從基隆起家的《竹間精緻鍋物》在北部已經開了很多間分店，前陣子終於進駐到台中囉！對於喜愛吃火鍋的人來說，一年四季都是適合吃火鍋的季節，反正冷氣給它開下去就對了…
竹間精緻鍋物
官網：http://www.takenoaidani.com.tw/index.aspx
FB：https://www.facebook.com/takenoaidani
地址：台中市西屯區文心路二段205號
電話：(04)2254-9996
營業時間：AM11:30~AM4:00
《竹間精緻鍋物》台中店位於文心路二段，順天大樓這一排，隔壁兩間就是我很想吃但是一直還沒去吃的《老乾杯》…(希望今年生日的時候可以達成…
)
一進門就看到這個鐵甲武士裝，很有氣勢…
“竹間”兩個字的由來，牆上寫的很清楚…
這天是平日中午，臨時決定過來用餐，沒想到店裡生意好好，客滿耶！
有利用竹子做隔間…
Menu…原本以為只有賣小火鍋，原來根據食材總類的不同，鍋物的價格高低價差很多…
店裡提供四種飲料，自已DIY…
冰淇淋是明治的，口味有8種…
醬料區還滿乾淨的，而且也有看到服務人員隨時補貨…
檸檬紅茶+奶茶…雖然奶茶很甜，但是飲料可以一直續，還滿大方的哦！
醬料…
忘了主食白飯、烏龍麵、冬粉和王子麵…四種選擇，我們點了烏龍麵和白飯…
白飯煮的粒粒分明，香Q好吃…烏龍麵煮過後吸附了飽滿的湯汁，口感也很不錯！
我們點了海鮮總匯+霜降牛肉鍋 – $630元；櫻桃鴨肉鍋 – $280元…
湯頭有石頭鍋和原味鍋兩種選擇，如果換成麻辣、泡菜和牛奶的話+ $50元，換成藥膳鍋的話+ $70元…
因為我們點海鮮的關係，所以選擇了原味石頭鍋！不用另外加價…
因為石頭鍋有用洋蔥和其他辛香料先拌炒過，所以香氣好足…
基本菜盤，內容物還滿豐富的，而且幾乎是奶、蛋、豆、魚、肉類都有…(聽說現在的學生不是講奶蛋豆魚肉這個順序了耶！所以我們這樣講的話，就被知道是上一個世紀的人類了…
)
海鮮總類也不少，有鮭魚、鯛魚、X魚、蝦子、蛤蠣、小卷、牡蠣和生蠔…
以這種食材對照價格來說，我們覺得還滿實在的，而且食材都很新鮮，幾乎每一樣都很鮮甜好吃！
霜降牛肉的油花還滿美的，而且切的很大一塊，這盤肉重達200g，喜歡肉的朋友可以吃的很過癮…
輕輕涮幾下就很好吃了，口感很嫩，而且有牛肉的香氣…
鴨肉片的很漂亮呀！這一盤有160g哦！
鴨肉的表現也不錯，肉質鮮甜軟嫩…
這一鍋對一般女孩子來說，份量絕對很足，可以吃的超飽的…
餐後不要忘了再吃個兩球冰淇淋哦！
整體而言，食材還滿不錯的，湯頭也不錯，而且營業時間從中午11:30一直到凌晨的4:00，喜歡宵夜場的人，又多了一個好去處呀！
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就在我們公司附近，聽說平日中午生意就很好，不訂位還吃不到呢~~
版主回覆：(10/22/2015 07:53:10 PM)
對呀！我們那天是臨時去，只剩兩個位子…><"