瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

之前寫了一篇《Fatty’s義大利餐廳》,當時竟然同時有幾名網友在粉絲頁上推薦這間《瑪莉亞廚房》,這種現象有點特別,所以璇有把它牢牢地記在心裡哦!

 

瑪莉亞廚房

FB:https://www.facebook.com/marias2001.kitchen

地址:台中市西區公正路156巷26號

電話:0961-272300

營業時間:18:00~20:30

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

這天和朋友到附近買東西,想找間地方順便吃晚餐,突然腦中閃過這間瑪莉亞廚房,便跟朋友提議了這間…

瑪莉亞廚房是不接受預約的,每個星期日、一固定公休,而且只有晚上時段營業2.5小時…

我們到店門口的時候,它才剛營業,不禁覺得自已真是太幸運了…瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋   

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

店裡幾乎沒有什麼裝潢,真的是很家庭式的餐廳呀!而且就這幾個位子,才一下子的時間就坐滿了…

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

牆上有很多史努比的圖,還有客人的即可拍耶!我喜歡史努比和查理布朗~^^

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

牆上有小白板,寫了很多注意事項,我們第一次來傻傻的,甚至連點餐都不太會點,頓時覺得自已的蠢樣還滿糗的…

 

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很特別的是…這裡的開水和湯品要DIY自已來…還有呀!這天附的湯竟然是”紫菜湯”,很跳tone厚?

紫菜湯喝起來就是平常喝到的口味,是附的就別太要求了唄…^^

 

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Menu在牆上,餐點都是兩人份起跳,所以兩個人必需要吃同一種餐點,除非你是一個人前來,老闆娘才會為你特製…

 

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檸檬蛤蠣雞肉佐蝦卵義大利麵 – $298元(2人份),看起來很大一盤,以兩人份的價格來說,真的是很超值呀!

 

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這天新相機入荷,拍的有點久,老闆娘在一邊催不要再拍了,麵要趁熱吃…

是真的拍太久了,麵條已經有點變軟,不過Q勁還是在的,而且因為湯汁比較多,所以麵條吸附飽滿的湯汁之後整個都入味了,麵條也澎脹了!XD

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

會給分食盤,我很好餵,一小盤就飽了…(然後剛好同行的朋友很會吃…XD)

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

其實璇吃義大利麵比較習慣吃那種醬汁收的很乾的,不過瑪莉亞廚房和我慣吃的義大利麵的作法有點不一樣,不但醬汁多、而且也不算濃稠,但是卻不會不好吃…

而且料給的也很有誠意,碗底盡是蛤蠣和透抽…湯頭充滿了鮮味、酸味、蒜香和奶香,非常有層次感,又清爽又開胃呀!

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

接著老闆娘會出來問說,有沒有人需要白飯?把白飯倒進剩餘的醬汁中會很好吃哦!

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

然後~腦波很弱的朋友就點了…

這”花東特選白飯”一碗是 $25元,米飯還帶有米芯,而且粒粒分明,泡在湯裡吸附湯汁再入口,有點像燉飯的口感…

 

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瑪莉亞提拉米蘇 – $90元,這個是限量版的唷!網友有強力推薦一定要點來吃看看…這天老闆娘在問有沒有人要點提拉米蘇的時候,我們馬上說要…

還好平時跑步雖然慢,但是講話還算快,提拉米蘇只有提供5份,現場有的客人要點的時候已經沒有了…嘿嘿嘿…拍謝了啦!瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋  

 

瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋

口感非常的細緻綿密,淡淡的酒香提味而不搶戲,上面舖滿了一層可可粉,入口帶有苦韻卻不突兀…質地輕滑柔順~這道提拉米蘇真的太讓人驚艷了…瑪莉亞廚房.Maria’s:家庭式義大利料理,提拉米蘇很讓人驚艷 @飛天璇的口袋 

這天以甜點畫下完美的ending~走出餐廳外面已經一群人在候位了,真慶幸我們不但來的早而且也來的巧呀!

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6 comments
  1. 這家5春的老闆有跟我推過說……..
    版主回覆:(07/22/2014 12:29:34 PM)
    這間我很想找你們去呀!但是它都只開晚上的…殘念

  2. 看來網友推薦的~真的很不錯說
    版主回覆:(07/22/2014 12:29:01 PM)
    有時候也有踩雷的機會捏,後來我發現留言的都是店家本身…XD
    所以同時有2-3個推薦的話我才會去嚐看看
    而且還是會先估夠一下啦!

  3. 三百年前豆花就揪我去了
    但我只在民國百年時去對面吃了西餐XD
    聽說"帶我走"真的很強
    好~
    今年來約豆花插旗^^
    版主回覆:(07/22/2014 12:28:06 PM)
    妳三百年前沒去就錯了,因為現在人更多了!XD
    提拉米蘇我覺得是我目前吃過台中第一吧!^^

  4. paula推~
    好家庭式的義大利麵~
    起跳2人份是排擠單身的人嗎??
    版主回覆:(07/22/2014 12:27:33 PM)
    可以單人啦!XD 只是希望同行的人可以吃同一道,分食感情才會好嘛!
    一個人用餐的話,沒辦法,老闆娘還是會煮一人份的…^^

  5. 很久很久以前~ ~ ~
    找不到停車位
    我就吃別家了….XDDD
    版主回覆:(07/22/2014 12:25:32 PM)
    怎麼可以那麼快放棄…下次騎小綿羊去就好!XDDDDDD

  6. 這間好吃,我也喜歡^^
    之前還訂了他的提拉米蘇,也很不錯吃阿
    版主回覆:(07/24/2014 11:18:32 AM)
    原來提拉米蘇可以訂購?好…筆記!XD

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