今天是中秋節耶！不知道大家中秋節過得開不開心，也不知道大家有沒有烤肉…不過因為阿母初一、十五吃素，所以今天跟阿母聊天的時候，我跟阿母說：「吃素的人一年中最辛苦的大概就是大年初一和中秋節這兩天了！」不過…還好我們有提早烤肉，因為中秋節不烤肉，好像就沒有烤肉的fu耶！
這天和Teresa約吃飯，來到了這間《12街和風洋食創作料理》，門口掛著大大”感謝中天新聞蒞臨採訪”的布條…
《12街和風洋食創作料理》就在《豆子咖啡》的隔壁，很好找滴！
門口還有報章雜誌的採訪報導資料，左下角的老板看起來很年輕耶！
入口處佈置得很典雅，那兩隻小鳥是假的…吧？？
這是吧台…
我們選了一個靠窗的位子，頭頂上的吊燈滿特別的，有點峇里島風…
水…
【前菜】鮭魚鴨胸佐蔓越莓醬 – 這一道是Teresa的…
這道料理端上來的時候，我和Teresa都驚呼了起來…也…太美了吧！而且上面還有鮭魚卵耶！
餐盤旁邊有一小塊的哈蜜瓜，上面還有一小塊cheese，我不確定是哪一種cheese，總之吃起來一定不是blue cheese，因為不會臭臭的！
可愛的Teresa分了我一大塊鴨胸，鴨胸的外皮是煙燻的味道，鴨肉本身超嫰的，不禁讓我想念起《夏慕尼》…
【前菜】紐約克炙燒牛肉佐蔓越莓醬 – 這道是我的，其實前菜應該是Teresa那道才對，不過點餐的時候staff特別詢問我們什麼不吃？我說我不吃魚，所以他們就把魚肉和鴨肉改成牛肉了，超感動的啦！
擺盤跟Teresa的那道一樣，上面也有鮭魚卵…光是前菜就可以吃道店家的用心，而且那蔓越莓醬勘稱是一絕！
我吃了一口牛肉後，跟Teresa說：「哇塞…牛肉好嫰，妳趕快吃看看！」Teresa也說牛肉很嫰，超難忘的啦！
【沙拉】和風沙拉 – 這種造型的呈盤，還滿少見的…害我也想買一個…
裡面的蔬果種類很豐富，有蕃茄、小黃瓜、萵苣、鳳梨，上面撒上一把海苔，顏色搭的很好，所以看起來賣相也很好吶！
這道沙拉的蔬果都很新鮮，而且醬汁有帶點哇沙米的味道，有點微辣，很剌激味蕾…上面還有撒上玄米，聞起來很清香，第一次吃過這樣的沙拉，很新鮮，很難忘！
南瓜濃湯 – 這道湯一端上來，我就聞到陣陣的香味，很濃郁…
南瓜湯很濃稠，而且口感很多層次，問了staff之後才知道裡面還有放甜椒耶！
【餐前麵包】蒜香麵包 – 其實以麵包而已，我比較喜歡手工麵包，再抹點奶油…所以看到這個麵包時我有點小失望…
不過意外的，這麵包卻比想像中的還好吃，而且烤的剛剛好，外皮酥，裡面軟…Teresa也說她很愛！
【主菜】南瓜醬佐干貝鯛魚鮮蝦 – $490元，這道是Teresa點的，看起來好豐富…
裡面有半顆奇異果耶！不過是烤過的，所以吃起來熱熱的…Teresa說她還滿喜歡的…
干貝 – 這干貝好香哦！Teresa分我吃一半…這干貝也…太…干貝了吧！吃的到海的味道耶！
鯛魚 – 因為我不敢吃魚，但是Teresa分我吃一小口，要我試試看…這魚沒有腥味，應該是處理的還不錯…
鮮蝦 – 這隻蝦好肥美喔！而且Teresa也分我一半耶！…蝦子的肉質超有彈性的，伍青哦！
巧克力醬佐和風炙燒牛排 – $780元，我真會點，點了個 $780的…
我的牛排也有奇異果哦！奇怪的是，Teresa的奇異果吃起來不錯吃，但是我的奇異果吃起來滿鹹的…會不會是廚師在同一塊奇異果上放了兩撮鹽啊？
香菇 – 我愛香菇…
…其實除了香菇，裡面有也杏鮑菇說(不知道在急什麼，整個忘了幫杏鮑菇照相！
)杏鮑菇吃起來很甜，很juicy…
這一陀，引起了我的好奇心，看起來有點像夜市的”吳記排骨酥”…我吃了一口，發現有巧克力的味道，Teresa也吃了一口，她說應該不是巧克力…為了發揮柯南的精神，我們問了staff，答案揭曉：是巧克力+鹹蛋黃…
這牛肉也是嫰到爆，我吃了Teresa那抹多東西，所以也分了牛排給她…Teresa也說牛排超嫰的！
【飲料】水果茶 – 這水果茶喝起來比較像鮮桔茶耶！
【飲料】熱咖啡 – Teresa說不錯喝，有一定的水準…
【甜點】巧克力冰淇淋脆皮泡芙+咖啡凍 …一次可以吃道兩種不一樣的東西說！可是…我比較愛蛋糕啦！
因為我不吃冰，所以把泡芙割愛給Teresa了！Teresa吃的很開心，她說皮超脆，而且冰淇淋也好吃！
咖啡凍 – 這咖啡凍上面有一層奶泡，還不錯吃！不過…我還是比較想吃蛋糕啦！
這間《12街和風創作料理》餐廳是今年5月才開的，難怪網路上相關的PO文還不算多…老闆超幼齒的，是73年次的耶！拒聞老闆雖然年紀輕輕的，但是待過很多不同的餐廳，也在知名的”木木木”→(三個字湊起來自已想！)鐵板燒耽過…
這天的用餐，兩個人都有不錯的印象，每一道菜餚都可以吃到店家的用心，每一道都是外面很少吃到的料理方式，或許是老闆餐飲經驗很豐富的關係吧！料理本身似乎是融合了義式、美式、中式、日式…每一道都是驚奇！
這天犯了一項以往不曾犯的錯誤，就是…我們忘了照menu了…這…這…這…怎麼可能呢？而且一個忘了就算了，竟然兩個人一起忘！？(好啦！好啦！我承認我們兩個只顧聊天和玩HTC手機啦！
)
所以咧！…以上的菜名都是我們儘量依自已的記憶想出來的，或許菜名有錯，但是…雖不是，亦不遠矣啦！
12街和風洋食創作料理
地址：台中市大墩十二街22號
電話：(04)23264022
營業時間：11:00~14:30．17:00~22:00
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哇…那個干貝看起來的真讚！
版主回覆：(09/15/2011 05:01:00 PM)
干貝很讚！外酥內軟又有Q勁！^O^
好漂亮的照片
版主回覆：(09/15/2011 05:03:48 PM)
是食物本身漂亮，照起來就會漂亮啊！
也太豐盛了吧
版主回覆：(09/15/2011 05:06:53 PM)
是啊！地上走的、海底游的都吃到了吶！整個人飽到不行…
還不是你害的，第一天拿到手機那麼興奮幹嘛??
吃完再玩不行咩??
版主回覆：(09/15/2011 05:07:24 PM)
哈哈…我是庄卡聳…^^
你好 我是12街的廚師阿政 謝謝你來我這邊吃阿 也感謝你提供的意見 你們的意見是我進步的方向 因為我真的沒有那麼厲害 也正因位如此表示我還有很大的進步空間 我會持續努力的 謝謝大家阿
版主回覆：(09/15/2011 05:08:16 PM)
^^大家一起努力！也祝你生意愈來愈好…數錢數到手抽筋！
小鳥很像真的；麵包有遜了一點；干貝看起來很好吃啊；巧克力加鹹蛋黃好不好吃？:P
版主回覆：(09/15/2011 05:11:05 PM)
我真的忘記小鳥是真的還假的，不過地下沒鳥屎，所以小鳥應該是假的！
那個巧克力+鹹蛋，我個人覺得吃不習慣，不過我同學還滿愛的…
我說…她比較好養！^^
黑默：唯一問題是
這不夠吃阿>///<哈
版主回覆：(09/15/2011 05:11:27 PM)
哈哈…很夠吃啦！超飽的吶！
下次去這家吧！看來不錯吃！
版主回覆：(09/18/2011 01:54:01 PM)
好好好…妳說的都好…！！^O^
看到前菜就忍不住了~跟男友嚷嚷~~我要吃這家啦！真的是賞心悅目、又好吃的樣子，但是不知道除了排餐，它有其他義大利麵或其他料理嗎？
版主回覆：(09/18/2011 02:00:42 PM)
我記得只有排餐和一般的商業午餐…不曉得是我沒注意到，還是本來就沒有義大利麵…我不是很確定耶！
這間的料理很用心，口味比較新奇…辛西亞可以去嚐試看看！！
真的超好吃!!
這間餐廳~所有的餐我都吃過
我住附近!
尤其推薦~澳洲和牛&菲力!極品!
一定要吃五分熟!口感最讚!
濃湯也超好喝!店員說1-2個禮拜會換一次新口味
之前喝奶油起司濃湯也是GOOD!
版主回覆：(09/24/2011 10:38:11 PM)
網路上的分享文不多，沒想到…有妳們這種隱藏版的客人…老闆聽到一定會很開心！
這次去只試到他們家的和牛，嫰度讓我驚喜連連…菲力還沒有機會嘗試，感謝愛子的推薦哦！
至於濃湯的話，我個人也超愛的，我很少喝到這麼有層次感的湯品耶！店家真的很用心哦！