員林美食推薦：希拉餐廳
在員林擁有高知名度的「希拉餐廳」，不只裝潢很漂亮吸睛，料理也很用心美味，去年來過一次留下了很好的印象…
今年隨著「2018 Hellmann’s美味沙拉之旅」的活動再訪「希拉餐廳」，有一種期待感，有一種熟悉感，更有一種安全感…
希拉餐廳
FB：https://www.facebook.com/Hera.Restaurant/
地址：彰化縣員林市和平東街40號
電話：(04)837-2406
營業時間：7:30~21:30
「希拉餐廳」位於員林和平東街，外觀是一棟很美的玻璃屋建築，帶點浪漫的地中海風情…
“希拉 Hera”這個名字源自於希臘神話故事中的女神，是希臘天神宙斯的老婆，也是高貴女人的象徵…
隔了一年再訪，門口的裝置好像有些改變，記得之前有一張小沙發的…
我覺得「希拉餐廳」還有一點很棒的是：餐廳前面的大馬路就有很多停車格，省去我們開車族找停車位的辛苦，這點真的超讚啊！
「希拉餐廳」是一間很用心的餐廳，食材都是經過嚴格挑選，擺在櫃子上讓大家都可以吃的安心而且一目了然…
很驚訝的是~我們是平日下3點多抵達，一樓用餐區居然還是呈現將近客滿的狀態…
有一些是三五好友，有一些是媽媽族群，「希拉餐廳」也是員林地區一個喝下午茶很棒的場所…
雖然這天沒有喝到，但是我一定要推薦一下「希拉餐廳」的咖啡，他們家使用的是Lavazza的豆子哦！
我們這天用餐的地方在二樓，一走上二樓就看到整片漂亮的玻璃窗設計…
以白色為基底的裝潢，採光也很好，整體呈現很簡單卻有質感…
天花板是拉簾式設計，拉開之後光線比較好，如果怕曬的話也可以把它拉上…(這設計好聰明！
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華爾道夫沙拉 – $185元，夏日炎炎食慾容易不振，這時候生菜沙拉就是很好的開胃料理了…
“華爾道夫沙拉”這名字源自於1982年紐約第五大道的華爾道夫飯店，原來的主要成份是蘋果、西洋芹和核桃…等，隨著時代的演變之後有的人會再加一點燻雞或是鮭魚，讓整個食材呈現更豐富…
這道以生菜為基底，搭配Hellmann’s康寶美玉白汁和優格製成的dressing，裡面還有切丁的德式香腸和馬茲瑞拉起司，清爽濃郁卻不厚重，入口酸酸甜甜，口感豐富而有層次…
荷蘭煙燻乳酪三明治 – $185元，使用自家烘焙的布里歐麵包，吃起來有明顯的奶油香氣，我後來才知道，原來布里歐以前是有錢人吃的麵包耶！(難怪我很少吃…
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內餡是煙燻乳酪搭配新鮮水果片再加上生菜和堅果，是一道很清爽無負擔的輕食料理，這道也適合蛋奶素的朋友哦！
威尼斯人海鮮披薩 – $239元，「希拉餐廳」的披薩是薄脆型的，Size是10吋大小，大概適合3~4個人一起share…
披薩以番茄醬為基底，上面是鮭魚、透抽和蝦仁等海鮮，再搭配紫洋蔥絲、馬茲瑞拉起司，口感酥脆濃郁，吃起來很富有飽足感…
青檸奶油燻鮭魚燉飯 – $255元，使用的是道地的台灣米，融入義式料理的元素，再搭配洋蔥丁、蔥末、鮭魚、青花菜和芝麻葉…等。
食用之前可以再擠一點旁邊附的檸檬片，讓酸味融入燉飯之中，吃起來會更爽口開胃，很適合夏天的一道料理…
燉飯口感不會過於軟爛，還保有些許的米心，沒想到青蔥融合燉飯會這麼的match，奶香混合著蔬菜的清香，吃起來很順口…
法國君度香橙磅蛋糕 – $65元，以新鮮的柳橙丁為基底，口感綿密溼潤，尾韻帶點微微的酸度，是好吃不甜膩的一道甜點！
招牌特調檸檬冰茶 – $110元，比較少看到檸檬冰茶是以桂花烏龍為基底，要喝之前可以把檸檬片擠壓一下，酸度會更明顯…
這一杯很清涼解渴，桂花的香氣很高雅，跟我氣質很搭…(不要臉我知道！
)
這杯真的很適合夏天喝，真是完美的ending呀！
Menu…餐點以歐式輕食料理為主，有義大利麵、燉飯、披薩、甜點和飲料…
早午餐供應是7:30~10:30，11:30開始供應義大利麵/燉飯/Pizza，下午時段沒有休息哦！
所以剛剛有提到~「希拉餐廳」也是一個喝下午茶的好地方…
再訪「希拉餐廳」，環境依舊很舒服、餐點依舊很美味，每一道料理都吃得出店家的用心…
我想~如果有人叫我推薦員林的餐廳美食，「希拉餐廳」一定是在我口袋名單的前三名之內！
🥗2018 Hellmann’s美味沙拉之旅活動
✔︎第一重：吃美味沙拉，送美味沙拉之旅環保袋
凡消費「華爾道夫沙拉」的話，每份將贈送2018Hellmann’s美味沙拉之旅環保袋乙個(數量有限，送完為止)
✔︎第二重：吃美味沙拉，抽台北/紐約雙人來回機票
1. 將指定餐點拍照上傳FB或IG並打卡
2. 標記 「#Hellmanns美味沙拉之旅」
3. 設定貼文為公開，並保留至活動抽獎公佈
📌活動網址：https://goo.gl/ELzPU6
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