KAO SOY NIMMAN｜清邁美食推薦
KAO SOY NIMMAN是清邁很超人氣的美食餐廳，而且連續多年榮獲米其林必比登推薦，尤其泰北咖哩麵更是必吃啊！
其實這天來KAO SOY NIMMAN之前我們已經先在另外一間餐廳吃過晚餐了，不過覺得份量少擺盤也沒fu，有點吃了個寂寞的感覺…
於是一群人很瘋狂的馬上到KAO SOY NIMMAN續攤，這間本來就是我們這次的口袋名單，只是原本沒有把它排在這天，沒想到先拿出來用了！XD
地址： 22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話：+66 53 894 881
營業時間：11:00~20:00
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KAO SOY NIMMAN在哪裡？
KAO SOY NIMMAN位於尼曼商圈的巷子裡，才抵達門口我就說：「這才是清邁啊！」
清邁就是要這樣餐廳佈滿植栽室外座位區偶爾噴個乾冰的感覺啊！
KAO SOY NIMMAN環境
KAO SOY NIMMAN有室內座位區也有室外座位區，但是不曉得我們後來選擇室外座位區？
說真的~好像也沒那麼熱，大概是白天的熱比晚上的熱還要誇張很多，所以到了夜裡反而覺得涼爽許多了！
KAO SOY NIMMAN餐點
不曉得為什麼沒拍到菜單？話不多說直接上菜！
我們在清邁旅行期間，真的除了咖啡館之外餐餐都是米其林耶！想說要吃就吃好一點，環境也不可以太差！XD
這餐其實是我們這天的第二攤，所以點菜有比較收斂一點，平常可不是這樣的！(口氣這麼狂妄是要嚇死誰？)
泰北咖哩麵
來KAO SOY NIMMAN必吃的就是泰北咖哩麵，這裡的咖哩麵選擇性很多，我們後來點了海鮮口味…
我個人還滿喜歡吃泰北麵的，它的咖哩味真的很香很濃郁，麵條是比較粗的雞蛋麵，上面還加了炸過的麵條…
麵條吸附了飽滿的湯汁，海鮮也滿新鮮的，推薦必點！
泰北炒青菜
每次去泰南我必點的就是Bai Liang pad khai(藤菜)，不過清邁是泰北吃不到藤菜，反而每一間餐廳都有這道炒青菜…
我查了網路查了半天，也找不到這道菜的名字，不過我覺得它很清脆好吃，有點像台灣地瓜葉的口感，但是黏膩度比較低一點，很下飯。
炸春捲
喜歡泰國的菜餚，大多時候都會加了很多生菜一起盤飾，除了增加食慾之外也可以補充纖維質…
這泰捲滿好吃的，油膩度不會太高。
炸豬皮
炸豬皮真的是泰北必吃美食，如果是在餐廳吃這道料理的話，通常會加上很多蔬菜和番茄肉醬一起吃…
原本不太敢吃豬皮的，但是到了泰國就覺得豬皮莫名的好吃，愈吃愈香…
雞肉沙嗲
感覺是使用雞胸肉，但是口感也不會太柴…(不過當然沒有雞腿的部位嫩啦！)
炸雞塊
某芸每天都吵著要吃炸雞翅，但是KAO SOY NIMMAN沒有炸雞翅，勉強點一個炸雞來過過癮…
老實說這道的味道我不記得了，但是應該是好吃的，因為不好吃的東西我會記很久！XD
摩摩喳喳
到泰國就是要吃摩摩喳喳啊！不過撈了半天沒有亞達枳耶！不過還是好吃啦！濃濃的椰香味，邪惡而療癒。
KAO SOY NIMMAN評論
這天在KAO SOY NIMMAN點的餐點都滿喜歡的，環境也不錯，雖然不記得價格不過應該是不貴？
反正在清邁消費一定是比台灣平價許多，喜歡吃就拚命給它點下去就對了！XD
對了！以往到泰國我都買網卡，這次第一次使用esim卡，不用攜帶，不用換卡，下飛機直接轉換變頻，而且速度很快，真心大推！
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清邁6天5夜自由行行程
第一天：桃園 – 清邁 – dusitD2 Hotel – 清邁夜市 – 7-11
第二天：飯店早餐 – 淵巴寶縣溫泉 – 白廟 – 自助百匯(午餐) – 藍廟 – 黑廟 – 長頸族村落 – Kao Soy Nimman(晚餐) – 尼曼White Market(逛街)
第三天：飯店早餐 – Jing Jai Market(農夫市集) – Morestto Café(咖啡館) – Baan Fandai Thai Cuisine(午餐) – SPA Fah Lanna尼曼店 – duistD2 Chiang Mai(飯店) – 鳳飛飛豬腳飯(晚餐)
第四天：飯店早餐 – Baan Orjao泰服租借 – 塔佩門拍照 – Khaomao-Khaofang 黑森林餐廳(午餐) – Thantara Resort Chiang Mai(飯店) – Ginger Farm Kitchen(晚餐) – Lots of taste(咖啡館) – Ninman No.1(逛街)
第五天：飯店早餐 – The Baristro Asian Style(咖啡館) – SPA Fah Lanna老城店 – Cafe de Oasis(午餐) – PLUTO.cnx(咖啡館) – Thantara Resort BBQ(晚餐)
第六天：飯店早餐 – 飯店泳池 – 清邁機場 – 免稅店 – 桃園
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店家/景點資訊
- 店家名稱：KAO SOY NIMMAN ข้าวซอยนิมมาน
- 所在地址：50200泰國清邁22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：+66 53 894 881
- 評價：★★★★★
