台中甜點：No.09
有次不小心在網路上滑到「No.09」的報導，看到那小巧可愛的甜點一直很有興趣，默默加粉絲頁再設定追蹤，終於等到發預購文的時候被我訂到了！
「No.09」可是IG上超熱門的甜點店哦！闆娘Zoey是一個年輕的女生，從學生時代就開始做甜點，畢業之後就開了個人甜點工作室，現在已經很有知名度了…
No.09
IG：https://www.instagram.com/no.09/
粉絲頁：https://www.facebook.com/ZoeyXNo.09/
「No.09」和「威力甜點作什麼？」是由一男一女搭檔合作的宅配甜點工作室， 在IG上擁有廣大的粉絲，而且討論度也很高…
不過其實他們產品是分開經營的，搭檔只是一種合作模式而已，有興趣可以分別追蹤兩邊的粉絲頁和IG…
「No.09」(no.09)是以冷藏甜點為主，「威力甜點作什麼？」(w_dessert)是以常溫蛋糕為主，購買的方式都是一樣的！
在粉絲頁看到預購文的時候直接私訊粉絲頁訂購，等闆娘回覆確認之後就OK囉！
我這次購買的是「No.09」，因為相較於常溫蛋糕來說我比較偏愛冷藏蛋糕， 「No.09」除了網購宅配之外，有時會開放在台中地區面交，我當天私訊訂購之後，沒多久就收到闆娘的回覆，告訴我訂購已經完成，要在面交日準備零錢和保冷袋…
No.09：https://www.facebook.com/ZoeyXNo.09/
威力甜點作什麼？：https://www.facebook.com/willydessert/
面交的地點在新光三越旁的Ubike廣場，假日早上9點半市區人不多，路邊還可以輕鬆的找到停車位…
照片中那個排隊隊伍就是在面交「No.09」，記得要自備保冷袋哦！
闆娘Zoey是一位很年輕的女生，神韻和logo真的滿像的，有一種日本女生的氣質…
拿到貨之後剛好可以去逛個新光三越…
排隊的時候還有經過的女生問我這是在排什麼？我忘了回答他說我們剛打掃完畢正在排隊在領便當…(被打！XD
我~梭哈了！(吃甜點氣勢要有！)
品項&數量：
#鹹花生焦糖達克瓦滋 $95×2
#濃芝麻乳酪達克瓦滋 $95×2
#紅豆奶油鹹蛋黃達克瓦滋 $105×2
#抹茶濃脆達克瓦滋 $95×2
#桂花紅茶生乳捲 $115 (切片)x2
#手標泰奶生乳捲 $115 (切片)x2
簡單來說就是預購的品項我全部來了兩份了…(完全是怕小櫻桃跟我搶食！XD)
達克瓦茲是很經典的法式甜點，我總共買了四種口味，這個包裝是否超可愛？有一種很文青的感覺，而且塑膠袋上都印有logo…
生乳捲則是四方型的塑膠盒，上面還有闆娘的logo，很可愛…
一般的達克瓦茲大多做成有點橢圓形的，不過「No.09」的則是圓形的，而且這個內餡比例整個不會輸給外皮，視覺上有爆漿的感覺…
濃芝麻乳酪達克瓦滋 – $95，第一次吃到芝麻口味的達克瓦茲，外皮是酥中帶軟，有一點點黏牙感…
內餡的芝麻真的很濃郁，但是又不會甜膩，還吃的到芝麻沙沙的口感，微微的苦韻伴隨達克瓦滋的香氣，很特別…
抹茶濃脆達克瓦滋 – $95，有沒有覺得這抹茶的顏色深到有點誇張？都比我們家的假草皮還深了！XD
因為他們是使用烘焙用最高等級抹茶粉-小山園五十鈴，成本比一般的抹茶粉還要高出許多…
吃起來是有點甘醇又充滿抹茶香氣的，尾韻有很豐富的苦韻的，吃起來很濃郁又帶有很明顯的抹茶香…
(這個口感沒有拍到內餡)
鹹花生焦糖達克瓦滋 – $95，一樣是很特別的一個口味，雖然內餡有花生，不過吃起來居然不會有違合感！XD
一咬下內餡的焦糖醬就流洩而出，因為有焦糖的香氣，堅果味的比重就不是那麼的突兀，整體來說口味滿有層次感的…
紅豆奶油鹹蛋黃達克瓦滋 – $105，這口味是有雙口味的哦！我其實很喜歡它的紅豆內餡，口感沙沙的不死甜，而且還吃的到紅豆的顆粒…
內餡居然是一整顆蛋黃，搭配奶油鹹蛋黃一起吃的話，有一種鹹甜鹹甜的口感，有點微妙，但是又莫名的match！
桂花紅茶生乳捲 – $115，寫到這裡發現他們家的甜點真的都不算便宜啊！不過因為可以一次只買一片，所以可以同時嚐到很多不同的品項…
這個桂花味還滿清新的，很自然的清新扮演著畫龍點睛的效果，紅茶味反而比較明顯，尤其那奶油非常的細緻清爽，蛋糕的部份也很溼潤綿密，好好吃啊！
手標泰奶生乳捲 – $115，這個口味更厲害吧？而且還是使用泰國的手標奶茶製作的哦！
我本來個人就很愛喝手標奶茶，不過泰國的手標奶茶通常很甜，這個生乳捲吃起來不會，有奶味伴隨著茶味，很清爽不死甜，好好吃！
拿到一張闆娘可愛的名片…
網路上有關「No.09」的分享文好像不多，倒是IG比較常看的到，這天總共花了$1240元，老實說真的不便宜…
不過以這樣的品質表現來說，偶爾吃一次我覺得很值得啦！
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