新社老街豆腐宗｜新社小吃美食
最近因為櫻花季的關係，新社湧進了很多人潮，今天來介紹一間我們很愛的小吃店新社老街豆腐宗…
豆腐宗已經在地經營了50個年頭，每到用餐時間生意總是很好，我覺得鹽酥鴨頭、臭豆腐、乾麵和水晶餃都很好吃！
新社老街豆腐宗
地址：台中市新社區中和街四段283號
電話：(04)2581-1831
營業時間：15:30~22:00
豆腐宗地址
豆腐宗位於新社中和街上，這一條算是新社最熱鬧的一條街了，高中好姐妹是在地人，所以帶我們來了好幾次，這天終於可以好好記錄一下了…
這天是到新社賞櫻，要回家前先來豆腐宗吃晚餐，依照我之前來的經驗來說，生意雖然好，但不到排隊的地步…
不過這天人已經排到門口了，猜想是因為賞櫻人潮的關係，輪到我們的時候說要等40分鐘…
還好大家邊等待邊聊天也不覺得很漫長，而且後來好像等了20分鐘就有位子了…
豆腐宗停車場
新社老街豆腐宗對面有一個停車場，不過位子不多，路邊也可以停啦！只要不要擋到人家門口就行了…
電視台有採訪的唷！
豆腐宗環境
看吧！人滿滿滿的…裡面還有兩大桌，也都是滿的！
豆腐宗菜單
牆上有菜單，看一下再點…
用餐時間人會比較多，店家有在旁邊寫扛棒說：「用餐時間，人多時不等待客人請勿進入…」
(雖然我們覺得文法有一點點怪怪的啦！XD)
豆腐宗推薦
鹹酥鴨頭
這個應該是兩隻的份量，外皮炸得非常的酥脆，再撒上厚厚的糊椒鹽，才端上桌香味撲鼻而來…
因為火候控制的不錯，雖然炸的很酥，但是肉質不會乾柴…
鴨肉本身很入味，而且連骨頭都可以吃捏，一咬下去整個都碎掉了，真是補鈣呀！
炸臭豆腐
一份就只有三塊，算是吃巧不吃飽，所以食量大一點的人可以一次叫個兩份…
不過新社豆腐宗的餐點幾乎每樣都好吃，所以建議不要那麼殺，還是留點胃點其他的餐點啦！
豆腐外表炸的金黃酥脆，外酥內軟，口感很紮實，非常多汁，搭配旁邊的高麗菜入口更是另外一番風味…
炸餛飩
這個也是炸的很酥了…
不過相較於其他餐點，油膩度偏高了點，所以我對炸餛飩的喜好度比較低…
陽春麵(乾)
乾麵裡面除了有肉燥滷汁之外，還加了沙茶醬，一端上桌真是香氣四溢，香貢貢啊！
這碗是使用粗麵條，麵條煮的軟硬適中，吸附了滿滿的醬汁，口感比較偏重口味…
我第一次來的時候吃到這碗乾麵後整個人很驚艷，朋友說她每次來都是吃他們家的乾麵…
陽春麵(乾)
這一碗用的是細麵…
細麵其實比較有咀嚼感，但是我還是比較喜歡粗麵啦！
鹹湯圓
使用大量的韭菜和豆芽，還有肉燥和油蔥酥，再撒上芹菜末，因為我本來就愛吃湯圓、麻糬類的東西，所以每次來都會點…
QQ的，很好吃…
三角圓
這個也是很好吃，外皮QQ的…
大腸豬血湯
裡面有滿滿的大腸和豬血，這樣一碗才$35元是不是很有誠意？
大腸處理的很好，沒有腥味，吃起來不會過於軟嫩，也不會潤潤的很難咬，而且湯頭看似清淡卻也不會無味，有厲害！
燙青菜
這個就沒有很推薦了…XD
新社這幾年已經儼然成為台中人的小陽明山了，除了著名的新社花海之外，還有很多庭園餐廳…
豆腐宗是我最喜歡的新社小吃之二，有到新社的朋友可以來吃看看哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新社老街豆腐宗
- 所在地址：臺灣台中市新社區中和街四段283號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-22:00
- 店家電話：(04)2581-1831
- 評價：★★★★★
