這間在萬里專賣蛋糕的《亞尼克菓子工房》在幾年前可是非常火紅的蛋糕坊，如果不是有85℃後來居上的話，想必現在全台看到的熟悉紅色招牌就要改成《亞尼克菓子工房》囉！
計劃要到北部二日遊後，我跟Kevin一直在討論著想去而還沒去過的行程，結論是：”金山金包里老街”！我可是很早以前就想去了哦！
第二天，我們直接從宜蘭走雪隧經中山高下基隆交流道後，沿著北海岸一路賞風景
，一路開往目的地！途中經過萬里，問了問路上萬里國中的學生亞尼克怎麼走，輕易就找到了傳說中的亞尼克菓子工房囉！
進了店裡便發現右邊各式各樣的蛋糕，哇~超想吃的啦！
旁邊Menu上有註明低消 $80元！這應該OK，合理…
這天是星期一的早上，店裡沒什麼客人…
桌上有問卷調查，等待的時間我們仔細拿起來研讀…
問卷內容不外乎是如何得知這家店、消費後的心得…等！最後面的一個問題是：如果亞尼克要開分店的話，你希望他到哪一個縣市開分店！？
我很慎重地思考了這個問題，如果它來台中的話？那會有市場嗎？會有客層嗎？…只能說台中太多知名的蛋糕甜點店了，所以我也不說打包票，Kevin說：「如果叫它來台中開，但是生意不好怎麼辦？所以不要亂寫好了…
！」跟我想的一樣耶！
店裡是開放式的廚房，可以看到點心呈盤以及飲料的製作過程…
這下要好好挑選蛋糕囉！第一名的是”提拉米蘇”，不過看起來還好耶！我不想浪費我的胃在這常吃的到的提拉米蘇上面…
第二名的”焦糖慕斯”，這個看起來滿吸引我的，而且我一向很有挑戰精神，就這個吧！
第三名的”德國布丁”已經售完了！還好，反正我也不想吃這個…
這個”芒果塔”看起來也好好吃喔！
這個”抹茶紅豆”我也好愛吶！
這個”北海道(芒果)”，我也想吃…
這個”焦糖蘋果慕斯”，也想吶！…好想任性的說：全都給我一塊吧！
但是我的扣達已經挑完，只剩下Kevin的扣達了，他選了這個看起來賣相很好的”法式草莓布丁凍”…
法式草莓布丁凍 – $55元，Kevin這個大男人，每次都喜歡選這種看起來很漂亮的點心。不過！吃起來也真的不錯…蛋糕很綿密，中間的草莓慕斯很新鮮，搭配著中間的草莓內餡一起吃，還有白色巧克力片，酸中帶甜的滋味，吃起來真的很幸福吶！
焦糖慕斯 – $59元， 這個也很好吃，巧克力很香，焦糖醬很濃郁，但又不致於過甜。一層牛奶慕斯、一層巧克力蛋糕再加上一層咖啡慕斯，紮實的口感吃起來很滿足，真的很好吃哦！
這是我們點的奶茶，喝起來奶香味偏重，但是也不錯喝！
亞尼克菓子工房的名片…
過了萬里國小後左邊的瑪鋉路即可看到，很好找滴！
亞尼克菓子工房蛋糕的路線大概比85℃精緻了些，但是又不像《法米》和《格蕾朵》的路線，東西不算太貴，整體感覺C/P值很高，是很值得推薦的店。聽說假日可是一位難求，大部份都要等上個20分鐘不可，若是不想浪費時間在等待上面的人，可以選擇到隔壁的外帶區直接購買…
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亞尼克菓子工房
地址：台北縣萬里鄉瑪鍊路127-5號
電話：(02)2492-6359
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亞尼克假日人潮的確很多，我們去過一次，巧的是還遇到也是慕名而來的大學同學，印象超深刻。
你們應該有去吃鴨肉ㄜˋ吧，想到就流口水了~~
版主回覆：(09/19/2010 12:21:39 PM)
哇…禁不住對妳說：「您真內行！」鴨肉ㄜˋ可是我們此行的重點哦！而且我被那盛況給嚇到了…
感覺上是一家很有特色的店說:D
版主回覆：(09/19/2010 12:22:53 PM)
對呀！而且店裡的蛋糕感覺是用心製作出來的，老闆也有用心在經營！