那天在某咖啡店聽到店員推薦這間《Hausinc Cafe》的咖啡，台中的咖啡廳愈開愈多間，我很忙餒…
Hausinc Cafe
FB：請按我
地址：台中市北區忠太西路39號
電話：(04)2208-5855
營業時間：9:00~18:00
《Hausinc Cafe》位於忠太西路靠近忠明路口，Hausinc源自於德文，是住家+辦公室的合稱…
是說現在的咖啡館名字取的愈來愈特別，特別到…看到字也唸不出來，唸的出來也不懂意思…
這天光是找停車位就花了我20分鐘的時間，抵達後匆匆上樓，不過我有瞄到一樓後方有一個半開放式的廚房，廚師們正在烘烤蛋糕…
2F的生意很好耶！平日中午竟然有9成滿的狀態，這些應該都是看小藍的部落格來的厚！XD
店裡的空間比我想像中的還小一店，不過氛圍還不錯，牆邊有一個大書櫃，讓我想到目覺二店…
櫃子上放了很多植栽，看了心情很舒服…
二樓外面的陽台也很漂亮哦！是木質地板，而且也種了一些盆栽…
開水DIY…
每日限定鹹派 – $200元，套餐還附一杯飲料…
這道鹹派搭配的很簡單，不過因為顏色漂亮的關係，看起來很賞心悅目，沙拉的部份我很喜歡，上面還有一些堅果，搭配的是胡麻醬，帶點微微的辣度，很開胃！
鹹派也不錯吃，內餡也挺豐富的，派底不是想像中的酥，不過整體吃起來很清爽…
羅勒野菇帕尼尼 – $250元，帕尼尼有三種口味可以選，每天提供的量不多，我們這天到訪的時候，店家說只剩下一份可以點…(不是才中午嗎？
)
這道除了帕尼尼本身，也搭配了同於上一道的生菜沙拉，另外旁邊還有一小球薯泥…
帕尼尼使用青醬為基底，醬料的味道很適中，不會過於搶戲，起司的部份給的滿多的，內餡除了香菇之外，應該還有甜椒和番茄…
這一道我也很喜歡，吃起來就是簡單清爽，而且麵包外酥內軟又帶熱氣，好吃！
香草籽冰淇淋布朗尼 – $150元，布朗尼的口感滿紮實的，濃郁但是不會死甜，只是冰淇淋溶化的太快了…(其實是拍太久了！
)
香蕉磅蛋糕 – $90元，不好意思，不合我的口味…(原來這個就是傳說中的發粿~
)
半熟蜂蜜蛋糕 – $100元，這個設計的很不錯耶！常常有想吃半熟蛋糕的時候，但是買一大個又吃不完，這個時候就可以來《Hausinc Cafe》點上一份個人獨享餐…
我滿喜歡這個半熟蛋糕的口感，很綿密，幾乎是入口即化了，只是因為size小所以厚度相度沒那麼足，而且甜度比較偏高了些！
PS.有發現《Hausinc Cafe》的餐具都很可愛嗎？剛剛的叉子是一個小耙子造型，而這個小湯匙就是一個小鏟子的造型耶！XD
焦糖瑪琪朵 – $150元，有一個不管到哪都點拿鐵的人，這天點了焦糖瑪琪朵，我太驚嚇了，嚇到整個忘了問他口感…
摩卡 – $150元，這杯的評價也不錯哦！口感香醇，只是摩卡本身的甜度比較高…
檸檬紅茶 – 附餐的飲料，以附餐的水準來說，我覺得算滿好喝的了！(檸檬再多個兩片就更完美了！
)
謝謝宅青的伴手禮，《Merci》的手工餅乾…
環境和餐點都很不錯，推薦！
延伸閱讀：
Buka這一隻熊。北屯的世外桃源，外拍的好地方，旁邊還有cafe zakka gift雜貨店
5春咖啡。老宅新思維，只賣單品咖啡還有手作甜點，個性老闆傳遞簡單溫度
貪吃鬼(食いしん坊)。老宅改建的餐廳，座落在隱敝的巷弄間，裡面有濃濃的雜貨風，還有提供限量手作甜點
初綠和風定食。午后來份抹茶，體驗日式風情，生意盎然，環境雅緻
KOPHY。轉角遇見咖啡哲理，品嚐悠閒的生活溫度，甜點是午后最美的小確幸
按讚加入粉絲團
陽台那張
你是站在椅子上面拍的嗎?? XDD
版主回覆：(08/14/2014 10:44:10 AM)
喂！妳很故意捏…
那張是偷柑仔的照片來的啦！><"
(妳知道的太多了哦！)
收入口袋了喔 謝謝分享
版主回覆：(08/16/2014 10:22:54 AM)
不客氣唷！^^
瞎毀！香蕉…香蕉…香蕉說話時不停發抖，因為你竟然不愛我~~XDD~~香蕉磅蛋糕~~
版主回覆：(08/16/2014 10:22:43 AM)
因為…不是很好吃咩！XD
看到你們這些部落客在寫時…似乎都沒有提到賣一份這樣的套餐內容價格合不合理? 就如這個店家的鹹派套餐200確實是訂的有些過高?……………………..
版主回覆：(08/26/2014 10:57:41 AM)
它是有附飲料的哦！我不知道別人怎麼覺得，但是我覺得餐點本身不錯，而且加上一杯飲料售價 $200元，是我可以接受的價格…
因為以現在台中的咖啡廳來說，動輒300元起跳，這間的價格相較之下，還不算誇張…當然~價格的認知方面還是因人而異啦！有些人也覺得麥當勞的訂價過高呀！
不過還是很謝謝你的意見，可以留給其他網友當參考，謝謝你的留言哦！^^