新竹美食推薦：Big Pier大碼頭美式手抓海鮮
用手直接抓海鮮吃是前陣子從美國西岸開始流行的用餐方式，後來陸續在很多國家也陸續看到的這類的主題的餐廳…
台灣業者現在也引進這種美式用餐方式，Big Pier大碼頭美式手抓海鮮從台北一路延伸到新竹，既然它不來台中，那只好我去新竹了…(熱血！
)
Big Pier大碼頭美式手抓海鮮
官網：https://www.thebigpier.com/
地址：新竹市東區中央路229號7樓
電話：(03)542-7758
營業時間：11:00~21:30(星期五、六11:00~22:00)
Big Pier大碼頭美式手抓海鮮去年在桃園華泰名城開幕，沒想到才隔沒多久就南下到新竹展店…
第二間分店位於新竹巨城購務商場，我比較希望它可以來台中展店啦！
Big Pier大碼頭美式手抓海鮮巨城店位於新竹巨城商場的7樓…
這天是應邀來參加開幕，這類的參廳向來很吸引我，所以約了兩個愛吃的朋友之後就來了…
新竹巨城商場似乎很重視這次Big Pier大碼頭美式手抓海鮮的進駐，開幕當天除了Big Pier大碼頭美式手抓海鮮之外，巨城商場的重要主管也都出席了…
老闆就是正中間穿著牛仔褲+西裝外帶的那個，看起來很年輕吧？
可以搶先在開幕第一天就進來，免去排隊的辛苦，真的覺得好幸福…(擦擦淚…
)
裡面的裝潢以白色為基底，搭配藍色的大海元素，很簡單乾淨的感覺…
我很喜歡這個logo，很有碼頭的感覺，讓我想起去年在紐西蘭奧克蘭碼頭餐廳吃美食的時候…
很隨性很放鬆的氛圍，吃美食搭配舒服的環境，食物不知不覺的就加分了…
而且還有兒童椅，貼心！
餐廳裡居然有水族箱，裡面養了活生生蹦跳跳的波士頓龍蝦…
Menu…除了手抓海鮮之外，還有其他的副餐和飲料…
既然是手抓海鮮，吃相難免不佳，所以衣服就很容易用髒…
記得在吃之前先圍上紙製的圍兜兜，才不會穿著白色衣服來，吃完變成紅色衣服回去…
這樣有變得比較可愛嗎？(←自已說…🤣)
點完餐之後，經過要求之後，服務人員先端活跳跳的波士頓龍蝦上桌給我們拍照…
這個活動力十足哦！看這兇猛的模樣，要不是兩隻螯有綁起來的話，應該是攻擊力很強…
餐點上桌的時候，服務人員是直接端出一個水桶出來的，這個感覺好豪邁好霸氣，完全是傳說中的土豪式吃法…
因為桌上有舖了牛皮紙，所以食物就直接倒在牛皮紙上，這也是我第一次嚐試這樣吃東西耶！
然後雙手就是餐具，可以不顧形象的大吃特吃！
Big Catch-B – $3680元，這份套餐價格比較高一些，主要是因為它裡面有龍蝦的關係…
奶油香草麵包 – 還有附麵包可以沾著龍蝦膏吃…
簡單的麵包上面塗抹了香蒜醬，其實就算單吃也可以…
這種豪邁吃法不是每個人都可以做的到的，好在我身邊的朋友們向來也沒有什麼形象，拿起麵包沾了龍蝦膏就直接啃了起來…
真的好邪惡，可是又好過癮！
店家還有貼心準備了透明手套，免去直接用手接觸食物，到時候清洗也不方便…
這樣一方面也可以吃的比較優雅一點啦！
我們還邊吃邊討論說：「要吃這種手抓海鮮食物一定不能帶剛認識的男女朋友一起來，不然吃相太尷尬了…」 
波士頓龍蝦最經典的兩隻大螯…
狠狠的把龍蝦頭扭斷，歐彌斗糊喔！
當我鼓起十足的勇氣奮力的把龍蝦頭扭斷之後，才發現我根本不會切龍蝦肉啊！
這時候服務人員過來了，她說：「這個我幫你們服務…」(哇咧！早知道龍蝦頭也給她動手就好！
)
分屍完成之後的龍蝦肉就擺在小盤子裡，雖然看起來有點苔戈，不過肉質真的是緊實鮮嫩好吃！
龍蝦肉有多嫩呢？嫩到某人以為肉是生的…(哇咧！是有看過生的龍蝦外殼是紅色的嗎？？？
)
其他還有蝦子、淡菜、蛤蠣、玉米、小卷、花椰菜、香腸和地瓜…(還有小章魚沒拍到)
我個人最愛蝦子和花椰菜，蝦子的肉也很紮實好吃，蝦肉和蝦殼不是分開的那種，代表是新鮮的…
配菜像花椰菜和玉米也很好吃，但是同行的朋友最推地瓜，是哪招？
炸牡雙堡 – $360元，所謂的”炸牡”指的是炸牡蠣哦！台灣以前好像沒有看過這種餐點吼？
牡蠣是我的罩門，看了馬上退壁三分，剛好便宜到另外兩個同行的朋友…
這兩個女人一邊吃一邊驚呼說：「好~好~吃~喔！」
還說這炸牡蠣漢堡是本日最好吃！(一邊搭配很欠揍的表情~
)
這個漢堡麵包口感也很軟綿，據說也是店家自已做的，上面還有可愛的logo烙印…
特製龍蝦醬薯條 – $245元，薯條沒什麼特別的，不過薯條沾的是龍蝦醬，是不是很威？
其實我覺得薯條單吃就很不錯吃了，搭配龍蝦醬可以更增添口感，這樣子好rich！
地獄火辣雞翅 – $360元，這個還沒吃之前就有人警告我說”很辣”，但是雞翅是我的最愛怎麼可以錯過？
我覺得雞翅很入味，而且香氣十足，只是外表略乾了些…
還有，這個”地獄火辣雞翅”真的”很辣！！！但是又過癮，吃進嘴裡有一種天人交戰的感覺…
果汁 – $90元，有蘋果汁和柳橙汁，我點的是柳橙汁…
特製草莓檸檬露 – $150元，這個就是草莓口味的lemonade，酸酸甜甜的，和重口味的手抓海鮮還滿搭的…
啤酒 – $180元，敢喝啤酒話，很建議可以來一杯，因為啤酒和海鮮最搭了，可以平衡海鮮的重口味…
這杯啤酒我有喝了兩口，酒精味不會很重，而且也不會太苦，是我也可以接受的口味…
天然氣泡水 – $180元，有人跟我一樣不喝白開水的嗎？但是平常要多攝取白開水對身體才會好…
所以我很愛喝氣泡水，可以補充白開水的需求又不會太過平淡無味…
後來朋友又送了一台氣泡機給我，我現在在家可以天天喝，太感動了！
消費還要另外再加一成服務費哦！
開幕期間憑發票就可以轉這個抽抽樂，人人有獎哦！
我抽到100元的現金抵用券，有人要嗎？第一個私訊的我可以直接寄給你…^^
雖然價格有點高，不過東西真的好吃，偶爾吃吃不錯…
我發現原來用手直接抓食物吃的感覺居然這麼的療癒…
按讚加入粉絲團
