激旨燒鳥|逢甲小吃美食
說到逢甲夜市的美食, 很多人都會聯想到這間《激旨燒鳥》,因為它的生意真的好到很誇張,東西便宜又好吃不說,然後還一天到晚被媒體報導…
璇之前和朋友來吃過一次,很喜歡它的餐點和氛圍,因此一直想要找機會帶凱文再訪,無奈假日的《激旨燒鳥》要排到天荒地老,我怕凱文到時候排到七孔冒煙會美送…
激旨燒鳥@逢甲店
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地址:台中市西屯區文華路150巷18號
電話:(04)2451-8666
營業時間:17:00~00:00(星期五、六營業到1:00)
激旨燒鳥在哪裡?
假日逢甲夜市的遊客多,《激旨燒鳥》更是多到嚇人,所以我們傍晚5點左右就過來…
結果看到現在已經有很多人在等囉!(原來大家都是內行人耶!)
《激旨燒鳥》位於文華道會館後方,這條街因為《激旨燒鳥》而顯得熱鬧,餐廳愈開愈多,產生了一種結市的效果…
激旨燒鳥環境
櫃子裡的串燒種類多達120幾種,恐佈吧?而老闆居然每一種都幫我們上了,更恐佈吧?
價格有調整,請以現場價格為主。
這裡的雞湯也是特色之一,是店家自已熬的,不是粉泡的哦!
激旨燒鳥餐點
這氣勢跟辦桌沒兩樣…
大概太久沒出來放風了,我看到這麼多食物居然開始覺得興奮開始嗨了起來…
雞湯DIY…但是我們今天是來喝酒的,雞湯跳過…
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車。
和風海帶芽
這是店家推出的新產品…
日式柴魚洋蔥
夏日炎炎,吃這個很清爽開胃…
和風沙拉
食材種類好多,我喜歡這種五彩繽紛的配色,加上一些鮪魚,吃肉喝酒前先來盤沙拉墊個底才能吃更多…
海苔泡飯
使用的是越光米,搭配昆布高湯和海苔,食用前要拌著碗邊的哇沙米一起吃哦!
鮭魚泡飯
也是使用越光米,搭配鰹魚高湯和鮭魚漬,這碗配色看起來比較吸睛…
啤酒 – 吃烤肉配啤酒是人生最大樂事之一了!!
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車
清酒、水果酒、十六茶 – 這天我們開喝了…(看到酒整個人開始很雀躍,我是被放出來的籠中鳥… )
最左邊的是日本汽泡式清酒,很甘醇好喝,中間的茶我沒喝…(這天是來喝酒的)
最右邊的水果酒也是超好喝的…
梅酒 – 這個也是超好喝的,甜甜的,而且有梅子的香氣…好喝好喝…只要是酒都好喝!
這天一群總共8個人,這樣一起吃燒烤的感覺好歡樂,我真的是發自內心的覺得很美好…
(說的好像是平常被虐待的很慘一樣…)
這一包是豬肉包豆干和豬肉包番茄,我個人喜歡豬肉包番茄,清爽又好吃,而且一入口番茄汁還會爆開,又啾西又過癮…
豬肉都烤的有入味又不柴,口感很棒,即使沒吃完我外帶回家再用微波爐烤過還是覺得美味不減…
雞肉的部份烤的外皮稍微酥酥的,肉質有彈性,香氣十足…
這一包包蔬菜的也全~~~都是我的心頭好!
最左邊的是小白菜,再來是水蓮、秋葵…
包蔬菜的吃起來會覺得更清爽,而且補充維他命C,這一包有一半都是我吃的吧!
我好會吃,自已拍個手…
這一包是包泡菜和青椒,以蔬菜口味來說,算是味道比較重一些…
這一包也是超推的,因為是蘋果口味的哦!沒想到蘋果搭配牛肉也很match,有種鹹中帶甜的多重滋味…
這一包是包酸菜的,也算是平常比較少見的口味…
包蝦子,水中游的陸上跑的都有了…^^
雞骨和章魚…
可惜凱文這天沒來,因為這兩種是他的最愛,因為自已吃大餐有點良心不安,所以後來我包了很多回去給凱文吃…
左上角包的是橘子,是冬天限定口味,因為夏天是沒橘子的,沒想到包橘子也很好吃說,好清爽順口…
鳳梨口味的…是誰住在深海裡的大鳳梨裡???(抱歉我耍冷了…)
椒椒串…就是青椒、黃椒和紅椒啦!要補充維生素才不會卡菊花啦!
沒想到椒椒類烤起來並不會因此變得很軟又出水,熟度和脆度都很剛好,讚!
皎白筍是烤肉必備,用烤的就是比炒的好吃呀!
我腦袋不好,而且產品太多種,我真的沒辦法全部記起來什麼是什麼,反正幾乎是每一種都好吃,真的!
柳葉魚…串的真漂亮,忍不住拿了好幾條起來吃!
柳葉魚的魚卵很飽滿,熟度拿捏的很剛好而且又沒有魚腥味,吃的很過癮…嘿嘿嘿~再來一杯酒!!!
這個麻糬口味也是激推,麻糬熱呼呼又軟QQ的,搭配豬肉一起入口簡直是絕妙的組合呀!
烤蝦子的肉質很紮實,吃的出來蝦子是很新鮮的唷!
從傍晚吃到晚上,愈夜愈嗨,再乾一杯…
此時《激旨燒鳥》的客人幾乎把整條巷子都坐滿了,產生一種很奇妙的場景,有點造街的感覺…
晚上7點整,有現場駐唱哦!大家坐在一起聽歌,感覺很像露天的小酒吧…
聽朋友說這兩位是之前大學生了沒的班底,人長的正唱歌也好聽,深深覺得…年輕真好呀!
激旨燒鳥評論
另外還有兩支扇子…很划算吧?!夏天天氣熱,扇子真的很好用哦!(感謝新某人的演出…)
這天真的吃的很開心,比較遺憾的是凱文沒有辦法一起來,凱文留在家照顧小櫻桃讓我放風和朋友出去狂歡,真是感動…
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