口福水餃｜潭子美食推薦
很久以前就聽過潭子口福水餃，據說很多人會大老遠專程開車來吃，也是很多人爬完新田步道之後解決午餐的好地方。
這陣子都在慈濟醫院看診，這天看完醫生我們就直接來口福水餃報到，沒想到平日中午生意也很好耶！
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地址：台中市潭子區嘉豐路276號
電話：(04)2538-5135
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00(星期日公休，星期一11:00~14:00)
口福水餃地址
很不可思議吧？在這裡鄉間小路居然有一間餐廳，我們跟著GPS導航過來，一度還以為開錯了。
口福水餃門口就有自家停車場，這天平日中午生意也很不錯。
口福水餃星期日固定公休哦！另外過年的公休日也寫在板子上了。
口福水餃環境
裡面分成兩個用餐區，用餐區都是大圓桌，我們這天來的時候外面的用餐區已經坐滿，所以我們坐在裡面。
櫃檯旁邊的醬料自己呈取，另外白飯好像是免費供應的？
口福水餃菜單
提供口福水餃的菜單讓大家參考，其實口福水餃不是只有賣水餃，它是熱炒店來著。
據說老闆原本就是開熱炒店，水餃是後來才增加的，沒想到後來以水餃闖出名堂，很多人還會來專程買冷凍包。
水餃有六種口味：
- 高麗菜蝦仁
- 韭菜蝦仁
- 高麗菜豬肉
- 韭菜豬肉
- 泡菜豬肉
- 高麗菜牛肉
水餃都是一顆7元，最少要點10顆哦！
口福水餃餐點
高麗菜蝦仁水餃
高麗菜蝦仁水餃好像是招牌，所以我們就點看看了。
不得不說，我覺得水餃包得很漂亮，而且煮完之後皮不會鬆鬆散散的。
內餡的高麗菜比例滿多的，而且裡面居然有兩隻蝦仁耶！
我覺得皮還滿Q的，高麗菜還滿甜的，整體口感吃起來是比較清爽型的，如果重口味的人要沾醬會更提味。
韭菜豬肉
為什麼點了兩種水餃？因為失心瘋啊！
在點韭菜豬肉的時候老闆還說：「一樣的價錢為什麼不點蝦仁？」
純粹想吃吃不一樣的口味啦！
韭菜還滿清脆的，我覺得不錯吃，不過一樣屬於比較清爽型的口感，建議沾一點醬一起吃。
蝦仁炒飯
為什麼點了水餃又點炒飯？因為凱文看到菜單上面有就會想點，然後他不知道來這裡是為了吃水餃的。
炒飯炒得粒粒分明鍋氣有出來，我覺得味道比較偏淡一點，不過還滿好吃的。
宮保雞丁
宮保雞丁跟我想像中的不一樣耶！覺得不太像正統作法，而且湯汁也沒收乾。
是說吃起來還ok，只是甜度比較高一點。
酥炸豆腐
是用雞蛋豆腐下去炸的，麵衣很香，熱熱的吃很好吃，也可以加點泡菜和小黃瓜一起吃。
炒青菜
這天只有大陸妹、娃娃菜和水蓮，我點了娃娃菜。
豬肝湯
老闆原本推薦蛤仔湯，但是我們點了豬肝湯，我覺得豬肝熟度有點太高了，吃起來沒有軟嫩感，都怪我們太背骨了。
口福水餃評論
終於解鎖放了很久的口袋名單，今天點太多了，點到老闆說：「這樣夠了！你們吃不完！」
我們後來還是有把吃不完的打包當晚餐了，晚餐煮個酸辣湯就可以變成酸辣水餃了。
至於餐點方面，我是覺得中規中矩的，口福水餃應該是符合大眾口味，以這天點了一整桌才700多元，我們也覺得價格可以。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：口福水餃
- 所在地址：臺灣台中台中市潭子區嘉豐路276號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:00~20:00
- 店家電話：(04)2538-5135
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
(星期日公休，星期一11:00~14:00)
