浮生咖啡 Floathing Cafe｜彰化咖啡館推薦
浮生咖啡是位於彰化的貨櫃屋咖啡館，不但咖啡很棒甜點也很有水準，而且環境也很好，很適合來喝個下午茶。
是彰化這天和朋友到彰化一日遊，吃了美食小吃之後來浮生咖啡喝杯咖啡吃個甜點，最後再買個伴手禮回家，完美的彰化美食一日遊！
地址：彰化縣彰化市成功路260號
電話：(04)728-6808
營業時間：平日 07:00~18:30；星期六日 08:00~18:00
浮生咖啡在哪裡？
浮生咖啡位於彰化市成功路，外觀是一個純白貨櫃屋搭配透明落地窗，有一種都市中的小清新的感覺。
如果是開車來的話，斜對面轉角處就有一個停車場，對開車來的朋友真的是方便許多。
浮生咖啡環境
內部分成兩個區域，前半部是吧檯區，後半部是用餐區…
聽朋友說原本旁邊是一個空地的露天座位區，是後來才變成內用座位區的。
裡面的座位數不多，我們這天來的時候還沒什麼人，吃到一半的時候已經全部客滿，還好來得早。
櫃子裡擺放的是冷藏蛋糕，多以切片蛋糕和塔類為主。
另外也有麵包類和常溫蛋糕，像是鹽可頌、肉桂捲和磅蛋糕…等。
因為年節即將來臨，浮生咖啡也推出了新年禮盒。
另外如果需要耳掛包和咖啡豆的這裡也都有哦！
浮生咖啡菜單
這天聽老闆的介紹才知道咖啡豆都是他們自己烘的，而且也設計出很多外面喝不到的創意咖啡。
原本覺得老闆看起來台台的(消音ing)，後來才發現不但人很親切，而且專業知識很豐富，問一句答三句，真的是超好聊天的！😂
然後我就一直跟朋友說：「我們彰化人就是熱情！」❤️
浮生咖啡甜點
檸檬千層蛋糕
這天才知道原來浮生咖啡的甜點是和台中松鼠私藏甜點配合的，難怪我覺得甜點看起來都很面熟！也太驚喜了！
浮生咖啡的千層蛋糕口感很細緻蛋香氣明顯，中間的奶油滑順不厚重，檸檬的酸韻也有出來，整個搭配起來很順口好吃。
艾瑪皇后
這款據說是松鼠私藏甜點的招牌，沒想到在浮生咖啡也吃得到！
其實我一向不愛吃巧克力製品，不過這款艾瑪皇后真的顛覆我對巧克力蛋糕的既定印象。
這款蛋糕口感很溼潤綿密，中間的巧克力慕絲很滑順，巧克力的香氣很迷人，重點是不會太甜膩，真的是好吃！
肉桂捲
這個原本沒有要點的，但是看它躺在櫃子裡好像在跟我們招手一樣，所以就點了…(明明硬是找藉口要吃就對了！)
肉桂捲不是我喜歡的路數，不過卻也意外的好吃，它的麵包體軟Q軟Q的，裡面還有明顯的肉桂粉，最上頭除了肉桂醬之外還有核果點綴。
我覺得它比較像是大人系的肉桂捲，肉桂味很濃郁，而且口感溼潤順口。
鹽可頌
這個原本也沒有要點的，但是服務人員一直推薦說他們的鹽可頌是跟一間很厲害的麵包工作室配合的，那~就來吧！
我原本點的是原味和抹茶，不過服務人員應該聽錯了，後來送上蒜香和抹茶，OK的！來了就吃！
蒜香鹽可頌就是名符其實的蒜香，吃起來會鹹香鹹香的，抹茶鹽可頌中間有包栗子醬，一咬下去覺得很驚喜。
它的鹽可頌真的很厲害耶！接縫處還可以看到一絲一絲的，也就是烘焙人追求的”睫毛”，而且口感軟Q帶點筋性，這個我們也很喜歡。
Flat White
這杯應該是客製的，在點餐的時候還沒看菜單就問老闆是否有Flat White，老闆說他可以做…(專業！👍)
這咖啡才一入口我就跟朋友說：「豪~好喝喔！這咖啡很厲害耶！」
咖啡香氣很濃郁，奶泡比例也很好，還有小小的愛心拉花，非常好喝順口，真的超愛的！
耶加雪菲 夏沫卡 水
這杯單品的豆子是老闆推薦的，淺中焙豆子喝起來會有明顯的果香氣，有一種清新又帶有熱帶水果風韻，香氣很有層次，這杯我們也很喜歡。
因為咖啡太好喝了，所以離開的時候又和朋友一個人外帶了一杯風味咖啡在車上喝…
這個外帶咖啡也很好喝，我們才喝了一口就彼此對視說：「欸~冰的也很好喝捏！」
朋友還說下次會為了這杯冰咖啡再訪！(欸~甜點也很厲害好嗎？！)
浮生咖啡禮盒
這是我外帶的年節禮盒，一盒手工餅乾和一盒咖啡耳掛包~
這個手工餅乾是不是很美？有沒有？
外觀真的很喜氣洋洋的感覺耶！過年送禮也很適合唷！
手工餅乾總共有10種，我最喜歡左下角中間紅紅一點那個古早味餅乾，小時候的禮餅禮盒都會吃到這個耶！
小櫻桃比較喜歡恐龍餅乾，大概是因為造型很可愛吧？我們發現恐龍也有兩種不同的造型耶！可可愛愛的~
另外蝴蝶酥也很好吃，巧克力餅乾也好吃，總之都好吃啦！(辭窮中)
這盒手工餅乾我們家大概兩天就吃完了，很恐佈！完全把一個月的熱量都先補起來了。
另外一盒是耳掛包，覺得很像麻將的造型，也是超可愛的！
打開之後發現裡面的包裝也很有年節氣氛，放在家裡都覺得年味十足~
浮生咖啡評論
浮生咖啡的咖啡和甜點都很有水準，手工餅乾更是出乎意外的好吃…
而且老闆人也很好耶！一直跟我們聊天，還介紹我們附近有什麼好吃的，下次到彰化一定要再訪！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：浮生咖啡 Floathing Cafe
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市成功路260號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-18:30
- 店家電話：(04)728-6808
- 備註資訊：
星期六日 08:00~18:00
