茶樓 Chalou｜澳門美食推薦
來到澳門一定要品嚐粵式飲茶，這間茶樓 Chalou就位在上葡京綜合度假村裡頭，澳門自由行的第一天，我們的午餐就在這裡吃，一整個大滿足！
茶樓 Chalou不但環境很棒，餐點也很有水準，而且這裡還保有復古點心推車服務，如果喜歡飲茶的朋友，到了澳門一定要來茶樓 Chalou體驗一下。
官網：請按我
地址：澳門路氹射擊路159號(上葡京一樓東門入口)
電話：(853) 8881-1320
營業時間：
星期二至五﹕午餐﹕11:30~15:00 晚餐﹕18:00~21:00
星期六、星期日及公眾假期﹕午餐﹕10:00~15:00 晚餐18:00~21:00(星期一公休)
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茶樓 Chalou在哪裡？
茶樓 Chalou位於2021年才新開幕的上葡京酒店的一樓
台灣朋友比較需要注意的是~在澳門的話，所謂的一樓就是我們台灣說的二樓，而台灣說的一樓在澳門稱為G樓哦！
看到這個富麗堂皇的裝潢真的覺得非常高尚又尊貴啊！
茶樓 Chalou是由香港著名的獲獎設計師陳幼堅所親手打造的，以茗茶和點心為靈感裝飾佈置
裝潢呈現融合舊日情懷與現代創意的風貌，與兼具經典風味與創意巧思的美食互相呼應，好像置身於舊時代的廣東一般。
仔細一看才發現牆上是有字的，而且這些字都是港點的名稱耶！
還沒進去就覺得處處是驚喜，感覺真的很有巧思！
茶樓 Chalou環境
茶樓 Chalou裡面的裝潢也很有特色，挑高式的天花板設計
正中午用餐時間，裡面幾乎是坐無虛席，生意非常的好！
仔細一看才發現原來穹頂造型天花板中間是一個又一個的中式茶杯耶！
裡面還有一個包廂，大概可以容納20個人
天花板就是鳥籠的設計，蝴蝶穿梭其中，為整個空間注入了活潑的氛圍。
如果是團體旅行或是家族旅行的話，很適合這樣的用餐小空間。
茶樓 Chalou菜單
茶樓 Chalou的菜單如上，以上以茶點為主，如果需要單點的菜色的話可以直接連結官網哦！
菜單連結：請按我
很喜歡這樣的器皿，很中式古典風，在用餐過程中也覺得質感加分。
現場有多款茶品供挑選，我們後來點了菊花茶和香片，覺得吃港點的時候搭配熱茶是最適合不過了。
比較特別的是~茶樓 Chalou現場都有推車服務哦！如果有想吃的港點都可以直接點~
現在在台灣雖然還是有很多港式飲茶餐廳，但是這樣的點心小推車已經很少見了，真的很有復古風情耶！
三種沾醬，從左到右應該是XO醬、辣醬和醬油。
茶樓 Chalou餐點
辣味小黃瓜
這個小黃瓜口感很清脆，簡單用了麻油和蒜頭調味而已
雖說是辣味小黃瓜，但其實不會很辣，連小孩子都敢吃，口感很清爽開胃。
香麻青瓜海蜇頭
這個海蜇皮調味也很簡單，口感吃起來脆脆的，下面還有黃瓜，這裡搭配起來很爽口。
椒鹽黃金豆腐
這道是小櫻桃的最愛，期間就一直說豆腐很好吃，一直到吃完午餐了還跟我說：「馬麻，那個豆腐真的好~好~吃喔！」
它的外觀是骰子般大小，裹上面衣之後再去油炸，看起來很金黃酥脆，有點像鹹酥雞的口感，外酥內軟鹹香鹹香的，非常好吃。
重點是~雖然是炸物但是一點都不油膩，吃多了也不會讓人感覺有負擔。
蟹肉玉米羹
小櫻桃原本以為是玉米濃湯，後來發現裡面有蟹肉，因為玉米的關係會有蔬菜的鮮甜，小孩子很愛！
蘆筍鮮蝦餃
蝦餃應該是很多人吃港點的必點品項吧？
外皮晶瑩剔透，吃起來很軟Q，內餡非常的Q彈脆口，看起來好像很清淡但其實很入味
我覺得不需要沾醬就很好吃了說！
松露脆炸蝦春捲
春捲是我個人吃港點時的必點，裡面內餡除了蝦子之外還有松露和蘆筍，而且還有香菜的香氣。
這一道也是外酥內軟，而且完全不會油膩，很容易不小心就一口接一口。
鮑魚菠菜苗燒賣
很奢華的燒賣吧？上面居然有一整隻的鮑魚耶！
燒賣吃起來也很Q彈，鮑魚吃起來肉質很彈牙，燒賣外皮軟Q，整體口感很豐富。
海皇明蝦脆皮紅米腸粉
好像第一次看到這樣的腸粉，粉粉的外面很討喜
腸粉口感很薄Q，裡面除了蝦肉之外還有油條，蝦肉口感很彈牙，油條也很酥脆，真的是口感豐富又滿足的一道。
上湯浸時令鮮蔬
無論是在中式酒樓或茶餐廳，上湯浸菜都是全年常備的熱門菜式
川燙過後的娃娃菜加了高湯下去浸煮，上面還加了瑤柱絲，餐後補充纖維質讓營養更均衡。
極品醬翡翠炒澳洲帶子
小櫻桃聽到帶子一直問說哪裡有帶子？孩子~帶子就是干貝啦！只是每個地方有不同的說法。
這裡使用的是澳洲生食級的帶子，比50圓硬幣還要來得大，加了XO醬下去炒，香氣十足口感軟Q
裡面還加了甜椒和荷蘭豆下去炒，清脆好吃！
遠年陳皮醬珍菌爆炒牛柳
這道牛肉很軟嫩入味，因為醬料的關係整體比較重口味一點，我覺得滿適合搭配炒飯一起吃的。
櫻花蝦楊州炒飯
炒飯使用的是長米，口感軟硬適中粒粒分明而且鍋氣十足，上面的櫻花蝦增添了海味，而且還有臘肉提香
只恨吃到後面肚子已經飽到不行，否則我一定會掃完半盤！
萬壽果南北杏燉桃膠
自從在大陸劇中認識桃膠之後就一直很好奇，因為桃膠有滿滿的膠原蛋白，也是女生的養顏聖品。
年輕的時候真的不會懂這種中式甜品的好，年紀大了之後才懂在吃美食之餘如果還可以兼顧養生美容是一件多棒的事
桃膠吃起來其實有點像銀耳的口感，不過裡面還加了木瓜，飯後來一碗很去油解膩，夏天也很消暑。
飲料
用餐除了基本熱茶之外還提供每人兩杯的無酒精飲料。
茶樓 Chalou評論
到澳門的第一餐就在茶樓 Chalou吃到這麼正宗的港飲茶餐真的覺得很開心！
幾乎每一道都很精緻美味，而且環境也很高尚有質感，服務更是一等一的沒話說。
如果像我們一樣喜歡港式飲茶的，那到了澳門推薦一定要來茶樓 Chalou看看，感受一下兼具復古與時尚的美味港式茶餐廳。
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這次澳門自由行使用的是KKday的網卡，如果是iPhone手機可以直接使用esim卡，其他手機可以使用sim卡，飛機上換卡一抵達就可以使用了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：茶樓 Chalou
- 所在地址：澳門路氹射擊路159號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30~15:00-18:00~21:00
- 店家電話：(853) 8881-1320
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期六、星期日及公眾假期﹕午餐﹕10:00~15:00 晚餐18:00~21:00(星期一公休)
