台中法式甜點：蜜柑法式甜點．麵包
台中最近新開了好多新的法式甜點店，感覺主廚都大有來頭，對螞蟻族來說無疑是大福音…
這間「蜜柑法式甜點」開幕才幾天，在網路上面已經有很多人分享，趁著空閒的時候來踩踩點…
蜜柑法式甜點
地址：台中市西區模範街31巷16號
電話：(04)2301-2766
營業時間：11:00~20:00
「蜜柑法式甜點」位於模範街的巷子裡，不過如果是開車來的話，建議把車子停在草悟道地下室停車場再走路過來會比較近…
「蜜柑法式甜點」就在停車場英才路入口那條巷子對面走進來之後左轉就到了…
我覺得環境還不錯，簡單乾淨…
不過用餐座位數不多，室內只有10個位子，室內是14個位子…
這個高腳椅區還不錯，這天看到有網美在這裡拍照…
一樓是販售區，有麵包和甜點，本來想說吃完甜點之後要買一些麵包回去的，不過後來急著回家然後忘記，然後就沒買了…
蛋糕櫃裡的甜點看起來很迷人而且很有質感…
每一款都有自已的名字…
奶凍捲是我的愛，不過這天點太多了，只好割愛！XD
說到奶凍捲我就想到台北的「法朋」，忘了上次是誰買給我吃的，吃完之後真的覺得奶油超讚的！
看網路上的分享文才知道原來主廚待過「法朋」和「8%」…
剛好兩間我都有吃過，分享一下…
📌舊文回顧：
▶︎【台北下午茶。甜點】法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Patisserie。終於造訪傳聞中的人氣甜點店，檸檬蛋糕真的好好吃呀！
▶︎【台北下午茶。甜點】8%ice 甜．鹹點心屋。日式建築裡賣的是法式甜點，超夯的閃電泡芙來襲，6/14(六)盛大開幕~
新鮮蛋糕也很吸引我，那個小芊芊，我生日快到了，記得吼？
剛吃完午餐，意思意思第三個就好…
草莓蛋糕 – $？？元，忘了多少錢，因為沒拍到單價，然後結帳時也沒有單據或發票…
奶油滿清爽的，蛋糕體有點乾，不確定是不是因為切片之後放在櫃子裡所以風乾影響口感？
情熱 – $160元，看它外觀很可愛所以就點了…
外層是白巧克力和堅果，最上面有百香果醬，白白的那個我原本以為是蛋白霜，沒想到是奶油…
奶油很清爽細緻，內餡好像還有鳳梨果凍和椰子慕斯，這一款吃起來酸酸甜甜的，很輕柔順口…
主廚特製檸檬塔 – $150元，總覺得到了一間甜點店，檸檬塔是基本款，只要檸檬塔好吃的話，其他的甜點類就不會太差…
塔底酥脆，中間是檸檬餡，最上層是檸檬果凍和蛋白霜…
我覺得它的酸度比較低，吃起來就中規中矩…
蜜香貴妃 – $？？元，沒拍到menu所以我忘了多少錢，如果店家可以給個list的話，就可以幫助我這個魚腦袋了…
以前習慣吃甜點的時候會配咖啡，這天搭配茶，我覺得也不錯…
📌舊文回顧：
▶︎花火甜點工場┃台中北屯：簡單質樸的法式甜點店，民俗公園正對面，可愛的富士山抹茶塔和小天使泡芙好吸睛
▶︎Overture 序曲┃台中北屯美食：老宅改建文青風甜點店，甜點好吃環境好拍，個人心中北屯最好吃的甜點店
▶︎葉食甜點工作室．Pâtisserie YEHZ┃台中北區美食：比想像中還出色的塔類專賣店，推薦抹茶塔帶有瀨祭清酒香氣，味道迷人帶有層次感
▶︎綠廊精品美食．Aux allées vertes┃台中西區美食：巷弄間品嚐法式的甜美，台中好吃法式甜點推薦，位於向上市場裡面
▶︎CJSJ法式甜點概念店┃台中西區美食：台中必吃美食！！！法國甜點米其林師傅領軍，台中勤美誠品商圈草悟道散步美食，可以吃的藝術品真的名不虛傳
【▲台中甜點懶人包▲】
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看到甜食就有無法克制的衝動,但是…為食道逆游讓我好為難…