茶寮侘助：台中日式餐廳
很贊同部落格前輩所說的一句話：「好的餐廳，就算再怎麼低調，還是會被發現…！」所以~這家被發現了！
茶寮侘助
FB：https://www.facebook.com/saryouwabisuke
地址：台中市東區進化路205巷5號
營業時間：12:00~16:00；17:30~21:00 / 週六日12:00~20:00(週一公休)
這間《茶寮侘助》位於台中東區的玉皇街巷子裡，也是一間老宅改建的餐廳。
★從中友的方向過來，走三民路，看到精武路左轉，看到玉皇街再左轉就到了…
老闆Masa是日本人，在台灣認識了老婆，結婚之後便在台灣定居，並且將遠在日本的媽媽接來台灣…
擁有一身好手藝的日本媽媽具有營養師執照，和年輕老闆開起了這間日式餐廳…
老宅是一棟二樓搭建的鐵皮屋房子，門口標示其實不是很明顯，圍牆有種扶桑花，對面就是《偉晨補習班》…
官網上解釋說：因為老闆Masa和日本媽媽的中文程度都不是很好，所以訂位的時候要上【FB粉絲團】去留言，等Masa太太下班後會一一回訊哦！
走進門，有一個小小的日式庭院，地上還舖有小白石子呢！
處處可見招財貓…好日本喔！聽說店裡還養了一隻貓咪店長”茶太郎”，不過我們這天沒看到…真殘念！
上次去《默默日式輕食》也沒看到店長碗粿，我跟這些阿貓阿狗真的很沒緣捏…
店裡人手不足，茶水要自已來…(我們自已有帶服務生哦！
)
房子一角還有擺放日式小飾品，都有對外販售哦！
位子不多，外面有兩張桌子，裡面有三張桌子，最多只能坐16個人左右吧！
不知道是因為非假日的關係，還是因為知道的人還不多，因為這天到店的客人並沒有我們想像中的多…所以空間雖然小，但是並不會太吵雜！
我們桌子上面擺放了”已預約”的桌牌呢！
當日賣的東西，小板子上面都有，還有另外一本menu，不過我沒拍…
侘助特製關東煮 – $130元，這個呈盤，感覺就好日本喔！真的很用心捏…
裡面的料很多…黑輪、甜不辣、蘿蔔、海帶、高麗菜捲、丸子…這麼一大碗才賣 $130元，東西都是紮紮實實的，整碗C/P值很高…朋友說這關東煮不錯吃，湯頭也OK！
咖哩烏龍麵 – $150元，才剛端上桌我就聞到香味了，我愛咖哩呀！
麵條很Q彈有嚼勁，我喜歡它的口感，只是覺得吃到最後感覺有點鹹，所以猛灌開水，不過常跑日本線的朋友到是覺得還好呢！
抹茶白玉餡蜜 – $200元，嘿嘿嘿~我點的！
這碗料超豐富的，其實下面還墊了厚厚的寒天凍，因為朋友分了一小碗烏龍麵給我，所以吃到自已這碗時，整個飽到鼻孔，傳說中有減肥效果的寒天凍也吃不下了…
旁邊還有附一小杯的黑糖，可以淋在料上面吃…不過我覺得單吃味道就很好了，除了鳳梨是罐頭的以外，其他食材都很新鮮，冰淇淋是哈根達斯的，而且白玉也很Q彈和紮實！
和風紅豆糰子 – $100元，一個大男生竟然只點了一小碗白玉，完全不給女生面子捏…
拍了200張，這張拍的最好了…(因為就只有這張不是我拍的…)
抹茶戚風蛋糕 – $180元，坐在旁邊的我還有聞到蛋香，朋友說戚風蛋糕的口感也不錯，很溼潤又紮實…
整體而言，我們都覺得餐點還不錯吃，而且價格也很合理…老闆Masa很年輕，其實基本的中文溝通都沒有問題了…日本媽媽看起來也很年輕，好像不太會講中文，不過笑臉迎人的，態度非常好！
店裡的空間不大，不過氛圍不錯，是一個很居家的空間！
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真的~~整篇就那張不是你拍的最美XDDD(不要解我的經紀約啦~~)
很謝謝璇一連幾天發了"日本"文
感覺是在為我而寫 好開心(我就是很愛cue自己)
不過它真的太太太太低調了
嚇死人的隱密 沒帶導盲犬找得到嗎@@
版主回覆：(11/02/2013 01:30:31 PM)
喔喔！妳死定了！妳有污伍辱到拍攝的人哦！XD 其實只有那張是我拍的說…
這間我覺得你應該會喜歡捏！雖然是在巷子裡，但是其實不難找啦！
妳走三民路，看到精武路右轉，看到玉皇街左轉，就到了…
帶Yvonne去吧！她應該比妳精明一點！XDDDDD
這一家感覺一不經意就會錯過的低調小店
甜點很精緻可愛
視覺上也很享受他們的配色
版主回覆：(11/02/2013 01:31:38 PM)
真的是…走過路過直接錯過捏…
不過店家真的很用心，感覺很值得一訪
餐點可能不是最道地的日本風味，不過都是紮紮實實的！
(跟日本人做事一樣…)
真的 這種店你們也找的到 太厲害了啦
版主回覆：(11/02/2013 01:32:12 PM)
哈哈…那個…其實有小小迷路一下啦！不過…孤狗大師萬能啊！^O^
真的是很低調的店家
不過~真的恨有日本家庭料理的fu
版主回覆：(11/02/2013 01:34:27 PM)
我想…一家店有沒有用心，只要去過一次就知道了！
日本人做事嚴謹，連食物也不馬虎
裝潢雖然簡單，但也很有FU~
對咩~
那壯漢竟然點最少，像話嗎？……
真矯情~ 哈哈哈哈~
壯漢，下次我點十個甜甜圈給你吃，
免客氣~…… 安琪出錢……XDDDDDDD
版主回覆：(11/02/2013 01:35:31 PM)
大概這天在裝小鳥胃吧！還是想說我們吃不完，然後他還要幫忙撿廚餘…
沒想到我們都嗑光了！？XDDDDDD
從外觀真的很難想像是店家ㄋㄟ~
真的低調級了，
幸好有妳，把他給挖出來，
餐點看起來就好吃。
版主回覆：(11/02/2013 01:36:23 PM)
這間網路上有很多人3-4個人寫過了呢！
我也是後知後覺啦！不過只要是好吃的餐廳…都不算晚！
很用心的店家…有緣人才會找的到…XDDDDDD
前輩所言甚是！
另外那個服務生人也太好，
阿他怎麼只吃甜點而已？
一定是妳們苦毒他吼！
版主回覆：(11/02/2013 01:38:51 PM)
因為那個服務生年紀小，需要多跑腿…
姐姐年紀大，走不動了…XDDDDDDDD
啊他可能以為吃完甜點我們會帶他去吃滷肉飯吧！結果…NO 速！
怎麼破破舊舊的房子，到了日本人手中就那麼可愛蛤?
關東煮真的很大碗嗎? 那我要衝了………..GO…………..
版主回覆：(11/02/2013 01:39:58 PM)
拜託Yvonne帶玫瑰一起去，因為我很怕她迷路…
妳們兩個，點一份甜點一份主餐就飽了啦！
因為玫瑰大概只會吃兩顆湯圓吧！
不然韋姐也帶去好了，韋姐應該比較夠義氣…XDDDD
阿娘威~~
璇竟然在公開場合說我壞話捏
人家地理讀的很好啦XD
我比較在意的是停車位
話說~我剛剛已經請漢典用臉書幫我訂位了
就知道這家真的燒到我了
要對Yvonne和韋姐說抱歉了
因為這家是戰哥少數願意食用的餐廳(低價 且 無奶XD)
所以先帶他去探路囉~~
版主回覆：(11/02/2013 03:49:46 PM)
真的都不能偷講妳壞話捏…
有兒子真好，一命令就有人動手了！
這間不會很難停車，我覺得還好，那天非假日巷子裡都還有得停
再不然外面的精武路應該也OK！
看起來實在是太低調了啊!!!
感覺實在是好美味啊
版主回覆：(11/02/2013 11:40:32 PM)
再怎麼低調，對於"味覺+嗅覺"靈敏的人，還是會發現的…XD
日本風味
白玉是湯圓嗎?
感覺那碗好讚
版主回覆：(11/02/2013 11:41:10 PM)
是的，白玉就是湯圓，很紮實，很有飽足感！
霞密……
壯漢只吃白玉?
小鳥胃社團又多一位團員了XDDD
版主回覆：(11/03/2013 08:02:32 AM)
嘿咩…整個逼死人…XDDDDDD
我覺得甜點比其他餐點更吸引人說
版主回覆：(11/04/2013 10:28:17 AM)
我也覺得甜點很好吃，真的很有日本風味…
紅豆糰子我們昨天也有點，真的很不賴耶~~~
玉子燒也不錯，以前看日劇都好想吃，總算吃到道地的了!
重點是我們有看到茶太郎，太可愛了真是!呵呵~~
-小吠
版主回覆：(11/04/2013 10:28:48 AM)
玉子燒嗎？好…下次去我點玉子燒…然後順便去跟茶太郎會會面…XD
那個白玉一整個很吸引皮斯阿，
看起來就是Q彈好滋味~~~
版主回覆：(11/04/2013 10:29:22 AM)
我也是超愛吃湯圓的說…XD
這間的湯圓非常Q彈和紮實，大概3顆就飽了…
應該是說:「再低調的店，我飛天璇都可以把你挖出來」~哈
說真的，也是要謝謝你們這些高手，不然我們要從那去找店家來吃咧^^
版主回覆：(11/04/2013 10:30:09 AM)
我是剛好看到FB的分享才知道的啦！這間7月份就開，已經很多格友寫過食記了…XD
小凉推19^^
這家離我很近耶
但就算平日去也要預訂嗎
不可以直接去??
話說我幾乎是哪種希望不要遇到貓狗的人
可偏偏總是讓害怕死的我也遇上><
這樣下次璇是否會比較想揪我一起去>///<
版主回覆：(11/04/2013 10:32:25 AM)
平日去也要預訂哦！因為座位不多~不保證臨時去會不會有位子
主要是希望透過FB，可是讓女主人親自聯絡，掌握店裡的訂位狀況吧！
我也沒有很愛阿貓阿狗，但是每次都遇不到也太嘔了吧！XD
下次小涼要去之前，先通報一下…^///^
來給璇推推啦!!
所以這家好的餐廳又要納入我已經爆滿的口袋名單啦XDD
我想吃璇你點的抹茶白玉啦!!!!
版主回覆：(11/04/2013 10:33:28 AM)
我想，糖的口袋應該有200多間名單了吧！XD
這抹茶白玉有好好哦！而且很大扣…^O^ 很有飽足感…
日式味很濃的餐點耶
紅豆糰子感覺好棒，讓人超想去試看看的
烏龍麵的麵我還以為是大麵羹XD
版主回覆：(11/04/2013 10:35:15 AM)
哈哈哈…大麵羹…還滿像的…XD
這間最近被那些大咖寫過後，應該滿夯的，魚仔要去之前記得先訂位哦！
離我家這麼近，我居然不知道
看到紅豆糰子，真的好想吃
版主回覆：(11/07/2013 09:48:35 PM)
小砂可以去看看，不過記得要先預約哦！
好期待這間喔，哈，過陣子要去吃囉^^
版主回覆：(11/07/2013 10:01:02 PM)
布丁吃了之後，看樣子…應該就會爆紅了！XD
最喜歡這種日式小店了~但是都很難找
還是要靠你分享^^
還有和風紅豆團子的器皿太美了…
我要跟老闆買下來…
版主回覆：(11/13/2013 12:18:20 AM)
真的是在巷子裡面的！XD
這家的器皿都很用心，我都想起了周杰倫的青花瓷了！XD
我本來也想問老闆那個在哪買的說，可是又怕老闆裝說他聽不懂中文…^///^
所以現在那200張要…燒毀?
XDD
很棒的餐廳捏~感謝您的分享~~~
版主回覆：(01/24/2014 12:27:49 PM)
那200張，打入冷宮…XD
我的照片遇人不淑，沒辦法…
這家之前好像有看過別人介紹，總覺得他是間很隱密的神秘店家，哈哈哈XD
版主回覆：(01/24/2014 12:33:11 PM)
現在應該不隱密了，嗚~~~好多有名的部落客都有寫~
我其實很想再吃他們家的白玉糰子，不過應該也很難再吃到了…
我也超想去嚐嚐的~
應該是要一個月前預訂吧!!><
版主回覆：(06/17/2014 10:22:19 AM)
現在應該沒那麼夯了，早一點上網預約就好…^^