胖子雞丁 一中街小吃美食
胖子雞丁是我學生時代最喜歡的炸雞排店，尤其他們家的無骨雞丁真的是必買，當年知道的人還不多，所以是另類的隱藏版美食。
不過現在不在一中商圈唸書了，再加上年紀漸大飲食控制，所以我已經很久沒吃了，這天難得和小櫻桃來逛一中街，臨前買個胖子雞丁回味一下。
胖子雞丁
地址：台中市北區一中街20號
電話：(04)2223-7229
營業時間：11:30~23:00(星期二公休)
胖子雞丁地址
胖子雞丁位於一中街後段過了太平路的地方了，隔壁幾間就是王印乾麵，對面就是21臭豆腐…
想當年胖子雞丁還沒那麼有名氣，所以來買的時候都不太需要等，沒想到後幾年媒體接二連三報導之後，連點個雞排也要等好一陣子…
然後再過了很多年，現在好像又有點退燒了，因為我們這天來的時候人並不多。
架上的食材並不多，不過想吃的都可以直接看菜單點。
胖子雞丁菜單
胖子雞丁的菜單如上，以前最愛他們家的三角骨和雞丁。
這天來發現老老闆不在攤位上，好像已經換了第二代經營了？
還是比較懷念那胖胖的老老闆啊！我覺得至少比較親切啦！態度差滿多的…XD
胖子雞丁推薦
這天只有我和小櫻桃，不敢買太多，重點買一買就好。
魷魚 65元
無骨雞丁 65元
米血 15元
百頁豆腐 35元
是的，我們就買了四樣而已，然後老闆幫我們把炸物分成兩包。
魷魚我覺得炸得有比較乾了一點，也有可能是我最近牙口不好？總之覺得比較難咀嚼。
無骨雞丁就還不錯吃，而且不會太油，不過我記得之前吃的時候麵衣比較香？
米血的口感是會偏乾一點，不過有一些人就是喜歡這樣的味道。
百頁豆腐是因為想要點來和豐原第一家鹹酥雞比較看看，發現胖子雞丁的百頁豆腐炸得沒有那麼澎，口感也比較油一點。
胖子雞丁評論
事隔多年再吃胖子雞丁，不曉得是我自己變了還是它變了，總是不是記憶中的味道，沒有以前好吃，不過應該還是比很多炸雞排好吃啦！
而且這天沒看到老老闆，第二代覺得讓人少了一點親切感，或許下次有機會再回訪看看囉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：胖子雞丁
- 所在地址：404台灣台中市北區一中街20號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：(04)2223-7229
