東興市魯肉義｜台中魯肉飯推薦
很多年前東興市魯肉義是我心中台中最好吃的魯肉飯，原本是從東興市場開始的，後來才在漢路口又開了門市，不過我也已經很多年沒吃了。
這天剛好朋友揪要一起來去吃東興市魯肉義，很久沒吃了，來回味一下
但是寫文的時候查一下google上的店家資訊才發現東興市魯肉義已經改名為東興市魯肉有限公司了。
地址：台中市北區漢口路四段88號
電話：(04)2297-0450
營業時間：11:00~04:00 (星期一公休)
東興市魯肉義地址
真的是寫文的時候才清楚的看到扛棒，真的已經改名為東興市魯肉有限公司了
怎麼我們那天沒發現？感覺已經變成集團式經營，也太妙！XD
東興市魯肉義菜單
很多年前來吃的時候還被店裡的阿姨問說：「妹啊！要吃什麼？」
10幾年過去了~妹啊兩個字從此成為回憶！
好啦！廢話不多說，看一下東興市魯肉義菜單，東西還是滿多的，而且感覺也沒有漲價的很過份。
東興市魯肉義環境
這鍋就是吃了會肥死人的”邪惡爌肉”…
吧檯上有酸菜和豆鼓辣椒，我看大家桌上至少都有一盤呢！
我們也各拿了一小碟，覺得這個豆豉真的是好吃，加在白飯一起吃真的很加分！
東興市魯肉義餐點
隨隨便便就是一桌，挺厲害的！
爌肉飯 80元
點餐的時候可以店家交代要肥一點還是瘦一點，店家會問要腳蹄還是中圈
這肥度我覺得剛好，瘦肉的部份不柴有入味，肥肉的部份入口即化…
爌肉的下面還有肉燥，屬於比較肥一點的口感，不過並不會覺得膩，反而帶點甜味和黏黏的膠質…
比較特別的是~東興市魯肉義的爌肉是有加紅糟的，所以吃起來會覺得甜味比較明顯。
豬腳飯 90元
如果點豬腳飯的話，豬腳和飯是分開的哦！可以看得出來飯上面有加魯肉
豬腳的部份我覺得比爌肉還好吃，可能因為年紀大了怕肥，我覺得豬腳吃起來比較不會膽顫心驚。
燙青菜 35元
這天的是空心菜，熟度剛好，口感很清脆，只是醬汁的下手太重了一些…
白菜魯 35元
雖然很愛吃蔬菜，不過我不太敢吃白菜魯，因為曾經在一間小吃店吃到白菜魯裡面都是菜蟲，嚇死我了。
蒸蛋 45元
為了補充蛋白質點的，蒸蛋很好吃耶！很滑嫩，而且熱熱的很暖胃。
魯豆腐 20元 / 魯蛋 15元
怎麼現在是豆腐比蛋貴了？
我覺得豆腐和滷蛋都滷得很入味，應該是陳年老滷鍋的關係？XD
鹽菜肚湯 55元
這以個價格來說，我覺得鹽菜肚湯是很有誠意的，裡面的豬肚份量給的不少，鹽菜也好吃，而且湯頭也溫潤鮮甜
筍子湯 30元
筍子湯是夏季限定，這季節的筍子吃起來很細緻鮮甜，不用另外加什麼料就很好吃了！
東興市魯肉義評論
經過多年當然吃了不少爌肉飯，再訪東興市魯肉義還是覺得不錯，水準之上，但應該已經不是第一名了。
不過整體來說還是不錯，一來因為他的餐點看起來乾乾淨淨的，環境比一般傳統爌肉飯小吃店好一點。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：11:00–04:00
- 所在地址：臺灣台中市北區漢口路四段88號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-04:00
- 店家電話：(04)2297-0450
- 評價：★★★★★
