縣草屯鎮碧山路1146號
電話：(049)236-2975
營業時間：11:30~21:00(星期三公休，週末假日10:00開始營業)
「蔡氏釀酒精釀酒廠」位於草屯鎮碧山路，從台中市區開車過來大概只要30~40分鐘的車程…
如果開車過來的話，可以從酒廠旁邊這條碧興路開進來，裡面就是「蔡氏釀酒精釀酒廠」的停車場，大概可以停10~12輛的車…
停好車之後，跟著熊阿蔡的指引招牌就可以走到前方正門囉！
我們家小櫻桃自已拉著自已的玩具行李箱，很開心的要跟媽咪還有一群阿姨們來夜宿酒廠哦！
「蔡氏釀酒精釀酒廠」建築外觀有濃濃的英倫風情，草地上還有露天座位區可以品嚐酒廠自釀的啤酒…
因為最近正逢萬聖節，所以酒廠以萬聖節為主題裝置，剛好小櫻桃最近學校有萬聖節活動，所以看到這裝置之後就開始很興奮…
整棟酒廠有1~3樓，門票是$80元/人，可以兌換大杯麥汁or中杯啤酒等飲料…
如果需要導遊的話，一次再加收$50元/次，可以好好利用哦！
「蔡氏釀酒精釀酒廠」適逢萬聖節的活動，從10/20起化身鬧鬼暗黑的英倫古堡…
一樓是挑高的天井設計，採光很好，以萬聖節逝者之樹與萬聖之牆為主題裝置，逛完一圈之後可以回到一樓喝杯啤酒！
桌上也都有骷髏頭的設計，噗…想嚇唬誰啊！
導覽人員帶領著我們搭乘電梯上樓，我們這次體驗的是一日老闆的活動…
沒錯！我就是老闆本人！這天帶著6個丫嬛跟著我來參觀工廠…
電梯直達三樓之後，打開門映入眼簾的就是佈滿蜘蛛絲網的走廊…
這裡可以稍微觀看一下「蔡氏釀酒精釀酒廠」的歷史沿革，原來老闆是自已在英國留學時接觸精釀啤酒，德國學習釀酒技術，回到台灣之後才開了這間「蔡氏釀酒精釀酒廠」…
酒廠的前身是一間保利龍工廠，經過改建之後變成一棟充滿英倫風情的釀酒廠，很好逛又好拍…
璇之前因為從事兒童美語教學長達12年的日子，每年的萬聖節對我們來說都是很重要的活動日子，所以萬聖節對我來說真的很難忘…
「蔡氏釀酒精釀酒廠」重金打造造幽魂恐怖房與骸骨通道等多重恐怖機關，也可以和陰魂不散的南瓜伯爵、水晶骷髏，ㄧ同在逝者之樹下豪飲冰涼麥香的手工精釀啤酒哦！
不過萬聖節的主題活動只到11/25，接下來會換成新的主題哦！
既然都到釀酒廠了，當然要看一下釀酒的製程，還有使用的原料…
「蔡氏釀酒精釀酒廠」當是今年就得獎無數：
🍺蔡氏釀酒 榮獲 柏林國際啤酒競賽2018台灣年度酒廠
🍺蔡氏蘇格蘭烈愛爾 榮獲 柏林國際啤酒競賽［金牌大賞］、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽［銅牌大賞］
🍺蔡氏燕麥司陶特 榮獲 柏林國際啤酒競賽［銀牌大賞］、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽［銅牌大賞］、日本橫濱國際啤酒大賽［銅牌大賞］
🍺蔡氏金黃愛爾 榮獲 柏林國際啤酒競賽［銀牌大賞］、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽［銅牌大賞］、日本橫濱國際啤酒大賽［銅牌大賞］
🍺蔡氏苦啤酒 榮獲 日本橫濱國際啤酒大賽［銅牌大賞］
這個區域剛好可以看到模型呈現出實際的釀酒過程…
附上一段我自已拍的影片讓大家看的更清楚哦！
離開之前別忘了跟熊阿蔡拍張合照哦！
接著我們走到二樓，這裡有詳細介紹蔡氏釀酒的六款啤酒，像：蘇格蘭烈愛爾、燕麥司陶特和金黃愛爾…等。
再往前走就是這次「蔡氏釀酒精釀酒廠」最刺激的一區-幽魂暗廊哦！
不過其實它沒有想像中的可怕啦！連我們家三歲小櫻桃都走的很從容自在…
不然就是…小櫻桃根本還還不懂什麼叫可怕！
突然間我找不到小櫻桃，快把老娘嚇死了，後來才知道小櫻桃先被阿姨帶到室外了…
這一區骷髏密室是聲控的哦！非常的特別，因為我走進來的時候裡面明明暗摸摸一片…
朋友進來拍個手，突然間裡面的骷髏頭等就亮了，這一區就真的有點恐佈了，還是把小櫻桃帶走好了！
我偷偷錄了一段，大家可以先看看，其實沒有很恐佈啦！
不過如果是只有一個人待在裡面的話還是有點詭異…
逛完一圈之後我們再度回到一樓…
很多人就在這裡直接點餐喝起啤酒了…
往裡面走還有一區是遊戲區，是小包廂的概念，而且冷氣超強！
我們這天晚上就在「蔡氏釀酒精釀酒廠」的小餐館用餐，主要賣的都是美式餐點，還滿適合萬聖節的…
不小心就吃了這麼多！XD
店裡還有推出”萬聖節特餐”哦！下面這一道沙拉就是，看的出來那個可怕的眼睛和手指嗎？
其實如果敢喝酒的人，會建議多點幾道不同的啤酒來品嚐看看，畢竟得了那麼多獎，不試一下就太可惜了…
我們這群女人，平常也不怎麼喝酒，怎麼到了酒廠之後大家酒意全上，點了一堆酒來喝，是平常壓抑太久嗎？
當天晚上我們一群人就直接夜宿在「蔡氏釀酒精釀酒廠」裡，二樓和三樓分別都是房間，從走廊就可以俯首一樓的中庭哦！
「蔡氏釀酒精釀酒廠」樓上總共有8間房間，分別是雙人房和四人房，我們晚上就買了一些零食配啤酒開趴…
好久沒有和一群姐妹淘外宿了，這樣享受偽單身的生活其實還滿好玩的…
「蔡氏釀酒精釀酒廠」為了慶祝今年屢獲英國、德國及日本之國際大獎，除了與眾不同的萬聖節氣氛之外，10/26起更加碼「釀酒大亨」活動
只要消費$100元即可兌換一張釀酒大亨刮刮卡，總共有1000個獎項，最大獎就是像我們一樣到釀酒城堡裡當城堡的主人…
除此之外還可以享受萬元的餐點招待，與家人朋友一起入住享受吃喝住全包的暢快體驗哦！
想像我們一樣體驗當”釀酒大亨”嗎？你也有機會來「蔡氏釀酒精釀酒廠」當一日老闆哦！
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