【台中美食】 2021台中鬆餅推薦：舒芙蕾鬆餅 x 日式厚鬆餅 ~ 12間台中好吃鬆餅推薦！

2021台中鬆餅懶人包

一直很喜歡吃鬆餅，尤其是那澎鬆的日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅，每次社團有人在問的時候，都想直接整理一篇貼給對方…

最近因為疫情的關係沒出國，空下來的時候我整理了好多台中美食懶人包，這篇再為大家整理2020台中鬆餅懶人包，女孩子永遠都有另外一個甜點胃…

 

貝爵妮法式點心坊

貝爵妮法式點心坊營業已經有6年多，早期還滿常來吃的，但是人難免喜新厭舊，後來都吃一些新開的甜點店比較多…

不過最近很常踩雷，連喜歡的店也覺得退步很多，所以後來又回來吃貝爵妮法式點心坊，有一定的水準之外還會持續推出新產品，很用心的一間店…(繼續閱讀…)

 

Home Home

Home Home是台中知名早午餐店Hoyo Cafe的三店，繼Aiyo Cafe之後又有新作，開幕沒多久就已經成為IG打卡熱門餐廳了…

特別的是~Home Home的鬆餅是由服務人員桌邊料理的，每個桌子上面都有一台日本的Bruno電烤盤，還滿療癒的…(繼續閱讀…)

 

Kichi

位於北屯巷弄裡的Kichi主打“日式厚鬆餅“，溼潤綿密口感QQ的又帶點筋性，而且充滿蛋香氣，吃完兩片也不會覺得膩…

以我目前在台中吃過的日式厚鬆餅來說，真的是數一數二的哦！(繼續閱讀…)

 

美好年代

從台北起家的美好年代因為珍珠奶茶厚鬆餅打響知名度，據我所知台北目前就有兩間店面，聽身邊吃過的朋友都稱讚鬆餅確實好吃…

舒芙蕾厚鬆餅就是

 

一拳鬆餅

一拳鬆餅的鬆餅是“舒芙蕾鬆餅“而不是“日式厚鬆餅“，兩者口感是完全不一樣的哦！

舒芙蕾鬆餅是很輕柔細緻帶有空氣感的，而且入口即化，日式厚鬆餅是有明顯蛋糕體，吃起來也會比較紮實一點…

這天三個人share一道鬆餅，剛好一個人一塊，吃完還有點意猶味盡，入口充滿蛋香氣，而且口感也很軟綿，真是好吃啊！(繼續閱讀…) 

 

J.S. Foodies Tokyo

來自日本東京的J.S. Foodies Tokyo，店裡提供的FLIPPER’S奇蹟的鬆餅就是同集團旗下的超人氣商品…

這鬆餅還滿輕柔綿密的，看側邊的氣孔就知道，整體口感輕柔綿密帶點空氣感，入口有蛋香氣，還滿好吃的…(繼續閱讀…)

 

Woosa屋莎鬆餅屋

這鬆餅真的非常的輕柔細緻，根本就是舒芙蕾的口感了，口感溼潤綿密幾乎是入口即化，非常的好吃… 

可能因為事先聽到一些比較負面的評價，所以我原先期待不高的，這天吃完反而有點比預期好吃的感覺，不會輸給在日本吃到的好吃鬆餅耶！(繼續閱讀…)

 

入口鬆餅

鬆餅大概是手掌的大小，一次給了三塊，一端上桌就可以聞到蛋香氣，無論視覺或是味覺都好迷人…

鬆餅口感很輕柔綿密，而且又帶點空氣感，除了奶香還有蛋香，溼潤滑順好入口，我個人覺得很好吃，是我喜歡的口感…

對了…搭配的鮮奶油是無鹽的哦！我沒有沾附楓漿只有沾附一點點鮮奶油入口，愈是單純愈是美味…(繼續閱讀…)

 

萌木之村

位於西屯中科商圈的萌木之村是以日本童話村為主題的複合式餐廳，除了提供手作餐點之外，甜點和飲料的表現也很不錯…

萌木之村冬天提供草莓舒芙蕾鬆餅，夏天提供芒果舒芙蕾鬆餅，口感介於舒芙蕾鬆餅和日式厚鬆餅之間，很輕柔細緻，而且擺盤也漂亮…(繼續閱讀…)

 

樂丘廚房

位於東海商圈的樂丘廚房是學生族的最愛，除了提供義大利麵系列之外，鬆餅的評價也很高，而且現在一中商圈也有分店了…

這舒芙蕾其實吃起來不是真正舒芙蕾的口感，因為它的空氣感沒有那麼重，但是又非常的輕盈綿密，入口又有迷人的蛋香氣，一份只要$160元，我個人覺得CP值滿高的…(繼續閱讀…)

 

王子神谷日式厚鬆餅 

舒芙蕾上面淋上檸檬卡士達醬之後再撒上一些檸檬皮絲，酸甜適中不甜膩…

口感軟綿細緻又溼潤，但是沒有舒芙蕾的空氣感，也不是入口即化那種口感…

總之~它是好吃的，但它的口味其實不像舒芙蕾，反而比較像鬆餅…以這樣一份$110元來說，我是覺得口感不錯…(繼續閱讀…)

 

樂室

位於勤美草悟道附近的樂室主打中國茶飲，搭配日式鬆餅，看似違合卻也意外的match！

鬆餅口感介於日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅之間，還有兩個小雪人點綴，一端上桌就覺得賣相很好，心情也跟著很好…(繼續閱讀…)

 

以上就是我整理的台中鬆餅懶人包，我只收錄日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅，至於大家比較常見的英式格子鬆餅我就沒放了哦！(因為我也不愛！XD)

女生嘛！都有一個甜點胃，不管心情好的時候還是不好的時候，吃完甜點馬上覺得很小確幸！ 

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