台中東區｜精武路菜脯雞．快炒鍋物選擇性多，冬天用餐人潮絡繹不絕

精武路菜脯雞｜台中鍋物推薦

週末假日在家，有時候真的不知道要吃什麼，這時候火鍋就是最好的選擇！

這天有一個拍郎在Line聊天室裡放毒照，所以腦波弱的璇就決定：好吧！晚餐就吃這間精武路菜脯雞！(說完立馬出門…) 

 

精武路菜脯雞

官網：http://www.tsaibogi.com.tw/about-us.html

地址：台中市東區精武路65號

電話：(04)2212-8366

營業時間：11:00~14:00；17:00~00:30(星期一17:00~00:30)

 

精武路菜脯雞在哪裡？

 

這天是星期六晚上，天氣其實不會很冷，不過冬天就是要吃鍋嘛！更何況食尚玩家上個禮拜才剛報導過，所以生意很好呢！

我們8點半左右到，大概等了15分鐘才有位子…

其實《精武路菜脯雞》目前已經擴大營業，整個店面有三個用餐區，再加上翻桌率高，所以其實沒有我們想像中的等待的那麼久…

更新：精武路菜脯雞已搬遷至：台中市東區精武路65號

 

精武路菜脯雞菜單

 

凱文每次到這種快炒店都會很失心瘋亂點，我都會忍不住問他：「啊是真的餓很久喔？」

 

點完餐後，白飯DIY…

 

精武路菜脯雞餐點

花生小魚乾 – 這道是招待的，味道鹹甜鹹甜的、酥脆酥脆的，還滿好吃的說…

 

菜脯烏骨雞(半隻) – $400元，陷在蒜頭雞和菜脯雞兩項抉擇中，服務人員說菜脯雞的湯頭會比較重一點，凱文就決定點這道…

 

高麗菜 – $50元

 

豆皮 – $30元

 

米血 – $30元

 

菜脯烏骨雞湯是使用烏骨雞，所以成本會高一些，湯底除了烏骨雞本身之外，還有菜脯和蒜頭，香氣十足…

 

等湯滾了之後，就呼嚕呼嚕地把料放下去…

湯頭真的滿重口味的，不過因為放的是一般的菜脯而不是”老菜脯”，所以喝起來還不至於讓人覺得死鹹，然後烏骨雞的肉質也真的是不錯，口感很軟嫩，而且愈煮愈Q…

這樣冬天喝起來，全身暖呼呼的，很過癮…只不過湯頭對我而言比較油了一些，而且會愈煮愈鹹哦！

 

麵線 – $30元，他們家的麵線跟外面的不太一樣，麵條比較租一點點，不會煮的過於軟爛，而且也不會太油…

 

炒蘆筍 – $100元，大火快炒的就是輕脆好吃，只是有點兒油…

 

鹹蛋苦瓜 – $100元，苦瓜吃起來真的不苦耶！加上鹹蛋的香氣，整個很對味又很下飯…

 

菜脯蛋 – $80元，其實我個人是覺得，點了菜脯雞就不要再點菜脯蛋了，不過凱文愛吃嘛！隨他… 

其實我也怕我如果一直唱反調的話，他會不載我回家… 

是說這道菜脯蛋其實也不錯吃啦！

 

炒青菜 – 這道也是招待的，感覺店家很有誠意說…

快炒的青菜也是鮮綠好吃，但是也是偏油了一些…(禁不住懷疑店家是不是使用雞油下去炒的？)

 

精武路菜脯雞評論

整體而言，餐點都不錯吃，而且價格也不貴…原本以為照凱文這種點法，沒有破仟應該是走不出門口…

沒想到結帳時才花了 $800多元，而且還打包了2/3以上回家，隔天買些青菜加熱後又是一餐，真是太超值了！ 

更新~精武路菜脯雞已搬遷至：台中市東區精武路65號

 

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