【台中美食】 2021台中鬆餅推薦:舒芙蕾鬆餅 x 日式厚鬆餅 ~ 12間台中好吃鬆餅推薦!

【台中美食】 2021台中鬆餅推薦:舒芙蕾鬆餅 x 日式厚鬆餅 ~ 12間台中好吃鬆餅推薦! @飛天璇的口袋

2021台中鬆餅懶人包

一直很喜歡吃鬆餅,尤其是那澎鬆的日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅,每次社團有人在問的時候,都想直接整理一篇貼給對方

最近因為疫情的關係沒出國,空下來的時候我整理了好多台中美食懶人包,這篇再為大家整理2020台中鬆餅懶人包,女孩子永遠都有另外一個甜點胃

 

貝爵妮法式點心坊

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貝爵妮法式點心坊營業已經有6年多,早期還滿常來吃的,但是人難免喜新厭舊,後來都吃一些新開的甜點店比較多

不過最近很常踩雷,連喜歡的店也覺得退步很多,所以後來又回來吃貝爵妮法式點心坊,有一定的水準之外還會持續推出新產品,很用心的一間店(繼續閱讀)

 

Home Home

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Home Home是台中知名早午餐店Hoyo Cafe的三店,繼Aiyo Cafe之後又有新作,開幕沒多久就已經成為IG打卡熱門餐廳了

特別的是~Home Home的鬆餅是由服務人員桌邊料理的,每個桌子上面都有一台日本的Bruno電烤盤,還滿療癒的(繼續閱讀…)

 

Kichi

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位於北屯巷弄裡的Kichi主打日式厚鬆餅,溼潤綿密口感QQ的又帶點筋性,而且充滿蛋香氣,吃完兩片也不會覺得膩

以我目前在台中吃過的日式厚鬆餅來說,真的是數一數二的哦!(繼續閱讀)

 

美好年代

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從台北起家的美好年代因為珍珠奶茶厚鬆餅打響知名度,據我所知台北目前就有兩間店面,聽身邊吃過的朋友都稱讚鬆餅確實好吃

舒芙蕾厚鬆餅就是

 

一拳鬆餅

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一拳鬆餅的鬆餅是舒芙蕾鬆餅而不是日式厚鬆餅,兩者口感是完全不一樣的哦!

舒芙蕾鬆餅是很輕柔細緻帶有空氣感的,而且入口即化,日式厚鬆餅是有明顯蛋糕體,吃起來也會比較紮實一點

這天三個人share一道鬆餅,剛好一個人一塊,吃完還有點意猶味盡,入口充滿蛋香氣,而且口感也很軟綿,真是好吃啊!(繼續閱讀) 

 

J.S. Foodies Tokyo

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來自日本東京的J.S. Foodies Tokyo,店裡提供的FLIPPER’S奇蹟的鬆餅就是同集團旗下的超人氣商品

這鬆餅還滿輕柔綿密的,看側邊的氣孔就知道,整體口感輕柔綿密帶點空氣感,入口有蛋香氣,還滿好吃的(繼續閱讀)

 

Woosa屋莎鬆餅屋

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這鬆餅真的非常的輕柔細緻,根本就是舒芙蕾的口感了,口感溼潤綿密幾乎是入口即化,非常的好吃 

可能因為事先聽到一些比較負面的評價,所以我原先期待不高的,這天吃完反而有點比預期好吃的感覺,不會輸給在日本吃到的好吃鬆餅耶!(繼續閱讀)

 

入口鬆餅

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鬆餅大概是手掌的大小,一次給了三塊,一端上桌就可以聞到蛋香氣,無論視覺或是味覺都好迷人

鬆餅口感很輕柔綿密,而且又帶點空氣感,除了奶香還有蛋香,溼潤滑順好入口,我個人覺得很好吃,是我喜歡的口感

對了搭配的鮮奶油是無鹽的哦!我沒有沾附楓漿只有沾附一點點鮮奶油入口,愈是單純愈是美味(繼續閱讀)

 

萌木之村

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位於西屯中科商圈的萌木之村是以日本童話村為主題的複合式餐廳,除了提供手作餐點之外,甜點和飲料的表現也很不錯

萌木之村冬天提供草莓舒芙蕾鬆餅,夏天提供芒果舒芙蕾鬆餅,口感介於舒芙蕾鬆餅和日式厚鬆餅之間,很輕柔細緻,而且擺盤也漂亮(繼續閱讀)

 

樂丘廚房

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位於東海商圈的樂丘廚房是學生族的最愛,除了提供義大利麵系列之外,鬆餅的評價也很高,而且現在一中商圈也有分店了

這舒芙蕾其實吃起來不是真正舒芙蕾的口感,因為它的空氣感沒有那麼重,但是又非常的輕盈綿密,入口又有迷人的蛋香氣,一份只要$160元,我個人覺得CP值滿高的(繼續閱讀)

 

王子神谷日式厚鬆餅 

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舒芙蕾上面淋上檸檬卡士達醬之後再撒上一些檸檬皮絲,酸甜適中不甜膩

口感軟綿細緻又溼潤,但是沒有舒芙蕾的空氣感,也不是入口即化那種口感

總之~它是好吃的,但它的口味其實不像舒芙蕾,反而比較像鬆餅以這樣一份$110元來說,我是覺得口感不錯(繼續閱讀)

 

樂室

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位於勤美草悟道附近的樂室主打中國茶飲,搭配日式鬆餅,看似違合卻也意外的match

鬆餅口感介於日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅之間,還有兩個小雪人點綴,一端上桌就覺得賣相很好,心情也跟著很好(繼續閱讀)

 

【台中美食】 2021台中鬆餅推薦:舒芙蕾鬆餅 x 日式厚鬆餅 ~ 12間台中好吃鬆餅推薦! @飛天璇的口袋

以上就是我整理的台中鬆餅懶人包,我只收錄日式厚鬆餅和舒芙蕾鬆餅,至於大家比較常見的英式格子鬆餅我就沒放了哦!(因為我也不愛!XD)

女生嘛!都有一個甜點胃,不管心情好的時候還是不好的時候,吃完甜點馬上覺得很小確幸!【台中美食】 2021台中鬆餅推薦:舒芙蕾鬆餅 x 日式厚鬆餅 ~ 12間台中好吃鬆餅推薦! @飛天璇的口袋 

🍭延伸閱讀:台中火鍋 / 台中合菜 / 公益路餐廳 / 台中浮誇系餐廳 / 台中燒肉 / 台中冰品

  

 

 

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