大人味咖哩｜嘉義美食
我曾經在文鳥咖哩的粉絲頁看到老闆曾經拜訪過大人味咖哩，當時就對它很有興趣…
那天和朋友聊到咖哩，我問他：「你覺得最好吃的咖哩是哪一間？」他說：「大人味咖哩！」
就這樣~隔沒多久我和朋友的嘉義行硬是把大人味咖哩列為非吃到不可的美食，而我們也終於順利解鎖！
大人味 日印珈哩
粉絲頁：請按我
地址：嘉義市東區成仁街94號
電話：無
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00(公休日：六日)
大人味咖哩地址
嘉義大人味咖哩就位於嘉義成仁街，外觀是一間日式老屋改建的平房，其實這一帶的小吃美食也很多，轉角斜對面的阿宏師火雞肉飯也是超人氣排隊美食…
大人味咖哩每天只有提供36份咖哩，而且只有少少的10個座位區，不接受電話預約或是粉絲頁訂位，想吃只能乖乖的早一點來排隊…
大人味咖哩預約
大人味咖哩每天營業時間是中午11:00~14:00，下午時段休息，晚上是17:00~20:00，如果是假日的話建議提早半個小時~一個小時來排隊，否則要吃到的難度應該是很高！
而且因為大人味咖哩只營業平日，每週六、日公休，是不是很酷？所以對於觀光客來說要吃到的機率又是難上加難…
排隊方式：
這個就是還沒開始營業時外面的排隊狀況，其實你只要數一下如果不是排在前20個的話，應該就可以直接離開了…
因為雖然是每天提供36份，但是中午和晚上都有賣，而且內用也只有10個位子，如果不是在第二輪裡面應該就吃不到了…
我們這天提早40分鐘左右就抵達，順利排在前幾個，如果是排在第一個的話就有一張小椅子可以坐哦！
等待的時間聊聊天滑滑手機，然後~等到營業時間前10分鐘左右老闆就會騎著腳踏車過來開門了…
大人味咖哩以提供日印口味的咖哩為主，門口也有菜單，可以先拍一下照研究看看要吃什麼只有五種不一樣的咖哩，而且份量有限，還不一定是你想吃的口味就吃得到哦！
終於~時間一到我們被帶位囉！撒花模式ing
大人味咖哩座位
裡面空間真的不大，而且只有少少的10個座位區，有分板前和旁邊的兩人座…
我們選擇坐在板前…
大人味咖哩口味
大人味咖哩每天提供5種不同的咖哩，有4種是固定的，一種是今日口味，是隨機的哦！
坐在板前區可以看到老闆的料理過程，整個是開放式的哦！
大人味咖哩餐點
餐前湯
可能是因為沒有預期到有餐前湯，所以這碗端上來之後我還滿訝異的，因為我是湯控啊！超愛的！
這湯喝起來很清爽，以蔬菜為基底，有高麗菜、大黃瓜、鴻禧菇和地瓜，喝起來很清甜還帶有淡淡的麻油香氣…
大人味牛肋條咖哩 280元
這一道~送上來之後拍完我們才發現不是我們點的！！！XD
跟老闆確認之後才發現點錯，緊急幫我們更換，所以我們多拍了一道餐點…
日式漢堡排咖哩 280元
考慮了300年之後我點了這道日式漢堡排，平常沒有很愛吃這種東西，不過去年在京都東洋亭吃了那美味的漢堡排之後就念念不忘…
這道日式漢堡排咖哩我覺得很好吃，口感很軟嫩入味又很啾西，而且咖哩的味道也很濃郁又帶點辛香味和鮮甜味，飯的部份搭配的是薑黃飯，米飯吃起來軟硬適中，真的是一道讓人吃完會留下記憶點的咖哩…
橙汁里肌豬肉咖哩 280元
這道就是Today’s Special，每日隨機更換，看到”橙汁”兩個字感覺還滿吸引人的…
這道我也覺得很好吃耶！有橙汁的果香氣，里肌肉也很好吃，咖哩多了點水果的甜味，吃起來很有層次感…
香料炸雞咖哩 260元
原本要點這道的，結果還是改成了漢堡排，看到隔壁桌的年輕弟弟點了這道，很厚臉皮的問他可不可以借我拍一下，而且他也很大方的說好，還問我們要不要端過來？我說：「不用！我拉鏡頭就好！」XD
麥茶
飯後還有飲料，喝起來很清爽解膩…
大人味咖哩 評價
吃完大人味咖哩之後真心覺得它很厲害，每一種咖哩吃起來都有不同的層次，而且食材也很用心，感覺得出來老闆對餐點的堅持…
這樣的營業模式可能有人會批評是飢餓性行銷，但是我覺得老闆可能真的只想要把小小的事情做好，有緣或是勤勞一點的人就可以吃得到囉！
如果不用這樣排很久的話，我倒是願意每次來嘉義就拜訪！XD
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大人味 日印珈哩
- 所在地址：臺灣嘉義縣嘉義市東區成仁街94號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00~14:00-17:00~20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
