阿芬素食｜田中小吃美食
阿芬素食是原新宮街老字號田中素食的姐姐出來開的，他們家的豆類製品真的是一絕，不是拿現成品，都是自己炸的哦！
新宮街田中素食我們真的是從小吃到大，原本由媽媽在營業，兩姊弟在幫忙。
後來弟弟結婚之後分家，弟弟繼續接手經營老店，姐姐則自己獨立出來開了阿芬素食。
這天帶姐妹們來挑戰田中美食一日遊，阿芬素食當然也是我推薦的田中必吃美食名單囉！連平常不愛吃素的好姐妹也覺得喜歡。
田中阿芬素食
地址：彰化縣田中鎮中路里中路街49號
電話：(04)874-4772
營業時間：06:30~13:30
田中阿芬素食 地址
田中阿芬素食位於中路街，早上6:30就開始營業，只營業到下午13:30哦！
我們這天是假日早上來的，雖然下著雨，不過外面還是很多人在排隊。
田中阿芬素食 環境
照片中的這位就是老闆娘阿芬，動作快速俐落。
記得小時候去吃新宮街的田中素食時，老闆娘很年紀漂亮，而且打扮很時髦。
過了幾年再看到老闆娘，有一種莫名的熟悉感，好像回到小時候媽媽帶我去吃田中素食的時代。
這一鍋就是素的滷味，就是海帶和一些豆製品，看起來很入味的感覺耶！
豆類製品都是店家自己做的，不像外面很多的素食店都是跟批發商拿現成品。
內用的座位區有5桌，我們剛進來的時候剛好拍到空景，沒多久客人就陸續進來把裡面坐滿了。
田中阿芬素食 菜單
來看一下阿芬素食的菜單，除了麵類和湯類之外，小菜是他們家必點的哦！
田中阿芬素食 餐點
四個人，點滿了一桌，真的是用新台幣在支持台灣經濟！
特別推薦一下這個辣椒，是店家自己炒的哦！敢吃辣的一定要加。
陽春麵 40
沙茶麵 45
麻醬麵 45
我點的是麻醬麵，記得要吃之前要均勻的攪拌一下。
麵條熟度軟破適中，麻醬香氣很濃郁，但是又不會過多。
乾麵裡面還放了豆芽和地瓜葉，加了辣椒會更好吃哦！
小菜
這盤應該是素雞和素包，只有加上豆瓣醬和香菜調味。
燙青菜 35
燙青菜是地瓜葉，上面還加了豆輪做的素肉燥。
以35元來說，這燙青菜的份量還滿多的耶！
蘿蔔湯 20
綜合湯 60
如果一次吃到很多種經典，那就是點綜合湯就對了。
綜合湯有豆皮、豆腐、油豆腐、蘿蔔和素捲。
豆腐使用的是傳統豆腐。
豆皮軟而不爛，吸附了飽滿的湯汁。
素捲是我個人最推，裡面有筍子、木耳和紅蘿蔔，吃起來脆脆的，口感很清爽。
這個素捲好吃到我們又加點了一條，以免母女為了素捲失合。
田中阿芬素食 評論
以往習慣吃新宮街的田中素食老店，這次吃姊姊開的阿芬素食，我覺得味道就跟媽媽當初煮的一樣。
而且環境比較乾淨，附近也比較好停車，喜歡素食的朋友，這一間值得解鎖。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：田中阿芬素食
- 所在地址：臺灣彰化縣田中鎮中路里中路街49號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-13:30
- 店家電話：(04)874-4772
- 評價：★★★★★
