ca:san烘培坊｜宜蘭美食推薦
在IG上滑到這間位於宜蘭羅東的ca:san烘培坊，標榜使用日本星野天然酵母做的麵包，而且是來自日本媽媽的好手藝，馬上把它放進口袋名單…
ca:san烘培坊是一間充滿溫度的烘焙坊，每天供應的麵包不盡相同，對於麵包控的我來說，馬上ca:san烘培坊列為此行必訪的店！
地址：宜蘭縣羅東鎮愛國路60號
電話：0955-164511
營業時間：12:00~18:00(公休日以粉絲頁為主)
ca:san烘培坊在哪裡？
ca:san烘培坊位於宜蘭羅東鎮，我們這天趕在店家開始營業之前就抵達…(一副很怕吃不到的樣子！XD)
想說宜蘭旅行的第四天，總該帶點東西回台中當伴手禮，所以ca:san烘培坊勢在必得！
這個目口很特別吧？沒有注意看扛棒的話也很難發現它就是ca:san烘培坊…
門口的小立牌寫著ca:san Japanese Bakery，ca:san就是日文媽媽的意思…
看到網路上的介紹ca:san烘培坊的老闆是台灣人，闆娘是日本人，店名取為ca:san(日文的媽媽)是對太太的致敬。
ca:san烘培坊環境
ca:san烘培坊裡面的裝潢和一般常見的歐式麵包店很不一樣，它反而比較像私人烘焙坊，佈置的很簡單溫馨，牆上應該就是兩夫妻的Q版畫。
ca:san烘培坊麵包
當天出爐的麵包都放在櫃子裡面，每一種都讓人很想拿。
司康也用包裝紙包的很精緻，害我本來沒有要買的後來也買了…
麵包都以歐式麵包為主，有稍微問了一下老闆，老闆說他們的麵包都是使用日本的星野酵母做的。
吐司應該也是招牌。
然後我就買了這一袋，店家將麵包用一個紙袋裝著，
然後我們就把麵包帶去附近的羅東公園吃，順便拍拍開箱文…
朋友的車上還有放野餐籃，未免也太專業！XD
ca:san烘培坊評論
山吐司
它的吐司是很柔軟帶點筋性的，單吃就很好吃，咀嚼單純的麵香氣，我很喜歡！
奶鹽奶油捲
奶油捲也比想像中好吃很多，外表稍微脆脆的，吃起來很軟嫩，奶油香氣很重，搭配著海鹽的鹹香，我愛！
藍莓乳酪貝果
最近突然愛上貝果，喜歡這種軟Q的口感，ca:san烘培坊的藍藍貝果料給的很有誠意，吃起來也很軟Q，我喜歡這種略帶筋性的口感…
忘了這個是什麼麵包，有點像佛卡夏的口感，這款麵包也是外皮脆脆的，裡面很軟Q，還滿耐吃的。
司康(陳皮巧克力)
這司康還滿特別的，和以往吃到的英式司康還有美式司康都不太一樣，口感不會太乾，軟中帶Q，而且香氣很厚實…
很喜歡ca:san烘培坊的麵包，原本還覺得失心瘋買太多，結果吃完才發現買太少了，我這次真的是太客氣了！XD
下次有機會到羅東一定要再來搬貨，才是不需此行！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：ca:san烘培坊
- 所在地址：臺灣宜蘭縣羅東鎮愛國路60號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-18:00
- 店家電話：0955-164511
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日以粉絲頁為主
