台中韓式料理：孔陵一隻雞
有到過韓國的人應該都有吃過”一隻雞”，最廣為人知的應該是「陳玉華一隻雞」，但是第一間進駐台灣的是「孔陵一隻雞」…
璇去年曾經和朋友吃過台北店，當天還遇到隔壁桌是藝人，吃完的印象是還OK…
舊文回顧：孔陵一隻雞┃台北東區美食：不用坐飛機就可以吃到韓國必吃一隻雞，平日用餐贈送海苔雞蛋粥，捷運忠孝復興站步行5分鐘
孔陵一隻雞@台中店
FB：https://www.facebook.com/onechicken.Taichung/
地址：台中市崇德路一段510-3號
電話：(04)2235-0066
營業時間：11:30-14:30;17:00-22:00
「孔陵一隻雞」在中部設點第一個地方是選擇彰化而不是台中，讓我還滿意外的…
後來才知道，原來台中店和彰化店是同一個加盟主，但是台北店又是另一個加盟主哦！
聽說~當時是因為彰化突然有了店面，基於天時地利人和的原因，所以就先開了彰化店了…
總之~台中崇德店有7月初開幕了，好像太低調了，知道的人還不多…
那天和閨蜜經過「孔陵一隻雞」崇德店的時候，問他要不要吃？他居然跟我說他沒興趣，唉~~~~~
我只好自己來了…
一樓的空間不算大，是說台北店也很小…
我們這天坐二樓，廁所也在二樓，環境還滿簡單的，不過服務還不錯…
Menu…餐點其實很陽春也很簡單…
點餐的時候服務人員會直接幫忙劃…
只需要動口不用動手，這服務也太好了…
總覺得韓國的餐具雖然沒像台灣的這麼花俏，不過還滿可愛的…
點完餐之後就會送上小菜，糯米椒可以直接沾辣椒醬吃，不過我們當然不敢這樣吃啊！
寫文的時候對照一下當時去台北店的食記，發現台北店的小菜比較多，至少多了一道韭菜…
沾醬是服務人員幫我特調的，有加黃芥末，我覺得沾著雞肉吃還不錯，微微的嗆辣…
香蕉牛奶 – $50元 / 芒果汁 – $40元，年初去韓國旅遊的時候，聽導遊說韓國人其實不太讓喝香蕉牛奶…
(因為韓國本身不產香蕉，所以這味道從哪來，可想而知！XD)
反正也不常喝，我覺得還好啦！
一隻雞 – $700元，有一隻雞、一隻半雞和兩隻雞，但是加點的時候才有半隻雞可以點…
鍋底有青蔥、年糕、杏鮑菇和馬鈴薯…
等我拍完照之後服務人員就開始用剪刀將雞肉肢解，好厲害的刀工！XD
剪完之後大概煮10分鐘就可以吃了…
對我來說…吃起來還OK，總之~這應該就是所謂：愛的很愛，不愛的很不愛吧！
之前在韓國吃的時候，我們會再加大量的蒜末和泡菜進去一起煮，湯頭就會濃郁許多…
不過因為我們有帶小櫻桃，不敢煮太辣，吃起來雞肉滿嫩的，而且湯頭也很清爽…
刀削麵 – $60元，這是我們加點的，韓國的刀削麵不是我們以為的那種粗麵，反而比較像台灣的陽春麵麵條…
只是…跟台北店的一比照，發現份量好像有比較少哦！(有吧？有吧？…拍謝，我真的是來亂的…XD)
打卡會再送一份海苔雞蛋粥…
粥煮的很濃稠，我們家小櫻桃還滿愛的…
結論就是，餐點還OK，但是不到驚艷，和台北店比較起來差異性不大，吃完還是覺得韓國的陳奶奶一隻雞比較好吃…
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