前陣子聽朋友推薦台北《米朗琪》和《咖啡弄》的鬆餅，可是難得去台北，我卻只有一個胃，所以只能選擇《Dazzling Caf’e》的蜜糖土司！其實我是愛鬆餅勝於土司的…
還好台中也開了一間類似的鬆餅店，而且生意還好的很吶！
這天跟Teresa約喝下午茶，地點就選在中華路的《咖啡鑽》，聽說《咖啡鑽》是不接受預約的，所人Teresa先放我在這兒候位，她就去停車了！
我覺得我們運氣真的很好，因為我這天只等了5分鐘左右就有位子了…
店裡的裝潢很簡單，重點是空間不大，只能容納16個人左右而已！(跟隔壁的”Kiwi義大利麵”一樣！)
這花…是假的！
這燈…是真的！
PS.Teresa怎麼還不來啊！服務人員已經兩次過來問我要不要點了，我愈坐愈不好意思吶！
餐具也送上來了，那我只好先點囉！
menu…(bling bling的，有鑽的感覺！)
menu上面寫著：女人一生中只等待那一個人，手拿著一顆鑽石並告訴她，我會把所有的幸福全獻給妳！
難怪服務人員一直催，因為用餐時間只限定100分鐘！
我趕緊打電話問Teresa要點什麼？她跟我說：「點一個鬆餅，一個拼盤，然後飲料就隨便點吧！」
還真是厲害，嘴巴講出來的跟menu上面第二項套餐組合內容物一模一樣吶！這樣總價是 $429元！
飲料…
綜合拼盤 – $149元(單點)，這一盤看起來很豐富，讓我聯想到《牛逼漢堡》的拼盤！
這是sasa醬吧？！
這是芥末醬 – 沾這個有點不太習慣！
麥克雞塊…
洋蔥圈…
薯條…
雞米花…
起司捲 – 服務人員還交待我們拍完照趕快趁熱吃！
整體而言整盤炸物都還不錯吃，可是今天重點在鬆餅，所以吃不完！Teresa叫我打包回去給Kevin吃！
(可是~我們家Kevin最近在減肥吶！→因為我跟他說再瘦5公斤就送他一支哀鳳！)
草莓冰淇淋鬆餅 – $150元(單點)，其實沒有特別愛吃草莓，只不過看到”季節限定”後就是很想點！
可是我們去的時候明明就是夏天，怎麼會有草莓？而且還是”季節限定”，難不成是限定只有夏天才有？？？
不過這盤草莓鬆餅的賣相還真好，而且一盤 $150元，我真的覺得C/P值滿高的！
鬆餅本身是屬於比較溼潤的口感，吃起來也比較鬆軟，而且吃起來有濃濃的蛋香…
menu上建議吃鬆餅時要抹上明治冰淇淋，這樣才有冷熱交融的感覺！
服務人員一直跟我推薦”抹茶歐蕾”，說是他們家的特色，建議我喝看看…所以我就點了~我點了~”蜂蜜歐蕾” – $100元(單點)，哈…我在裝孝維！
這蜂蜜歐蕾剛喝的時候很好喝，但是吃完鬆餅再喝的時候就覺得太甜了！
鑽調拿鐵(香草) – $120元，這是我幫Teresa點的，可是她說她不愛喝香草！
好吧！我決定了，下次她再叫我幫她點飲料的話，我就直接幫她點白開水！
桌上水顆”鑽”還真的跟店名有呼應到哦！
在前往《咖啡鑽》之前就看到很多網友狂推這間的鬆餅是全台中最好吃的！我們這天到《咖啡鑽》後，發現生意真的很好，太多是一對一對的couple一起過來吃鬆餅比較多！炸物拼盤不錯吃，鬆餅也很用心！不過我個人比較喜歡紮實>溼軟的口感…
而且這天最令我個人印象深刻的是服務人員的態度，真的非常親切，非常的好…而且都是20初頭的年輕妹妹…長的漂亮服務又好，難怪生意好到爆吶！
★咖啡鑽搬家囉！→【新的咖啡鑽(振興路)】★
【延伸閱讀】
咖啡鑽．台中鬆餅專賣店
地址：台中市北區中華路二段201號
電話：(04)2206-7297
營業時間：AM11:00~PM22:00 (週二公休)
這間一直要去吃還沒去成!!…
版主回覆：(07/19/2011 01:19:55 PM)
平日的下午應該是不用排隊就有位子，有機會可以去看看，期待你的分享文哦！
以後該不會看到為了哀鳳減肥中的Kevin挟的都是青菜水果及一些低卡食物，其實他心中吶喊著：「我的炒飯啊！我的炒麵啊！」
這些鬆餅店家不知道用的是不是無鋁泡打粉？小璇璇下次可以問一下，如果不是，別太常吃喔！
版主回覆：(07/19/2011 01:24:14 PM)
Kevin減肥的方式是正常吃，飲食習慣沒有改變，不過他每天都會去公園跑步，假日還會去爬山，所以目前已經瘦到婚前的體重囉！
可是距離我剛認識他時的體重還有4-5公斤的距離，哈哈…我想哀鳳可是沒那麼容易到手的！
我昨天接到朋友的電話，才知道鬆餅有含鋁這件事吶！她昨天還告訴我，除了starbucks外，其他的鬆餅幾乎都有含鋁，可是我已經吃了很多家了吶！
不過~知道這個消息後，我就不會再吃了，謝謝玲玲的提醒哦！^^
真覺得這種店為什麼不開大間一點??下午茶就是要很悠閒的吃，還限制只能用餐100分鐘，又只有那幾個位子~~如果不是餐點吸引我，我真的不會想走進去耶~~~
版主回覆：(07/19/2011 01:27:14 PM)
雅秀有去過豐原廟東的"清水排骨麵"嗎？有時候店裡空間小就是店家的手法之一，因為總覺得《要排隊+人擠人》才會吃起來特別好吃！
因為人很多，所以要限制時間，但是鬆餅沒有吸引到我，所以我應該也不太會再走進去了！^0^
我是豐原人啦~所以你說的廟東我是熟的不得了~~不過廟東是夜市、小吃的類型，本來就是吃完就會走了，但像這種喝下午茶的地方，一定就是邊坐邊聊邊享用，如果這樣限制時間、店內位子也不多，我真覺得我吃起來會很有壓力，那種感覺就沒有很好了~~所以找店家如果是那種小小小小店的，通常都不會吸引到我~~除非他家的東西真的很好吃我才會去吧~~這是我的怪廦啦~~而且你說鬆餅又沒有特別好吃的話，那就沒啥好去啦~~
版主回覆：(07/20/2011 02:08:04 PM)
妳是豐原人？哈…那很有緣囉！我雖然不是豐原人，但是在豐原唸書，在那住了三年！
這家鬆餅很多人推是全台中最好吃的，不過我個人不是很愛這種口感，我覺得不夠紮實！而且也太溼潤了！
下午茶本來就是要輕鬆的享用，不過我想應該是假日生意太好的關係，如果是平日的話，應該就不會限時趕人囉！
的確, 要讓人度過悠閒午茶時光的地方卻給人時間限制, 真的是帶給人壓力, 像台北的米朗琪, 咖啡弄等人氣店家, 有機會是會想去看看之所以熱門的原因, 要再光顧就會因為時間限制而興趣缺缺, 難得偷閒享受個好吃下午茶, 還要想著時間到了要準備走人, 太有壓力了啦…
看了Carrie的咖啡鑽分享文, 想吃的慾望算是被澆熄了, 而且地點真的也是有點遠, thank you ! 少攝取些卡路里, 稍稍拯救最近狂吃美食而日漸隆起的小腹…
看到鬆餅含鋁這件事, 以後還是要稍微克制一下, 不過就像上星期在北海道一樣, 超市看到水蜜桃產地寫著"福島", 當下猶豫一下下, 不過馬上就會自我安慰地說, 日本檢查制度嚴格, 一定是ok的東西才會上架, 最後還是買了回飯店吃, 哈哈, 就是這麼貪吃)))
對了, 還要謝謝Carrie, 上星期去 early bird 真的點了你之前介紹的法式土司, 喔依細))) 常常光顧, 卻不知道這個好吃, 以後應該是每次必點, 謝謝囉…
版主回覆：(07/29/2011 02:21:59 PM)
我才在想辛西亞怎麼消失那抹久，遠來跑到北海道去玩了…這麼熱的天氣可以跑到北海道避暑真的太讚了！
我覺得《天堂》的法式土司好像還比《The early bird》還優耶！辛西亞有空一定要去試試哦！
至於《咖啡鑽》，我覺得我不喜歡應該是個案，因爲我看網路上很多人推薦是台中第一，可見我這個人跟平常人的喜好不同…^0^…我是怪咖！
對了，辛西亞好像常去東海，妳有試過東海玫瑰園的下午茶嗎？有推薦嗎？
北海道這時真的是避暑聖地, 連太陽都溫柔多了, 不會像台灣太陽這麼毒, 風吹起來也是涼的, 這時候去真的是滿讚的, 當初也是因為怕熱關係, 而放棄峇里島選北海道的, 沒覺得吃到什麼特殊的美食, 但舒服的環境真的是度假不錯的地方 !
提到天堂, 哈哈)))) 說Carrie是我的知己, 會不會臉皮太厚呢, 真的啦, 那天是要去天堂的, 好不容易找到, 竟然休息, 所以才會繞去 the early bird 的, 聽妳這樣說, 我最近一定會去給它吃到的, 吃完再跟妳報告喔..
對於咖啡鑽, 看妳拍的照片跟描述, 會感覺也不太對我的味, 我最近吃到好吃的是東海的時光咖啡, Carrie 有機會可以去看看
說到玫瑰園下午茶, 妳問對人囉, 我去北海道前一天才去的, 那天其實不餓, 但看到三層下午茶很豐盛的感覺, 之前吃印象記得也還好, 所以就點了..
結果是滿後悔的, 因為就是一整個~ so so~ 蛋糕三明治都一般, 我最care的scone讓我很失望, 很乾, 沒有水分, 一點香味也沒有, 硬硬的, 就是一整個不ok, 早知道應該就點鬆餅, 玫瑰園的鬆餅以前從大學開始吃就還不錯, 應該不會讓人太失望~ 如果之前都沒去過玫瑰園, 還是值得去看看, 三明治茶品都還不錯, 氣氛也ok, 但是不能太聒噪喔, 以前辛西亞跟同學去曾經因為聊得太盡興被勸導, 先提醒Carrie一下
還有, Carrie喜歡吃scone嗎 ? 辛西亞很愛, 不過台中還不知道哪裡有好吃的, 新竹有家麵包店的還不錯, 只是有點遠, 要特地請人外送, 有好吃的再分享喔)))
版主回覆：(08/06/2011 03:29:00 PM)
我發現我好像漏了辛西亞的留言耶！^__^ sorry，請叫我大豬頭！
妳覺得妳也是我的知已，因為我超超超超超超超超超愛scone的耶！
台中我只吃過Hotel One、Eslite Tea、清新下午茶Haagen-Dazs
、Starbucks和目覺二店…目覺因為是最近才吃的，所以印象最深刻…
那天我去東海吃《風風亭拉麵》，因為肚子太飽了，所以也就沒去吃
《玫瑰園》了！後來就轉到《春水堂》喝珍奶，東海的《春水堂》生
意好到爆吶！
不知道辛西亞講的那家新竹的scone在哪？如果有機會到新竹我一定
會去買的…^^
分享的真細，一定要來去嚐嚐~
版主回覆：(06/25/2014 10:21:54 AM)
這間搬家了哦！搬到新時代附近了…
看起來小小的..有的停車嗎
版主回覆：(12/24/2014 04:37:51 PM)
這間已經搬家了哦！