茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝

茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋

茶寮侘助:台中日式餐廳

很贊同部落格前輩所說的一句話:「好的餐廳,就算再怎麼低調,還是會被發現…!」所以~這家被發現了!茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋  

 

茶寮侘助

FB:https://www.facebook.com/saryouwabisuke

地址:台中市東區進化路205巷5號

營業時間:12:00~16:00;17:30~21:00 / 週六日12:00~20:00(週一公休)

 

茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋

這間《茶寮侘助》位於台中東區的玉皇街巷子裡,也是一間老宅改建的餐廳。

★從中友的方向過來,走三民路,看到精武路左轉,看到玉皇街再左轉就到了…

 

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老闆Masa是日本人,在台灣認識了老婆,結婚之後便在台灣定居,並且將遠在日本的媽媽接來台灣…

擁有一身好手藝的日本媽媽具有營養師執照,和年輕老闆開起了這間日式餐廳…

 

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老宅是一棟二樓搭建的鐵皮屋房子,門口標示其實不是很明顯,圍牆有種扶桑花,對面就是《偉晨補習班》…

官網上解釋說:因為老闆Masa和日本媽媽的中文程度都不是很好,所以訂位的時候要上【FB粉絲團】去留言,等Masa太太下班後會一一回訊哦!

 

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走進門,有一個小小的日式庭院,地上還舖有小白石子呢!

 

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處處可見招財貓…好日本喔!聽說店裡還養了一隻貓咪店長”茶太郎”,不過我們這天沒看到…真殘念!

上次去《默默日式輕食》也沒看到店長碗粿,我跟這些阿貓阿狗真的很沒緣捏…茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋  

 

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店裡人手不足,茶水要自已來…(我們自已有帶服務生哦!茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋)  

 

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房子一角還有擺放日式小飾品,都有對外販售哦!

 

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位子不多,外面有兩張桌子,裡面有三張桌子,最多只能坐16個人左右吧!

 

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不知道是因為非假日的關係,還是因為知道的人還不多,因為這天到店的客人並沒有我們想像中的多…所以空間雖然小,但是並不會太吵雜! 

 

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我們桌子上面擺放了”已預約”的桌牌呢!茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋  

 

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當日賣的東西,小板子上面都有,還有另外一本menu,不過我沒拍…

 

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侘助特製關東煮 – $130元,這個呈盤,感覺就好日本喔!真的很用心捏…

 

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裡面的料很多…黑輪、甜不辣、蘿蔔、海帶、高麗菜捲、丸子…這麼一大碗才賣 $130元,東西都是紮紮實實的,整碗C/P值很高…朋友說這關東煮不錯吃,湯頭也OK!

 

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咖哩烏龍麵 – $150元,才剛端上桌我就聞到香味了,我愛咖哩呀!茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋  

 

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麵條很Q彈有嚼勁,我喜歡它的口感,只是覺得吃到最後感覺有點鹹,所以猛灌開水,不過常跑日本線的朋友到是覺得還好呢!

 

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抹茶白玉餡蜜 – $200元,嘿嘿嘿~我點的!茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋   

 

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這碗料超豐富的,其實下面還墊了厚厚的寒天凍,因為朋友分了一小碗烏龍麵給我,所以吃到自已這碗時,整個飽到鼻孔,傳說中有減肥效果的寒天凍也吃不下了…

旁邊還有附一小杯的黑糖,可以淋在料上面吃…不過我覺得單吃味道就很好了,除了鳳梨是罐頭的以外,其他食材都很新鮮,冰淇淋是哈根達斯的,而且白玉也很Q彈和紮實!

 

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和風紅豆糰子 – $100元,一個大男生竟然只點了一小碗白玉,完全不給女生面子捏…茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋  

 

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拍了200張,這張拍的最好了…(因為就只有這張不是我拍的…茶寮侘助:日式老宅改建餐廳,品嚐日本媽媽的好手藝 @飛天璇的口袋)

 

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抹茶戚風蛋糕 – $180元,坐在旁邊的我還有聞到蛋香,朋友說戚風蛋糕的口感也不錯,很溼潤又紮實…

 

整體而言,我們都覺得餐點還不錯吃,而且價格也很合理…老闆Masa很年輕,其實基本的中文溝通都沒有問題了…日本媽媽看起來也很年輕,好像不太會講中文,不過笑臉迎人的,態度非常好!

店裡的空間不大,不過氛圍不錯,是一個很居家的空間!

 

 

 

 

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26 comments
  1. 真的~~整篇就那張不是你拍的最美XDDD(不要解我的經紀約啦~~)
    很謝謝璇一連幾天發了"日本"文
    感覺是在為我而寫 好開心(我就是很愛cue自己)
    不過它真的太太太太低調了
    嚇死人的隱密 沒帶導盲犬找得到嗎@@
    版主回覆:(11/02/2013 01:30:31 PM)
    喔喔!妳死定了!妳有污伍辱到拍攝的人哦!XD 其實只有那張是我拍的說…
    這間我覺得你應該會喜歡捏!雖然是在巷子裡,但是其實不難找啦!
    妳走三民路,看到精武路右轉,看到玉皇街左轉,就到了…
    帶Yvonne去吧!她應該比妳精明一點!XDDDDD

  2. 這一家感覺一不經意就會錯過的低調小店
    甜點很精緻可愛
    視覺上也很享受他們的配色
    版主回覆:(11/02/2013 01:31:38 PM)
    真的是…走過路過直接錯過捏…
    不過店家真的很用心,感覺很值得一訪
    餐點可能不是最道地的日本風味,不過都是紮紮實實的!
    (跟日本人做事一樣…)

  3. 真的 這種店你們也找的到 太厲害了啦
    版主回覆:(11/02/2013 01:32:12 PM)
    哈哈…那個…其實有小小迷路一下啦!不過…孤狗大師萬能啊!^O^

  4. 真的是很低調的店家
    不過~真的恨有日本家庭料理的fu
    版主回覆:(11/02/2013 01:34:27 PM)
    我想…一家店有沒有用心,只要去過一次就知道了!
    日本人做事嚴謹,連食物也不馬虎
    裝潢雖然簡單,但也很有FU~

  5. 對咩~
    那壯漢竟然點最少,像話嗎?……
    真矯情~ 哈哈哈哈~
    壯漢,下次我點十個甜甜圈給你吃,
    免客氣~…… 安琪出錢……XDDDDDDD
    版主回覆:(11/02/2013 01:35:31 PM)
    大概這天在裝小鳥胃吧!還是想說我們吃不完,然後他還要幫忙撿廚餘…
    沒想到我們都嗑光了!?XDDDDDD

  6. 從外觀真的很難想像是店家ㄋㄟ~
    真的低調級了,
    幸好有妳,把他給挖出來,
    餐點看起來就好吃。
    版主回覆:(11/02/2013 01:36:23 PM)
    這間網路上有很多人3-4個人寫過了呢!
    我也是後知後覺啦!不過只要是好吃的餐廳…都不算晚!
    很用心的店家…有緣人才會找的到…XDDDDDD

  7. 前輩所言甚是!
    另外那個服務生人也太好,
    阿他怎麼只吃甜點而已?
    一定是妳們苦毒他吼!
    版主回覆:(11/02/2013 01:38:51 PM)
    因為那個服務生年紀小,需要多跑腿…
    姐姐年紀大,走不動了…XDDDDDDDD
    啊他可能以為吃完甜點我們會帶他去吃滷肉飯吧!結果…NO 速!

  8. 怎麼破破舊舊的房子,到了日本人手中就那麼可愛蛤?
    關東煮真的很大碗嗎? 那我要衝了………..GO…………..
    版主回覆:(11/02/2013 01:39:58 PM)
    拜託Yvonne帶玫瑰一起去,因為我很怕她迷路…
    妳們兩個,點一份甜點一份主餐就飽了啦!
    因為玫瑰大概只會吃兩顆湯圓吧!
    不然韋姐也帶去好了,韋姐應該比較夠義氣…XDDDD

  9. 阿娘威~~
    璇竟然在公開場合說我壞話捏
    人家地理讀的很好啦XD
    我比較在意的是停車位
    話說~我剛剛已經請漢典用臉書幫我訂位了
    就知道這家真的燒到我了
    要對Yvonne和韋姐說抱歉了
    因為這家是戰哥少數願意食用的餐廳(低價 且 無奶XD)
    所以先帶他去探路囉~~
    版主回覆:(11/02/2013 03:49:46 PM)
    真的都不能偷講妳壞話捏…
    有兒子真好,一命令就有人動手了!
    這間不會很難停車,我覺得還好,那天非假日巷子裡都還有得停
    再不然外面的精武路應該也OK!

  10. 看起來實在是太低調了啊!!!
    感覺實在是好美味啊
    版主回覆:(11/02/2013 11:40:32 PM)
    再怎麼低調,對於"味覺+嗅覺"靈敏的人,還是會發現的…XD

  11. 白玉是湯圓嗎?
    感覺那碗好讚
    版主回覆:(11/02/2013 11:41:10 PM)
    是的,白玉就是湯圓,很紮實,很有飽足感!

  12. 霞密……
    壯漢只吃白玉?
    小鳥胃社團又多一位團員了XDDD
    版主回覆:(11/03/2013 08:02:32 AM)
    嘿咩…整個逼死人…XDDDDDD

  13. 我覺得甜點比其他餐點更吸引人說
    版主回覆:(11/04/2013 10:28:17 AM)
    我也覺得甜點很好吃,真的很有日本風味…

  14. 紅豆糰子我們昨天也有點,真的很不賴耶~~~
    玉子燒也不錯,以前看日劇都好想吃,總算吃到道地的了!
    重點是我們有看到茶太郎,太可愛了真是!呵呵~~
    -小吠
    版主回覆:(11/04/2013 10:28:48 AM)
    玉子燒嗎?好…下次去我點玉子燒…然後順便去跟茶太郎會會面…XD

  15. 那個白玉一整個很吸引皮斯阿,
    看起來就是Q彈好滋味~~~
    版主回覆:(11/04/2013 10:29:22 AM)
    我也是超愛吃湯圓的說…XD
    這間的湯圓非常Q彈和紮實,大概3顆就飽了…

  16. 應該是說:「再低調的店,我飛天璇都可以把你挖出來」~哈
    說真的,也是要謝謝你們這些高手,不然我們要從那去找店家來吃咧^^
    版主回覆:(11/04/2013 10:30:09 AM)
    我是剛好看到FB的分享才知道的啦!這間7月份就開,已經很多格友寫過食記了…XD

  17. 小凉推19^^
    這家離我很近耶
    但就算平日去也要預訂嗎
    不可以直接去??
    話說我幾乎是哪種希望不要遇到貓狗的人
    可偏偏總是讓害怕死的我也遇上><
    這樣下次璇是否會比較想揪我一起去>///<
    版主回覆:(11/04/2013 10:32:25 AM)
    平日去也要預訂哦!因為座位不多~不保證臨時去會不會有位子
    主要是希望透過FB,可是讓女主人親自聯絡,掌握店裡的訂位狀況吧!
    我也沒有很愛阿貓阿狗,但是每次都遇不到也太嘔了吧!XD
    下次小涼要去之前,先通報一下…^///^

  18. 來給璇推推啦!!
    所以這家好的餐廳又要納入我已經爆滿的口袋名單啦XDD
    我想吃璇你點的抹茶白玉啦!!!!
    版主回覆:(11/04/2013 10:33:28 AM)
    我想,糖的口袋應該有200多間名單了吧!XD
    這抹茶白玉有好好哦!而且很大扣…^O^ 很有飽足感…

  19. 日式味很濃的餐點耶
    紅豆糰子感覺好棒,讓人超想去試看看的
    烏龍麵的麵我還以為是大麵羹XD
    版主回覆:(11/04/2013 10:35:15 AM)
    哈哈哈…大麵羹…還滿像的…XD
    這間最近被那些大咖寫過後,應該滿夯的,魚仔要去之前記得先訂位哦!

  20. 離我家這麼近,我居然不知道
    看到紅豆糰子,真的好想吃
    版主回覆:(11/07/2013 09:48:35 PM)
    小砂可以去看看,不過記得要先預約哦!

  21. 好期待這間喔,哈,過陣子要去吃囉^^
    版主回覆:(11/07/2013 10:01:02 PM)
    布丁吃了之後,看樣子…應該就會爆紅了!XD

  22. 最喜歡這種日式小店了~但是都很難找
    還是要靠你分享^^
    還有和風紅豆團子的器皿太美了…
    我要跟老闆買下來…
    版主回覆:(11/13/2013 12:18:20 AM)
    真的是在巷子裡面的!XD
    這家的器皿都很用心,我都想起了周杰倫的青花瓷了!XD
    我本來也想問老闆那個在哪買的說,可是又怕老闆裝說他聽不懂中文…^///^

  23. 所以現在那200張要…燒毀?
    XDD
    很棒的餐廳捏~感謝您的分享~~~
    版主回覆:(01/24/2014 12:27:49 PM)
    那200張,打入冷宮…XD
    我的照片遇人不淑,沒辦法…

  24. 這家之前好像有看過別人介紹,總覺得他是間很隱密的神秘店家,哈哈哈XD
    版主回覆:(01/24/2014 12:33:11 PM)
    現在應該不隱密了,嗚~~~好多有名的部落客都有寫~
    我其實很想再吃他們家的白玉糰子,不過應該也很難再吃到了…

  25. 我也超想去嚐嚐的~
    應該是要一個月前預訂吧!!><
    版主回覆:(06/17/2014 10:22:19 AM)
    現在應該沒那麼夯了,早一點上網預約就好…^^

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