【花蓮美食】公正包子店,花蓮最超人氣排隊小吃美食,觀光客必吃的公正包子

【花蓮美食】公正包子店,花蓮最超人氣排隊小吃美食,觀光客必吃的公正包子 @飛天璇的口袋

公正包子:花蓮小吃美食

如果要提到花蓮必吃美食,那公正包子絕對可以名列前茅,公正包子應該也是觀光客最愛的花蓮小吃美食之一…

記得10幾年前來吃過一次花蓮公正包子,後來這幾年到花蓮旅行就都沒有再回訪過了,這次因為第三天回程的火車是下午1點半,想說早上就在花蓮市晃晃就好,順便到公正包子朝聖回味一下…

 

公正包子店

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地址:花蓮市中山路199-2號

電話:(03)834-2933

營業時間:8:00~21:00

 

公正包子地址

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公正包子就位於花蓮市中山路和公正街口,早上8點就開始營業,我們9點多來的時候已經出現排隊人潮…

事實上在花蓮很多民宿和飯店業者早餐都有跟公正包子配合,所以不一定要到店裡購買才吃得到啦!

像我們前一天住的麗翔飯店早餐百匯就有公正包子,只不過不曉得是不是加熱保存的問題,內餡吃起來有點腥…?

 

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公正包子門口有三個爐,蒸籠堆得高高的,蒸不停~

其實我很怕它倒下來會砸到我這個矮個兒…==”

 

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後方的工作人員手也沒閒著,生意真的很好啊!

 

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原本想說隔壁的周家蒸餃也一起買,兩間一起吃比較看看,沒想到這天周家蒸餃沒有營業…

不過我很久之前就有寫過公正包子周家蒸餃的文章,大家可以參考一下,只是年代有點久就是了…

🔘【花蓮小吃美食】液香扁食+公正路包子+周家蒸餃

 

公正包子菜單

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公正包子菜單如上,其實除了包子以外還有賣蒸餃和湯餃,另外還有麵類和各式湯品…

我記得很多年前來吃的時候,我們覺得公正包子的蒸餃比較好吃,周家蒸餃的包子比較好吃…

不過據說在地人都比較喜歡周家蒸餃,有一半的原因應該是懶得排隊吧?

 

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我們去年12月底去的時候,公正包子還沒有開放內用哦!所以餐點一律是外帶…

如果內用的話是用這種蒸籠裝著直接上桌,外帶就會用便當盒裝著…

另外如果是要外帶回家的話,可以直接買冷的,會用塑膠袋裝,要吃的時候再用電鍋蒸一下就行了…

 

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就這樣~我們大概排了15分鐘左右就輪到我們了,席間還和排在前面的大姐聊個幾句,她說她就住附近…

原來花蓮在地人也是吃公正包子啊!怎麼說公正包子只有觀光客在吃?

特別要分享的是~即使的生意很好,但是店家的態度也很不錯,不會因為意好就傲慢…

 

公正包子價格

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小籠包 50元

一盒是10個,等於一顆是5元,我一上車就先塞了兩個,肚子好餓!XD

 

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其實它的包子並不會很大顆,大概就是一般小籠包的大小…

屬於比較厚實的麵皮,口感鬆軟帶點Q勁,而且麵香氣也不錯…

 

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內餡就是絞肉,口感不會過於油膩,而且還帶點甜味…(和我前一天在飯店吃到的不太一樣耶!)

我覺得趁著吃還不錯,不過也不到驚艷就是了,畢竟現在全台灣各地好吃的包子很多…

但是我覺得如果都來花蓮了,沒吃過的話就嚐嚐鮮無妨,畢竟也不是一天到晚吃得到…

 

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酸辣湯 20元

這碗是朋友點的,我記得之前內用的時候點過公正包子的酸辣湯覺得還不錯,而且一碗20元也真的不貴… 

 

公正包子評價

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查一下公正包子在google上的評價,發現這花蓮超人氣小吃美食只有3.9分,很多人說它退步了,還有說它的內餡比較少…

我個人是覺得和之前吃起來差異性不大,至於內餡的話,並不是每一個人都喜歡爆餡的,所以口味還是看個人啦!

如果想吃又懶得排隊的話,我看公正包子粉絲頁上面也有寫宅配方式,可以試試宅配訂貨會比較方便一點…

 

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