【台中中區】陸園:2021台中米其林必比登推薦,台中30幾年的江浙名菜餐廳

陸園:台中合菜餐廳

陸園上海名菜在台中已經有30幾年的歷史了,以賣道地上海菜為主,早年台中市政府還在中區的時候,是很多政壇人士會來用餐的地方…

這次因為陸園得到2020台中米其林必比登推薦,馬上喚醒放在口袋很久卻一直忘了的它!

 

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陸園停車場

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我這天是停好車走過來的時候才發現陸園本身就有一個自家停車場…(可惡!XD)

陸園位於台中民權路,從餐廳旁邊的巷子右轉之後,大概左邊100公尺左右就可以看到陸園的入口…

 

陸園停地址

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我們這天是平日中午過來,生意很不錯,看來很多人跟我們一樣都是因為2020台中米其林必比登推薦之後特地來朝聖的…

 

陸園環境

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這天的客人目測都有60歲以上的年紀了,我們還一度很得意難得我們是餐廳的所有客人當中平均年紀最小的一桌,所以還順地在Facebook打卡炫耀一下…

沒想到吃到一半又來了一桌家庭客,裡面至少4~5國小小朋友,唉…徹底輸了!

 

陸園菜單

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菜單…我從陸園粉絲頁下載的,大家參考看看!

(粉絲頁居然有菜單,那我那時候一頁一頁拍是在哈囉!?XDDDD)

 

陸園餐點

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冷盤雙拼 – $320元,我們這天點了冷筍和酸梅番茄,本來以為是開胃菜的小碟方式呈現,沒想到是喜宴的冷盤規格!XD

冷筍好吃,只是沙拉醬放太多了,吃了有點”畏”,酸梅番茄我喜歡酸度再明顯一點的…

 

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銀絲捲 – $60元,覺得炸的不夠透,有點乾扁的感覺,而且銀絲捲該有的一絲一絲的呈現也沒有,全部糾結在一起了!XD

 

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砂鍋土雞(半隻) – $580元,這一上桌我們也嚇一跳,說好的半隻呢?!XDDDD

難怪點完餐之後服務人員說:「幫你們用半隻哦!半隻你們也需要打包…」

 

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這一鍋真的太讚了,湯頭非常鮮美濃郁,雞肉用筷子一劃就開,而且蔬菜也是鮮甜好吃…

即使大熱天喝上一碗雞湯也覺得整個肚子暖呼呼的,何況我喝了兩碗,這鍋我改天一定要專程來外帶,太出色了!

 

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金沙苦瓜 – $180元,本來想點個正常的青菜,但是看到”金沙”兩個字就覺得”就是它了!”

還好朋友們也都敢吃苦瓜,只是比較意外的是陸園的苦瓜使用的是這種綠色的翠玉苦瓜…

 

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紅燒獅子頭 – $320元,原來獅子頭是用”顆”算的,一顆是$160元,結果我們三個人吃不完兩顆,也外帶了…

獅子頭的口感很軟嫩那種,T某人說她覺得沒有想像中的好吃,因為太軟了…

其實我本來也以為獅子頭應該是表皮焦焦的,裡面紮實有彈性,後來是因為有一個餐飲的朋友告訴我:獅子頭本來就應該是這樣的口感,你說的那種應該是”肉丸子”而不是”獅子頭”…

 

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芋艿排骨 – $260元,這一道也和想像中的味道不一樣,我們原本以為是接近紅燒的那種作法,純粹是我們自已愚昧沒先作功課,所以吃不太習慣…

 

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蔥爆牛肉 – $220元,這道超下飯的,醬香氣很明顯,而且牛肉很軟嫩,我很驚訝我們為什麼可以忍住不點白飯…

 

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飯後水果 – 這個西瓜有中,夏天的西瓜就是好吃!

 

陸園評價

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其實我們這天在陸園點的東西都很不錯,有些菜色純粹是我們個人吃不太習慣, 但吃得出來是功夫菜,我們還一邊吃一邊看著別桌的菜色,覺得怎麼別人點的看起來比較好吃!?XD

而且結帳的時候發現價格意外的不貴,陸園CP值還滿高的…

恭禧陸園再次榮獲2021米其林必比登推薦

 

店家資訊

陸園上海名菜

粉絲頁:請按我

地址:台中市西區民權路248號

電話:(04)2202-0061

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

 

2020台中米其林必比登

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台中合菜餐廳

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