阿彬爌肉飯｜台中小吃美食
朋友說他看到他Facebook上面的朋友一天到晚打卡阿彬爌肉飯，被燒了很久，所以問我有沒有吃過？
我還真的沒有，雖然之前寫第五市場美食懶人包的時候有網友推薦過阿彬爌肉飯，不過我身邊沒有吃爌肉飯的伴，再加上我也不是那麼愛吃肥肉啦！
這天朋友說：「你有興趣的話，我們就一起去！」我說：「你如果有想吃的話，我就跟你去！」所以~阿彬爌肉飯我來了！
阿彬爌肉飯
地址：台中市西區樂群街41號
電話：(04)2228-7403
營業時間：06:00~13:00
阿彬爌肉飯地址
阿彬爌肉飯就位於第五市場樂群街和自立街口，旁邊就是一樣超人氣的太空冰。
話說前陣子因為失火的關係，阿彬爌肉飯停業了一陣子後才重新開幕，所以現在環境變得有比較好一點點。
平日中午也是要排隊哦！不過大家都外帶比較多，所以我們大概等了10分鐘左右就有位子了。
一坐下朋友就說：「這裡環境比較簡陋吼！」
我說：「這樣還簡陋喔？你不知道之前更簡陋嗎？是因為失火之後重新開幕才這麼新的耶！」😂
內用只有四張座位區，而且是在路邊，8月份30幾度高溫的天氣，要在這種半露天的環境下吃爌肉飯，靠的真的就是一股熱情啊！
阿彬爌肉飯菜單
阿彬爌肉飯就真的只有賣爌肉飯，不像一般爌肉飯店都還有賣肉燥飯或是肉燥麵之類的。
菜單如上，除了爌肉飯之外就是湯品和小菜，不確定重新開幕之後有沒有漲價，
排隊的時候看到這一鍋辣椒醬，好像很厲害的樣子，不過我們後來忘了加辣椒了。
阿彬爌肉飯餐點
爌肉飯 大
爌肉飯大的是70元，單點爌肉飯是55元，想說放兩個一起拍比較好看。
爌肉飯滷得很透，鹹度不會太高，整體還滿入味的，而且皮很軟Q，不過爌肉沒有很大塊就是了。
但是比起爌肉來說，我覺得白飯比較好吃耶！他們家的米煮得很不錯，軟硬適中粒粒分明，吃起來有米香。
我覺得拌著滷汁吃就很好吃了說。
魯蛋｜油豆腐
魯蛋我還滿喜歡的，覺得滷得很入味，而且蛋黃也很香。
油豆腐也不錯，吃起來不會太死鹹。
高麗菜
不會滷得太軟爛，吃起來還是有點脆脆的哦！而且在目前青菜比肉貴的此刻，20元能吃到這一盤青菜，真是感動。
爆皮湯
這天的湯品只剩爆皮湯和味噌湯了，所以我們就各來一份。
爆皮湯就是筍子湯的基底，所以還吃得到一點點筍絲，爆皮軟Q軟Q的，湯頭喝起來鮮甜。
味噌湯
味噌湯使用的是白味噌，只加了蔥花和柴魚片，喝起來還滿清爽的。
阿彬爌肉飯評論
終於解鎖阿彬爌肉飯，朋友是覺得還不錯，不過價格有點偏貴。
我個人是覺得白飯記憶點很高，其他沒有特殊想法。
如果有到第五市場的話是可以順路來吃看看，吃完再逛逛第五市場也不錯。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿彬爌肉飯
- 所在地址：臺灣台中市西區樂群街41號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
- 店家電話：(04)2228-7403
- 評價：★★★★
