Elvis Suki｜曼谷美食推薦
在曼谷的第二天晚上，TAT的人帶我們到這間Elvis Suki用餐，抵達的時候發現它就是一般的泰國街頭小吃，原本還沒什麼特別感受的…
經同行友人提醒才發現Elvis Suki門口有一個米其林必比登的招牌，原來Elvis Suki這麼厲害，不但是在地超過30年的老字號餐廳，也是米其林認識的泰國銅板美食…
Elvis Suki
官網：請點我
地址：1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
電話：+66-81-994-5168
營業時間：15:30~00:00
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Elvis Suki在哪裡？
Elvis Suki在泰國曼谷有兩間店面，我們這天來的是Elvis Suki，另外一間是Elvis Suki (Soi Yotse)…
米其林官網上面介紹的是Elvis Suki (Soi Yotse)總店，不過看起來兩間賣的東西是一模一樣的。
Elvis Suki
地址：1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
電話：+66819945168
營業時間：15:30~00:00
Google Map導航：請點我
Elvis Suki(Soi Yotse)
地址：200/37 ซอยยศเส ถนนพลับพลาไชย แขวงวัดเทพศิรินทร์ แขวง ป้อมปราบ กรุงเทพมหานคร 10100
電話：+66947828223
營業時間：11:30~20:30
Google Map導航：請點我
Elvis Suki環境
泰國的街頭小吃大多像這樣半開放式空間然後沒冷氣，還好10月底的泰國也不會太熱，坐在裡面吃飯還滿ok的。
我們抵達Elvis Suki的時候裡面已經坐了8~9成滿，而且客人來來去去沒有斷過…
看來來這裡用餐的都是以泰國人居多，外國觀光客偏少，也難怪網路上幾乎很少Elvis Suki的食記分享…
曼谷米其林必比登
就是這個米其林入必登的牌子引起我們的注意…
我問TAT的人：Is it Michelin recommended?
對方回答：Yes, it’s the local one.
所謂的local one應該就是我們指的比必登，雖然不是星級餐廳，不過它在米其林的分類中屬於與”眾不同而價格適中”的美食。
Elvis Suki菜單
我從官網下載了Elvis Suki的菜單，除了海鮮價格比較偏高一點之外，其他幾乎都不會超過一百泰銖，真的是最親民的米其林美食啊！
這是現場版的，都有簡體字輔助，所以點餐不會是問題。
Elvis Suki推薦菜色
東西上的有點快，然後我們慌亂之中也沒有辦法好好拍合照，就這樣示意吧！
這個是炸豬皮，不確定是招待的還是另外點的…
一直覺得豬皮是很恐佈的東西，但是在泰國就覺得一切都是合理，酥酥脆脆又香氣十足，美味已經蓋過它的恐佈感了。
第一道就是生蝦，在想這個應該是季節性餐點，因為菜單上面沒有這道…
對於曾經在泰國上吐下瀉的我來說，這種東西還是不敢輕易的嚐試，直接pass了！
很妙吧？居然是炒蘿蔔糕，上面裹了蛋液，再加上豆芽菜，整個鍋氣很重，好吃！
這道就是米其林官網上面推薦的，有點像是炒板條的概念，但是又很像台式的不加蚵仔的蚵仔煎…
看起來很普通的一道也是讓我們很難忘，板條吃起來很Q彈，而且還有濃郁的蛋香，再加上青菜和特殊醬汁，入口還有迷人的焦香氣和鍋氣，簡單好吃！
炒飯也不錯，不過相較於其他的餐點來說的話，炒飯好像就相對比較沒亮點。
接著這道也是米其林官網推薦的，上面是海鮮口味，下面是牛肉口味…
其實它就是炒冬粉，簡單的粉絲再上青菜和醬料之後，大火炒的鍋氣很足，會讓人忍不住一口接著一口。
也有湯麵版，這個也好吃，不過還是炒的比較出色！
淡菜
這道不是單純的干貝哦！打開之後發現裡面居然還有豬肉，吃起來有火烤的香氣，也有一點點蘿勒的味道。
烤花枝
烤大蝦
再怎麼肥還是要來個泰國奶茶，這才是完美的一餐！
Elvis Suki評論
Elvis Suki的每一道菜看起來都很普通但是吃起來不凡，尤其是主廚快炒的功力和醬汁的運用，讓每一道吃起來都是鍋氣十足…
以這樣的價格來說，50泰銖就可以輕鬆品嚐米其林必比登美食，覺得很值得專程來吃！
吃完去上洗手間的時候發現後面是一條河，然後就正對著河那邊的廚房，真是特別的泰國街景。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Elvis Suki
- 所在地址：泰國曼谷1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-24:00
- 店家電話：+66-81-994-5168
- 評價：★★★★★
