興安路外省麵｜台中小吃美食
台中興安路外省麵已經開了至少20年，不過因為很低調，扛棒也不是很明顯，幾乎只有附近的住戶才知道
興安路外省麵最特別的是~他們家的麵條都是老闆自己做的哦！此外滷味也是一絕，很多人是從小吃到大的。
地址：台中市北屯區興安路一段108號
電話：(04)2231-1616
營業時間：11:30~14:45；18:00~20:15
興安路上外省麵在哪裡？
興安路外省麵位於台中興安路上，對面就是文昌國小
之前還在補習班教英文的時候因為其中有一間補習班就在這附近，所以那陣子我很常來吃。
一直沒有寫文的關係是因為沒拍到門口，為了要寫文我從google map上下載了一張扛棒的照片，如果有侵權請告知。
其實這間是沒有店名的，就真的只有「外省麵」三個字，所以我就直接叫它興安路外省麵囉！
興安路上外省麵環境
因為我工作時間的關係，所以每次來的時候都已經過了尖峰用餐時間，一般用餐時間來大多是坐滿的哦！
興安路上外省麵菜單
興安路外省麵的菜單如上，主要就是麵、 湯和小菜。
小菜滷味也是興安路外省麵的特色，挾好挾滿就對了。
然後醬料也是一絕，光是辣椒醬就有4~5種。
興安路上外省麵餐點
這樣會不會吃太多？一個人的戰力已經極限，害我都沒辦法點滷味了…
豬肉乾麵
就是分春麵上面還加了瘦肉片，看起來很清爽的感覺
敢吃辣的記得要加辣椒哦！
因為是手工麵，所以它的麵條會比較軟一點，有的人可能吃不習慣，不過我覺得這個就是興安路外省麵的特色。
它的麵條香氣很單純，軟而不爛，而且還有麻醬的香氣，搭配辣椒吃更有層次，而且醬料鹹淡適中。
特別的是它的乾麵上面還有瘦肉片，既然是瘦肉了口感自然不可能是軟嫩的，但是肉片是有香氣的並不會沒味道，而且會愈嚼愈香哦！
燙青菜
它的燙青菜也很特別，沒有加任何的醬料，就純粹是燙完之後加了蒜和調味料一起攪拌而已
這樣吃起來反而覺得味道很單純，吃得到青菜應該要有的味道，清爽好吃，真心覺得燙青菜這樣簡簡單單的就好。
皮蛋豆腐
加了醬油膏、柴魚片和蔥末
你是分開吃還是混合吃那派的？我喜歡乾乾淨淨的吃法。
虱目魚丸湯
看起來很像小貢丸但其實它是虱目魚丸，QQ的帶有彈性，而且湯頭清爽卻不會無味，搭配乾麵很剛好！
興安路上外省麵評論
興安路外省麵的生意很好，不同於一般麵攤會加了大量的肉燥、蒜泥…等調味，它的餐點都比較偏清淡的
可能不是每一個人都吃得慣，不過我覺得女生應該是都會喜歡。
寫著寫著突然想到很久沒回訪了，覺得有點懷念，改天回訪我再更新一下最新菜單哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：興安路外省麵
- 所在地址：臺灣台中市北屯區興安路一段108號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:45-18:00~20:15
- 店家電話：(04)2231-1616
- 評價：★★★★★
