【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食

【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋

逢甲小吃美食:許記生煎包

位於逢甲的許記生煎包已經營業30個年頭了,是很多逢甲學生的最愛,甚至畢了業之後偶爾回到台中還會專程來回味

相信嗎?我大概至少吃了20年了,許記生煎包也是我個人在逢甲夜市裡面最愛的小吃美食哦!

 

逢甲許記生煎包 

地址:台中市西屯區文華路3~3

電話:無

營業時間:16:00~00:30

 

許記生煎包地址

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逢甲許記生煎包的原址是在文華路全家便利商店的前面,不過前陣子搬家了

和原址的距離不遠,大概差了200步左右而已

看到文華路的全家便利商店之後再往前(西屯路的方向)走,邱記10元碳烤和惡魔雞排的中間,其實還滿好找的

 

許記生煎包價格

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這天是臨時出門當地陪,帶兩個日本人來逛逢甲,看到這熟悶的黃色扛棒覺得好開心!

老闆問說:「這兩個是日本人嗎?」

我說:「對啊!我是專程帶她們來吃的耶!」

我跟老闆說我從他們還在逢甲大學門口擺攤的時候就開始吃了,老闆還回我:「喔!那大概有20年了哦!」

是不是!?【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋

 

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好幾年沒來逛逢甲了,一來因為逢甲人很多,二來因為自從小櫻桃出生之後,我們也不太逛逢甲

因為帶小孩實在難控制,而且小孩子很多不能吃的,所以記得小櫻桃出生到現在,我們好像也只來過一次

吃了這麼多年,吃到老闆的小孩都這麼大了,一個小攤全家人在幫忙,好溫馨的感覺

 

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出爐後會灑上芝麻,熱氣直竄,香氣直冒

 

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要吃之前可以加醬油膏or辣椒醬

 

許記生煎包評價

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像均均這樣,內行人的吃法,不過我怕日本人不敢吃辣,所以就沒有加醬料了…(照片by均均)

 

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生煎包10 – $80元,其實可以買5$40元,但是我硬要買8個,為什麼呢?

因為8個才有用便當盒裝啊!5個就只有用塑膠袋裝,如果還要拍照的話,手準備燙死再說!【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋(照片by Jack) 

 

【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋

屁股煎的恰恰,我就是喜歡這種傳統又單純的小吃美食

 

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一個大概是半個手心的大小,皮很薄,內餡就是絞肉和高麗菜末,一口咬下還會噴汁

口感非常的清甜,愈吃愈順口,通常這樣一盒的話,一個人應該是吃完就飽了,不過一群人一起share的話就覺得超好吃!

 

【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋

這就是伴隨我20個年頭的逢甲必吃小吃美食…

雖然比起明倫蛋餅、章魚小丸子和大腸包小腸來說,它的知名度可能沒那麼高,不過歷久不衰!(照片由Jack提供)

 

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我們這天連吃10攤,日本人吃的很開心,另一篇介紹其他9

📌舊文回顧:逢甲夜市美食:一次給你10間個人推薦逢甲夜市必吃美食,經典小吃連日本人也很愛! 

(這天的照片都用手機隨手拍,只有許記生煎包讓我有動力拿起相機,也只有許記生煎包讓我有動力單獨寫一篇,是真愛無誤啊!【台中西屯】許記生煎包,逢甲在地營業30個年頭許記生煎包,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 @飛天璇的口袋)

 

逢甲小吃美食

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2 comments
  1. 逢甲有很多美食
    這家生煎包能屹立20年 表示料好實在美味
    不然 怎能稱上20年!

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