台中伴手禮｜台中犁記餅店
前陣子幫朋友買了幾份要送給日本朋友很具代表性的台灣伴手禮，當天挑了三盒禮物，其中一盒就是台中犁記餅店…
台中犁記餅店不但是台中很知名的百年老店，在全台灣也有很多分店，而且現在在桃園國際機場也有分店了，所以出國買來當伴手禮也很方便啊！
台中犁記餅店(總店)
地址：台中市北區中清路一段788號
電話：(04)2295-0079
營業時間：09:00~20:00
犁記餅店背景
前陣子才知道原來光是犁記餅店就分為三個不同體系…
位於神岡社口的那間犁記餅店就是老店，後來又分支出台中犁記餅店…
全台分店最多的就台中犁記餅店，在台北、高雄和台中都有很多門市…
而其中最廣為人知的產品應該就是綠豆椪了。
犁記餅店推薦
招牌月餅(6入/盒)
看到這包裝就覺得很熟悉吧？只要是台中人應該或多或少都有吃過…
這盒是我之前收到的台中犁記餅店招牌月餅6入禮盒，是最小單位的，一盒是6個，我覺得很適合送禮，因為一次買太大盒根本也吃不完啊！
外型就是這樣肥肥胖胖的，餅上面還印有紅紅的”犁記”兩個字，我覺得就是一種很喜氣的感覺…
內餡就是滷肉、綠豆沙、油蔥酥，香氣很足，外皮酥酥的，內餡鹹甜鹹甜的，以傳統中式月餅來說，口感是相對比較不甜膩的…
我記得我買了兩次回家，璇爸和璇媽都稱讚好吃！(嗯啦！這個就是台灣古早味咩！)
客製化綜合禮盒
另外兩盒是最近才收到的，如果可以想吃雙拼的朋友，這個系列還滿適合的…
內容物就是台中最具代表性的太陽餅和小朋友很愛的牛軋餅(迷你瑪)…
太陽餅上面印有”素餅”兩個字，我這才知道原來這款太陽餅是素的，難怪吃起來比較清爽，而且奶香味比較濃，我記得我之前吃過葷的也不錯哦！
比起一般太陽餅來說，台中犁記餅店的太陽餅不但比較清爽一點，內餡也比較不會那麼甜，外皮酥酥的，吃多了也不會覺得甜膩…
迷你瑪
就是小朋友很愛的牛軋餅系列…
以牛軋糖為基底，裡面還有花生、蔓越莓乾、沙其馬和杏仁果…
這個口感比較紮實一點，吃起奶香氣很濃郁，而且因為杏仁果的關係，多了一種堅果香氣，而蔓越莓乾讓原本比較偏甜的牛軋糖又多了點酸甜的韻味…
厚片鳳梨酥12入(綜合口味)
其實我是後來才知道原來台中犁記餅店也有賣鳳梨酥，都說鳳梨酥不但台灣人很愛，就連外國人來台灣旅遊也是最愛買鳳梨酥了呀！
厚片鳳梨酥一盒是12入，總共有四種口味，每個口味的外包裝顏色也都不盡相同…
原味鳳梨酥 – 雖然土鳳梨酥這幾年很夯，不過身邊是有一些朋友不太愛”土鳳梨酥”的，因為覺得土鳳梨比較偏酸，反而沒有原味鳳梨酥來的雋永…
我當天把鳳梨酥禮盒帶到朋友的公司分享，這個原味鳳梨酥，朋友說非常的好吃，然後一邊發出很誇張的”哇~好好吃！很好吃耶！”那種誇張的表情…
我是覺得好吃啦！而且外皮軟軟的很好入口，不過他真的是戲精來著！
土鳳梨酥 – 我覺得女孩子多半還是會很愛土鳳梨酥的酸韻，因為吃起來味道更加豐富，而且還吃的到土鳳梨的絲絲纖維…
酸韻平衡了原本的甜，所以吃起來會有”比較不會胖”的錯覺啦！
核桃鳳梨酥 – 這個口味應該就比較少看到，以原味鳳梨酥為基底，再加核桃，所以堅果的香氣很明顯，讓原本的鳳梨酥又多了不同的層次感…
我覺得這個口味應該是不管任何年齡層都會喜歡…
蛋黃鳳梨酥 – 我喜歡任何有加蛋黃的東西，鳳梨酥自然也不放過，加了蛋黃的鳳梨酥不但多了香氣，也多了一種沙沙的口感，而且奶香味更加明顯…
總之~這個我好愛！(拍一下手~
)
原本以為台中犁記餅店只有在賣綠豆椪，這次收到另外兩盒伴手禮之後才知道原來台中犁記餅店的產品這麼多…
除了有大家耳熟能詳的綠豆椪之外，還有外國人最愛的鳳梨酥，最具台中代表性的太陽餅，以及大人小孩都愛的牛軋餅(迷你瑪)…
出國旅遊別忘了買個伴手禮送給當地的朋友，我想對方收到一定會很開心的，當然~外國人來台灣旅遊離開之前也很建議到台中犁記餅店買個伴手禮再出境哦！^^
台中伴手禮
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店家/景點資訊
- 店家名稱：台中犁記餅店(總店)
- 所在地址：臺灣台中市北區中清路一段788號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
