【台中新社】豆腐宗:新社超人氣小吃美食,在地經營超過50年,鹽酥鴨頭連骨頭都可以吃,鹹湯圓、乾麵、炸餛飩也都是人氣必點

【台中新社】豆腐宗:新社超人氣小吃美食,在地經營超過50年,鹽酥鴨頭連骨頭都可以吃,鹹湯圓、乾麵、炸餛飩也都是人氣必點 @飛天璇的口袋

新社老街豆腐宗:新社小吃美食

最近因為櫻花季的關係,新社湧進了很多人潮,今天來介紹一間我們很愛的小吃店新社老街豆腐宗

新社老街豆腐宗已經在地經營了50個年頭,每到用餐時間生意總是很好哦!

 

新社老街豆腐宗

地址:台中市新社區中和街四段283號

電話:(04)2581-1831

營業時間:15:30~22:00

 

豆腐宗地址

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新社老街豆腐宗位於新社中和街上,這一條算是新社最熱鬧的一條街了,高中好姐妹是在地人,所以帶我們來了好幾次,這天終於可以好好記錄一下了…

這天是到新社賞櫻,要回家前先來新社老街豆腐宗吃晚餐,依照我之前來的經驗來說,生意雖然好,但不到排隊的地步…

不過這天人已經排到門口了,猜想是因為賞櫻人潮的關係,輪到我們的時候說要等40分鐘,還好大家邊等待邊聊天也不覺得很漫長,而且後來好像等了20分鐘就有位子了…

 

豆腐宗停車場

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新社老街豆腐宗對面有一個停車場,不過位子不多,路邊也可以停啦!只要不要擋到人家門口就行了…

 

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電視台有採訪的唷!

 

豆腐宗環境

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看吧!新社老街豆腐宗人滿滿滿的…裡面還有兩大桌,也都是滿的!

 

豆腐宗菜單

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牆上有菜單,看一下再點…

用餐時間人會比較多,店家有在旁邊寫扛棒說:「用餐時間,人多時不等待客人請勿進入…」(雖然我們覺得文法有一點點怪怪的啦!XD)

 

豆腐宗推薦

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鹹酥鴨頭 – $45元/隻,這個應該是兩隻的份量,外皮炸得非常的酥脆,再撒上厚厚的糊椒鹽,才端上桌香味撲鼻而來…

 

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因為火候控制的不錯,雖然炸的很酥,但是肉質不會乾柴,鴨肉本身很入味,而且連骨頭都可以吃捏,一咬下去整個都碎掉了,真是補鈣呀!

 

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炸臭豆腐 – $30元,一份就只有三塊,算是吃巧不吃飽,所以食量大一點的人可以一次叫個兩份,不過《新社豆腐宗》的餐點幾乎每樣都好吃,所以建議不要那麼殺,還是留點胃點其他的餐點啦!

 

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豆腐外表炸的金黃酥脆,外酥內軟,口感很紮實,非常多汁,搭配旁邊的高麗菜入口更是另外一番風味…

 

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炸餛飩 – $30元,這個也是炸的很酥了…

 

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不過相較於其他餐點,油膩度偏高了點,所以我對炸餛飩的喜好度比較低…

 

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陽春麵(乾) – $35元,乾麵裡面除了有肉燥滷汁之外,還加了沙茶醬,一端上桌真是香氣四溢,香貢貢啊!

 

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這碗是使用粗麵條,麵條煮的軟硬適中,吸附了滿滿的醬汁,口感比較偏重口味,我第一次來的時候吃到這碗乾麵後整個人很驚艷,朋友說她每次來都是吃他們家的乾麵…

 

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陽春麵(乾) – $35元,這一碗用的是細麵…

 

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細麵其實比較有咀嚼感,但是我還是比較喜歡粗麵啦!

 

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鹹湯圓 – $40元,使用大量的韭菜和豆芽,還有肉燥和油蔥酥,再撒上芹菜末,因為我本來就愛吃湯圓、麻糬類的東西,所以每次來都會點…

 

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QQ的,很好吃…

 

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三角圓 – $40元

 

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這個也是很好吃,外皮QQ的…

 

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大腸豬血湯 – $35元,裡面有滿滿的大腸和豬血,這樣一碗才$35元是不是很有誠意?

 

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大腸處理的很好,沒有腥味,吃起來不會過於軟嫩,也不會潤潤的很難咬,而且湯頭看似清淡卻也不會無味,有厲害!

 

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燙青菜 – $30元,這個就沒有很推薦了…XD

新社這幾年已經儼然成為台中人的小陽明山了,除了著名的新社花海之外,還有很多庭園餐廳,新社老街豆腐宗是我最喜歡的新社小吃之二,有到新社的朋友可以來吃看看哦!

 

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新社景點懶人包

 

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