【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞:嘉義美食推薦

位於嘉義西區的阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞老闆阿傑是餐飲第二代,原本從事巧克力業務,前幾年接手爸爸的餐廳,把原本的餐廳更是發揚光大…

阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞可以一次吃到三種不同的料理美食,不管是單點還是合菜都有提供哦!

 

三八甕仔雞x阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨

粉絲頁:https://www.facebook.com/Gingerduck052355215/

地址:嘉義市西區南京路306號

電話:(05)235-5215

營業時間:16:00~01:00

 

嘉義2天1夜小旅行

DAY 1:台北出發 → 滿福樓婚宴餐廳(午餐) → 嘉義市立美術館 → 嘉義公園 → 昭和十八 → 射日塔 → 三八甕仔雞(晚餐) → 光織影舞承億文旅嘉義商旅(宿)

DAY 2:承億文旅嘉義商旅(早餐) → 檜意森活村 → 北門驛 → 沉睡森林 → 阿里山森林鐵路車庫園區 → 獄政博物館 → 新北平烤鴨(午餐) → 福義軒總店 → 北返

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

三八甕仔雞x阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨就位於嘉義西區的南京路和世賢路三段路口,擁有雙店面,占地很廣…

這是我第二次來三八甕仔雞x阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨了,上次是吃單點的薑母鴨和甕仔雞,這次是跟著旅行團的兩天一夜旅行,所以吃的是桌菜…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

門口擺放著3~4個烤爐,熱騰騰的甕仔雞剛出爐,正在拍照的我們馬上鏡頭拉近拍個特寫…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞總共有兩個店面,面對著店面的左手邊是半開放式的用餐區,以薑母鴨和羊肉爐為主…

另外右手邊則是室內的用餐區,以提供桌菜為主…(10人桌),不過我這天沒拍到內室用餐區,一整個恍神!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

三八甕仔雞x阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨菜色種類琳瑯滿目,如果人少的話可以直接單點,如果像我們第二次來是團客的話,也可以給店家預算由店家搭配餐點…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

醬料自己DIY哦!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

居然連飲料都是自家品牌,拍照的時候我還沒發現呢!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

開胃菜 – 大概因為晚上天氣比較涼的關係,這天莫名的覺得餓,醃蜆仔一上桌,平常不吃這種東西的我居然連筷子也忍不住…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

飯桶 – 連平常不太吃的白飯也偷偷挖了兩口…

 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

白蝦 – 蝦子很肥美也很新鮮,簡單料理帶出蝦子的甜味…

  【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

一訪的時候也有吃甕仔雞,不過那次的感覺是肉質有點偏乾,這天的甕仔雞好多了,外皮烤到金黃,肉質軟嫩,而且還帶有燻香…

可能忙了一整天大家都餓了,這盤居然沒多久就清空,只剩下孤伶伶的雞腳和脖子…XD

 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

娃娃菜 – 川燙過的娃娃菜加了些許的勾芡再加上干貝絲,清爽好吃!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

蚵仔豆腐煲 – 這道因為有加蚵仔所以我直接pass!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

鐵板帆立貝荷蘭豆 – 這個有黑胡椒的香氣,加上我愛吃的荷蘭豆,整個很入味…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

鵝肉 – 這個也是意外的好吃,連不愛鵝肉的我都覺得很軟嫩啾西…

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

合菜也可以吃得到薑母鴨哦!這天晚上天氣涼涼的,大家都是一碗接著一碗…

不過我覺得這鍋薑母鴨對我來說薑味和酒味都偏淡了些,有點騷不到癢處的感覺,可能我習慣吃重口味!XDDDD

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

清蒸鱸魚 – 魚只要新鮮就會好吃,在嘉義的兩天一夜吃的三間餐廳都有清蒸魚,感覺就是標配啊!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

白目耳甜湯 – 這個也是好好喝,忍不住再來一碗!(胖死活該!XD

 【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

剛剛有提到阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞的老闆阿傑原本是在做巧克力的,所以這天很榮幸的也可以品嚐自家生產的生巧克力,這個很好吃,我喜歡!

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

這樣一桌10人份餐點大概是$3000多元,招牌的甕仔雞和薑母鴨都吃得到,又可以省去點餐的煩惱…

  【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋

再補放兩張我們上次在三八甕仔雞x阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨吃的餐點,當時還有加碼紅蟳,這配色完全一個奢華!

延伸閱讀:

 

【嘉義西區】阿傑牛肉爐x霸皇薑母鴨x三八甕仔雞:一次品嚐三種美食,嘉義最斜槓的餐廳 @飛天璇的口袋
嘉義旅遊景點懶人包

 

 

 

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

GA瀏覽人氣:2,328