興波咖啡｜台北咖啡館推薦
興波咖啡不但連續兩年獲得Big 7 Travel網站票選為亞洲第一名，而且還是2020年亞洲50大最佳咖啡廳第一名…
興波咖啡是世界咖啡大師賽冠軍吳則霖的店，也應該是每一個咖啡愛好者都很想朝聖的店…(至少我是啦！XD)，感謝朋友幫我完成興波咖啡踩點的心願！
粉絲頁：請按我
地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
電話：(02)2322-1888
營業時間：9:00~18:00
興波咖啡地址
放了很久的口袋名單興波咖啡終於來朝聖，感謝瑪格和芸姐情義相陪，而且瑪格還提早去排隊，據說是排了半小時…(抱♥
最近比較常跑台北，也跑了很多咖啡館，結論就是~台北的咖啡館幾乎都是不能預約的，想想還是我們台中比較親民…XD
興波咖啡環境
對於位在台北精華區的咖啡館可以有這樣的空間還坪數，還滿令我驚訝…
保留了老宅的磨石子地、裸露的磚牆、天花板，以及使用大量的木材元素，有一種都市中的森林那種感覺…
興波咖啡有分為一二樓，我們這天被安排在二樓的位子，不過看到這麼美的環境當然要好好拍一下…
興波咖啡是一間老屋， 不過整個建築很有美學，在一二樓中間還有一個天井的設計，讓整個採光很好，這也是我在台北比較少看到的…
興波咖啡店裡還有販售一些咖啡周邊商品，像杯子和耳掛包等。
這是我從二樓的另外一個天井所拍到的一樓畫面…
興波咖啡的跟以往去過的咖啡館很不一樣，很會運用空間的設計，是一間會令人迷戀的咖啡館…
二樓的座位數就比一樓還要大上許多，不過和台中的咖啡館相比的話，台北的咖啡館桌距都好小喔！
對於我這種大手大腳的台中人來說，連講話都要很小聲，不然大概方圓五百里都聽到了！
尤其是這一整片的玻璃窗，可以看到戶外的綠意盎然…
我發現光是椅子就每個區域都不一樣，這樣有一種衝突的美感，讓整個空間的顏色更”跳”…
這天拿了新相機，借了芸姐的16~55mm鏡頭，馬上很開心的拍了起來，果真拍完之後整個被燒到，沒多久我也入手同樣的鏡頭了…(欸害
興波咖啡菜單
Menu…
興波咖啡甜點
四種酒提拉米蘇 220
屬於酒味比較明顯的提拉米蘇，蛋糕的質地很細緻，奶油的部份也很細滑綿密，這道意外的喜歡！
洋梨藍乳酪蛋糕 160
一向不愛乳酪蛋糕的我居然覺得不錯，乳酪的比例很剛好，而且還有洋梨的水果香氣，也不會太過甜膩…
抹茶捲 150
大家推薦的抹茶捲我反而沒什麼fu，抹茶本身還滿濃郁的，而且味道甘甜…
只是蛋糕捲本身覺得溼潤度不夠高，不確定是當天個案還是純粹口味不合…
興波咖啡咖啡
耶加雪菲 220
南島煙燻冰咖啡 200
這個搞怪鬼芸芸說她就是愛一些很怪很特別的咖啡，點了冰咖啡裡面居然還有愛玉、冬瓜茶和桂花釀…
說不上來的好喝或不好喝，不過還滿有創意的就是…
熱拿鐵 170
我覺得拿鐵對我來說就是安全牌，而且只要有美麗的拉花我的心情就會很好！XD
這杯表現還不錯，不過不要抱持著冠軍咖啡的咖啡會有多驚人那就會失望了，畢竟冠軍咖啡師本人是不太會親自沖煮咖啡的啦！
興波咖啡評價
我覺得興波咖啡的甜點和咖啡都有一定的水準，不過也不到很驚艷，就像瑪格說的：「抱著平常心來應該就不會失望」
倒是環境真的讓我很驚艷，位於台北鬧區居然有這種鬧中取靜的地方，而且有這麼棒的空間，這麼美的裝潢，是讓我印象最深刻的部份！
台北蛋糕甜點
- 法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Patisserie：終於造訪傳聞中的人氣甜點店，檸檬蛋糕真的好好吃呀！
- smith&&hsu tea．南京東路店：網友公推台北最好吃的scone(司康)
- 貳樓餐廳．Second Floor@仁愛店。份量十足的爆紅早午餐店推薦
- Fly Cafe：眾多朋友推薦第一名的肉桂捲，開門之前就先排隊才不會沒位子
- Fika Fika Cafe：享受一杯冠軍咖啡的美好時光，純白極簡的北歐風情，早午餐也推薦哦！
- Jelly Jelly慢工烘焙：純白建築IG超夯打卡店，網路熱門甜點店轉實體店家
- Miss V Bakery@敦北店：台北烘焙松山區咖啡館，超人氣肉桂捲必點，還有早午餐和手作烘焙課程
店家/景點資訊
- 店家名稱：興波咖啡
- 所在地址：臺灣台北市中正區忠孝東路二段27號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：(02)2322-1888
- 評價：★★★★★
