大陸手工水餃牛肉麵｜彰化美食推薦
大陸手工水餃牛肉麵在彰化市區有三間門市，兩間在金馬路，一間在太平街，不確定三間有沒有關係，不過好像都是老店。
我們這天來到位於太平街的門市，這裡屬於永樂商圈，查了一下太平街的大陸手工水餃牛肉麵至少營業了40個年頭了哦！
大陸手工水餃牛肉麵
地址：彰化縣彰化市太平街58號
電話：(04)725-8283
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
大陸手工水餃牛肉麵地址
我們這天來浮生咖啡喝下午茶，姐妹們經過大陸手工水餃牛肉麵馬上被吸引，一直吵著要進去吃。
看這很有年代感的門面就覺得應該很厲害，而且正中午生意很好，裡面是客滿的狀態。
大陸手工水餃牛肉麵環境
據說大陸手工水餃牛肉麵的麵條都是自製的，水餃皮也都是手工現撖現包的哦！
裡面用餐空間不算大，正中午用餐時間果真客滿，我們運氣好還搶到一張空位。
大陸手工水餃牛肉麵菜單
菜單如上，主食以麵和水餃為主，另外也有湯品。
冷凍水餃也有外帶，一顆是4.5元，一包50個是225元，以現在的物價來說，我個人覺得不算貴耶！
滷味也是一大賣點，現點現切。
大陸手工水餃牛肉麵餐點
本來想說簡單點一些，一起share就好，後來我覺得青菜類太少，又加點了兩道小菜。
辣椒控可以試試這辣椒，我覺得滿加分的哦！
牛肉不是燉得很軟嫩、入口即化那種口感，反而帶有咀嚼感，我覺得應該要看個人接受度。
麵條是店家手工自製的，吃起來軟Q軟Q的，麵粉味很明顯。
湯頭也比較偏清淡，甜度比較明顯，喜歡吃辣的可以多加一點辣椒。
相較之下好像酢醬麵比較有記憶點，整體口感比較重口味，吃起來也比較順口。
倒是比較期待的手工水餃我覺得還好，可能因為它皮比較厚的關係，內餡也沒有什麼驚喜感，比較中規中矩。
好像吃水餃一定要搭配酸辣湯吼？酸辣湯的料還滿多的耶！酸度有出來，還滿喜歡的。
兩道小菜分別是醃小黃瓜和黃金泡菜，覺得小菜都處理的不錯，新鮮好吃，搭配麵食類很適合。
大陸手工水餃牛肉麵評論
餐點整理來說還ok，小菜我比較喜歡，還有這天因為肚子沒那麼餓，所以滷味也沒點，覺得有點可惜。
彰化小吃美食
- 彰化美食｜阿三肉圓．彰化肉圓節雙料冠軍，包著干貝的酥皮肉圓
- 彰化美食｜阿璋肉圓．曾被選為國宴美食的Q皮肉圓，電影那一年我們一起追的女孩拍攝地
- 彰化美食｜林記糕餅舖．隱身大埔市場裡的蛋黃酥，三姐妹傳承父親的手藝
- 彰化美食｜不二坊蛋黃酥．彰化蛋黃酥名店，2024最新價格更新
- 彰化美食｜彰化木瓜牛乳大王成功老店．文青復古風冰果室，60年老店翻新第三代接手
- 彰化美食｜莊手工鮮肉湯包．秀傳醫院附近人氣湯包，網友推薦彰化最好吃的湯包
- 彰化美食｜榕樹下粉圓豆花．一碗25元起，在地人才知道的隱藏版豆花
- 彰化美食｜秦湯御膳食補製湯所．一個人也可以喝補湯，古早味滷肉飯小吃
- 彰化美食｜肉包明．在地50年的好吃肉包，饅頭更是半個小時閃秒殺
- 彰化美食｜古月館糯米炸 東民店．營業50個年頭，阿嬤親手炸的糯米炸
店家/景點資訊
- 店家名稱：大陸手工水餃牛肉麵
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市太平街58號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:00~21:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
