文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

文鳥咖哩:台中咖哩推薦

文鳥咖哩是我個人心中台中最好吃的咖哩,前後到文鳥咖哩店裡造訪了三次,這是第一次外帶

因為疫情的關係對餐飲業造成很大的影響,覺得還是要用行動力挺一下餐飲業者,尤其是喜歡的餐廳,再不支持的話很怕疫情結束後也吃不到了

 

文鳥咖哩

地址:台中市北屯區安順東十街75

電話:無

營業時間:11:30~18:00(每日限量賣完為止)

官方LINEhttps://lin.ee/gAHx5Sc

 

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

文鳥咖哩位於台中北屯安順東十街,一個轉角的騎樓下,我這天早上10點的時候就先傳line預訂,12點的時候來拿

 

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

在等餐的同時偷偷拍一下文鳥咖哩裡面,現在全國三級警戒不能在室內用餐,所以文鳥咖哩的桌椅也收起來了

 

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

預約的當天早上我才上文鳥咖哩的粉絲頁看了一下菜單,發現好像剛換菜單不久

可惜的是以前有配菜可以加點現在也都沒了…(以前還可以加點咖哩的配菜,現在只有店家當天搭配的三款配菜為主了…)

菜單上面有五種餐點,A~D是大人味咖哩,E是小朋友咖哩,不過小朋友咖哩只限10歲以下小孩才可以點哦!

 

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放上兩張我二訪時的照片,發現已經沒有配菜可以加點了所以有點失望,不過看起來還是滿豐富的就是了

而且文鳥咖哩可以選擇加飯不加價,很貼心!大男人也不會怕吃不飽

 

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我這天外帶了兩份,取餐的時候我就站在外面等,老闆親自送到門口,而且還細心的把雙手消毒之後才拿給我

我隨口問了一下:「疫情對你們有影響嗎?」

老闆說:「嗯~一點點!」

上一篇文鳥咖哩的文章裡我有提到,文鳥咖哩的老闆是日本人,來自名古屋,但是文鳥咖哩賣的是印度風味咖哩哦!

看文章:文鳥咖哩:來自日本名古屋的型男主廚,好吃到差點把盤子也吞了!

 

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

本來拿到的時候還以為老闆把飯和咖哩直接混在一起了(因為沒看到飯),後來才發現原來飯是在下層啦!

我是那種無法接受咖哩混著吃的人耶!安捏今架美賽!😂

 

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胡椒牛肉咖哩 – $230元,這一打開就聞到濃濃的辛香料,我個人很愛吃像印度咖哩這種大人味咖哩,日式咖哩對我來說比較偏小孩子口味…(被打!XD

牛肉燉得很軟嫩,而且咖哩也很厚實濃郁,吃的時候會發現它的咖哩不是只有一種味道,是有層次的,而且很好吃!

 

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南印風蔬菜咖哩 – $180元,這一道是五辛素,如果像我一樣偏好菜大於肉的人就很適合

看照片就可以知道兩種咖哩的醬色是完全不一樣的,目前台中大多數的咖哩專賣店賣的咖哩大多只有一種醬汁基底,所謂的口味就只有主食的肉類不一樣而區分,所以吃完文鳥咖哩之後真的吃不太習慣其他的咖哩

 

文鳥咖哩:來自日本老闆的印度風咖哩,個人心中台中最好吃的咖哩 @飛天璇的口袋

飯在下層哦!文鳥咖哩的飯使用的是薑黃飯,配菜還有蜂蜜醃小番茄、高麗菜印度泡菜和瑪薩拉馬鈴薯

可惜不知道是不是因為外帶,下層的飯有燜了一下的關係,口感吃起來比較軟了些,不過還是好吃

其實不管什麼東西還是要在店裡趁熱吃比較好吃,外帶難免多少會影響風味,不過疫情期間可以吃到自已喜歡吃的東西已經是滿滿的感謝了,所以要用行動力挺自己喜歡的店啊!^^

有網友告知此文已經造成店家困擾,因為老闆平常都是一個人在忙,所以太多人的話可能等待的時候就會比較久一點,有人會因此指責店家動作太慢,所以提醒一下:如果真的無法等待的話就建議不要去消費囉! #感謝大家體諒!

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