台中北屯|阿春麵担.北屯國小地下道旁,默默經營60年的麵店

台中北屯|阿春麵担.北屯國小地下道旁,默默經營60年的麵店 @飛天璇的口袋

阿春麵擔|台中小吃麵店

阿春麵擔是一間營業了60個年頭的老麵擔,之前來的時候,用餐時間總是滿滿的人潮,這天不知道是不是天氣比較冷的關係,人潮少了點。

距離上次來用餐居然已經10年了,這天是經過的時候臨時停下來吃,發現阿春麵擔賣的東西根本數十年如一日,不過價格當然也是有調漲了。

 

阿春麵担

FB:請按我

地址:臺中市北屯區北屯路121號

電話:0928-001911

營業時間:16:30~23:00(星期四公休)

 

阿春麵擔地址

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阿春麵擔位於北屯國小旁邊的巷子裡,地下道的旁邊,這間應該是很多北屯人知道的巷內美食。

 

阿春麵擔環境

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用餐有兩個區域,一邊是北屯國小圍牆旁,另一邊就是地下道旁,我記得之前來的時候桌子還排到路口呢!

等待的時候我們還在猜,這種露天用餐方法,如果遇到下雨天該怎麼辦?XD

 

阿春麵擔菜單

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記得之前來的時候是一個阿婆在煮,最近一次來的時候已經變成年輕的夫婦在煮了。

主要是賣麵類和湯類,然後一旁還有滷味小菜。

麵類有陽春麵、黃麵、米粉和粿仔條。

湯類有餛飩湯、蛋花湯、餛飩蛋花湯。

 

阿春麵擔滷味

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滷味是阿春麵擔的招牌,一定要來一份的,老闆切滷味的手沒停過呀!

 

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桌上有醬料可以自己加哦!

 

阿春麵擔餐點

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滷味

他們家的滷味真的好吃又入味,我們這天幾乎檯面上有賣的都點了一份了。

記得這盤滷味是200多,滷味滷的還不錯,有入味但不會死鹹。

 

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乾麵

乾麵肉燥給得不手軟耶!上面還有加了胡椒和蔥花,其實香氣是很濃郁的。

麵條煮得軟硬適中,然後鹹香味很重,吃起來還滿順口的。

 

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陽春麵(乾)

另外一碗陽春麵就顯得中規中矩,麵條比較像意麵的口感,對我來說有點偏軟了。

 

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麻醬麵 

補上之前來的時候點的餐點照片,他們家的麻醬麵使用的是扁麵。

麻醬不是那種花生粉比例很重那種,吃起來也不會過於濃稠,吃起來有鹹香又帶點淡淡的甜味。

 

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餛飩湯

餛飩的內餡算是還滿飽滿的,但是味道比較不合我的味口。

 

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餛飩蛋花湯

之前寫文的時候網友推薦他們家的蛋黃湯也很不錯,我們這天就等了餛飩蛋花湯,果真是滿滿的一碗。

上面有加了類似油蔥酥的東西,這樣可以同時吃到蛋也可以吃到餛飩。

 

阿春麵擔評論

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阿春麵擔是傍晚才出沒的巷內美食,有人還說他從小吃到大,沒吃過的人改天可以來品嚐一下哦!

很多人說他們家的味精加的有點重,或許這個就是所謂的”古早味美食”吧?

如果堅持不加味精的話,點餐的時候記得告訴店家,都是可以調整的。

另外Google評論上還有人說價格偏高,我們也覺得是偏高沒錯,就看個人選擇囉!

 

台中小吃美食

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿春麵担
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區北屯路121號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 16:30-23:00
  • 店家電話:0928-001911
  • 評價:★★★★


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